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秋季该如何养生,该怎样注意饮食?

更新:2021-08-15 07:03编辑:bebe归类:四季养生人气:65

多饮水,多煲汤。

家里常备抗病毒口服液,预防流感;

天气干燥,常备夏桑菊冲剂,预防上火;

一旦有细菌感染引起的感冒发烧、扁桃体发炎、支气管发炎等转季常见炎症,备着具有抗耐药性的阿莫西林克拉维酸钾片。

  秋高气爽:秋季气温没夏季那么炎热,气候宜人,人的食欲逐渐增强,但是一般秋季晴朗干燥,应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等。饮食上注意补水多喝粥,及多吃水果和水分多的蔬菜,注意秋季上火。

  春华秋实:秋季是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,需要均衡饮食,切忌暴饮暴食,不仅给肠胃造成负担,而且还容易营养过剩堆积过多脂肪。
  少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西;饮食以清淡为主;少喝甜味饮料。多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便。

  天凉好个秋:为了应对气温由高到低的变化,防止肠胃消化不良,在秋季饮食上应当注意减少过于生冷的食物,应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等温和食物。
  

  春困秋乏:要做到早睡早起,注意调养,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,保证好睡眠。

  秋季是腹泻的高发季节,因此应该注意饮食卫生,生食蔬菜水果时,一定要注意清洁,以免染上胃肠道疾病。
  

  立秋养生八字诀:润燥、补肺、养阴、多酸。

  润燥首选莲藕:莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
  

  补肺首选杏仁:杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。

  养阴首选蜂蜜:蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。
  将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。

  多酸首选葡萄:葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。
  

  川贝冰糖炖雪梨:具有止咳润肺的功效。

  原料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。

  做法:①雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅;②梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定;③将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
  

  以下三类人群要格外需要注意:

  第一,脾虚患者。脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。
  

  第二,胃火旺盛者。平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。

  第三,老年人及儿童。
  由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。症状严重者可在医生的指导下服用保和丸、香砂养胃丸等。

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