家槐树枝煮鸡蛋的作用(槐树花炒鸡蛋的作用)
槐树花炒鸡蛋的作用
花和鸡蛋做好吃，比如有如下:
第一，槐花炒鸡蛋，营养丰富，而且清肝泄火。
第二，棕榈花炒鸡蛋，可口美味，营养丰富。
刺槐树花炒鸡蛋
刺槐的花，又名洋槐花。花色深自可炒、做馅等多种食用方法。 刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。
槐花的吃法一、槐花炒鸡蛋
1.首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。
2.打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀。将槐花放到盛鸡蛋的碗里 搅匀。
3.打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中 炒熟成块 出锅即可
槐花炒鸡蛋的功效
一、蒸槐花
原料：槐花 400克、面粉 120克、盐 适量、红油辣子 适量、大蒜 适量
做法：
1、槐花清洗干净，捞出沥干水分。
2、在沥干的槐花中加入面粉，拌匀，如果感觉面粉不够可以再逐量加入。
3、蒸好的槐花倒入盆中，准备拌入调味料。喜欢吃辣可以用蒜末配红油辣子；喜欢吃咸，可以用酱拌也可以。
二、槐花馅
原料：槐花 500g、肉馅 500g、麻油、五香粉、鸡精、盐适量；蚝油一勺、酱油一勺、鸡蛋一个、生姜一块。
做法：
1.槐花洗净沥干，生姜切丁，肉绞成肉馅备用
2、将鸡蛋，盐，蚝油 五香粉，鸡精，蚝油，酱油，白糖，生姜放入锅里，沿一个方向搅拌起劲。
3、放入槐花，继续沿一个方向搅拌均匀。搅拌好的肉馅可以包包子、包饺子、包馅饼等等。
三、香煎槐花饼
原料：槐花200g，鸡蛋2个，面粉、盐、小苏打各适量
做法：
1、将槐花洗净，沥干水分
2、槐花中添加鸡蛋、盐、少量小苏打和水，拌匀，加入面粉搅拌均匀成面糊。
3、锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎，底面煎黄后，翻面继续小火煎，双面煎黄即可。
四、槐花炒鸡蛋
原料：槐花50克、鸡蛋4个、盐、花生油适量
做法：
1、新鲜的槐花洗净，鸡蛋打碗里
2、烧一小锅热水，把槐花焯一下水捞出过凉挤去多余的水分
3、把焯过水的槐花放鸡蛋碗里，放适量盐，搅匀
4、炒锅热油，把槐花蛋液倒入
5、翻炒成块后出锅装盘
五、槐花猪肚汤
原料：槐花20g，猪肚250g，木耳5g，盐适量
做法：
1、猪肚用盐擦过，去除黏液，冲洗干净，切成小块；木耳泡发去蒂；槐花洗净后，用2杯水煮成一杯水，去渣留汁。
2、锅中加适量水，先把猪肚放入，煮开后加入木耳、槐花汁，煮至猪肚熟软，加盐调味即可。
槐树花炒鸡蛋的作用与禁忌
槐树花有很多种做法，可以炒鸡蛋，也可以凉拌，还可以和豆腐一起做成汤。推荐一下槐花饼，很简单，做法如下：
准备好材料，把槐花用水焯下。把鸡蛋，槐花，面粉，葱花，盐加在一起搅拌均匀，稠的话加上点水，(在家里做饭一般不放味精，喜欢的也可以加点)
锅烧热加入少许色拉油，把搅拌好的料下去锅中摊平
待一面煎好后，大反勺，
待两面都煎好就好了
一道美味的槐花饼就做好啦！
小贴士：也可以加点喜欢的食材一起煎。
槐树花能炒鸡蛋吗
洋槐花炒鸡蛋做法一
原料：洋槐花、鸡蛋、盐各适量。
准备：摘下洋槐花的花托，也可以不摘，但摘掉花托口感好些。然后把洋槐花漂洗干净，沥水备用。
做法：把洋槐花放入大碗中，打入鸡蛋，放点盐，搅拌均匀。炒锅烧热放油，把和好的洋槐花鸡蛋液倒入锅中，小火略煎。然后翻炒，至熟为止。
洋槐花炒鸡蛋做法二
原料：洋槐花1大勺鸡蛋2个
准备：洋槐花淘洗干净后，沥水备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐打散备用。
做法：炒锅放油烧热，下洋槐花炸至金黄色，盛出。再烧热锅内的余油，下鸡蛋炒散后加入洋槐花略翻炒即可。
槐花炒鸡蛋的功效与作用点
工具/原料
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鲜槐花250克，鸡蛋3个，精盐4克，葱花10克，植物油50克
将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水鸡蛋打入碗内
鸡蛋放入精盐4克搅散
把槐花沥净水后放入搅匀
炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸香，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘注意事项
炒鸡蛋时不宜放味精，会影响鸡蛋的口感
槐树花炒鸡蛋的做法窍门
槐花炒了鸡蛋，槐花味道是香甜的
槐树花炒鸡蛋的作用和功效
干槐花可以蒸窝头，蒸包子等，下面教一道炒菜，干槐花炒鸡蛋。
用料：
鸡蛋4个，干槐树花100克，油少许，盐少许，味精少许。
干槐树花炒鸡蛋的做法及步骤：
步骤 1
干槐花100克洗干净，焯水20秒，捞出来挤干水份。
步骤 2
打4个鸡蛋，加少许盐、味精，打散，加入槐花，搅拌均匀。
步骤 3
热锅冷油，油加热到七八成热，倒入混合好的蛋液，等底部凝固后用筷子滑散。
步骤 4
建议全程用筷子来操作，这样炒出来的槐花每一颗都沾着鸡蛋，颗颗分明，口感有弹性。
步骤 5
出锅，装盘～
槐树花炒鸡蛋的作用与功效
我们这边每年都会晒很多干槐花，然后存起来慢慢吃 。刚怀花最常见的做法就是炒鸡蛋 。
取出一大把干槐花 放在碗里 ，然后加入开水或者温水 ，泡十分钟左右 。干槐花泡透变软之后 ，就可以捞出来挤干水分 ，放在一个干净的空碗面，打入五个鸡蛋 ，加盐、一点胡椒粉、葱花，搅拌均匀。
起锅烧油，油热将槐花鸡蛋倒入锅中，一面定型后翻面，熟透后翻炒均匀即可。