黄连的功效作用及食用方法(黄连功效与作用吃法)

黄连功效与作用吃法

黄连是一味常见的中药材，具有清热去湿、泻火解毒的功效与作用。在临床上多用于治疗伤寒，热泻腹痛，下血，消渴，百日咳，咽喉肿痛，湿疹，烫伤等。但是也有一定的适应人群，需要在医生的指导下服用，凡是胃虚呕恶，脾虚泄泻等人群不宜服用。

黄连的主要功效有清热解毒，清热燥湿，清热凉血，清热利咽的作用，还有清心火的作用。能够治疗小肠火盛所引起的尿频，尿急，尿痛，也可以治疗肠道肌肉所引起的便秘，还可以治疗肺热所造成的皮肤疾病。黄连经常是入药使用，黄连比较苦一般不用泡水。

黄连性冷淡，味苦，药用价值高。其主要成分为木脂素和生物碱，以及挥发油、酚酸、黄酮类等。具有清热燥湿、解毒泻火的功效。可用于治疗黄疸、湿热腹泻、结膜充血、胃火、牙痛、湿疹等。黄连苦寒，清热泻火解毒功效强，适用于高热、烦躁、湿热蕴结等热病。脾胃虚寒，体质虚弱，孕妇和婴儿应慎用。

黄连是三角肌黄连和云连黄连的干燥根和根茎。主要用于湿热、呕吐、腹泻、热毒火、头痛、红眼、口舌酸痛、心烦失眠、热毒上饶等疾病。具有泻火解毒、清热燥湿的作用。有抗菌、降血糖、治疗疟疾等作用。还可治疗消化道炎症，具有较高的药用价值和良好的疗效。黄连使用后，其主要成分小檗碱不会通过胃肠粘膜进入血液。由于其苦涩作用，会增加小檗碱在胃肠道的停留时间，对消化道炎症有非常明显的治疗作用。

黄连的食用量

一般选择2-5克左右的黄连，将其切成薄片之后放入杯中，倒入开水冲泡；冲泡大约十秒之后倒掉第一遍水，再次倒入开水后即可饮用。

在饮用黄连泡水期间，要注意清淡饮食，多吃富含维生素c新鲜的瓜果蔬菜，如西红柿、苦瓜等。 如果实在受不了黄连泡水带来的苦涩，可以在杯中加入些许白糖，可以减少黄连带来的不适感。 实际上，黄连泡水并不能将黄连的药效充分发挥出来。