黑色当归什么作用(黑色当归的功效与作用)
黑色当归的功效与作用
如下: 葱、姜、桂皮、八角、胡椒、丁香、砂仁、豆以、薄荷五香,茴香,香叶,桂皮,大香,草果,肉扣,白扣, 苜蓿提取液、灵香草提取物、香草药提取物浆果、可可、葱、蒜、香荚兰、草果、 草寇 、肉蔻、 罗汉果、 枳壳。
医用香料多数都在配伍中使用，一服中药，差不多一定有一味至几味香料植物，中成药中也少不了香料植物或其提取物。例如：速效救心丸少不了龙脑(冰片)；六神丸中就有麝香；霍香正气丸、正气水就含有霍香或霍香油。
香料植物单独作药用的也不少，像当归、砂仁与肉类一起煮来吃可达到药效作用；柴胡、鱼腥草用其挥发性部分做成针剂，有很好的医疗效果；风油精、红花油、万金油等都是以植物精油等主要原料配制的药物，主要成分为樟脑、龙脑、薄荷醇、水杨酸甲酯等
还有动物香料，比如麝香，灵猫香，龙涎香还有麝香鼠分泌的类似麝香的东西。
黑色当归的功效与作用是什么
当归一般还是红颜色的比较好，不过黑颜色的也可以。
建议你买之前先试试，如果是黑色的，可以先尝尝，当归的味道是先甜后苦，味道没问题就可以。
但是注意尤其不要选择金黄的当归。金黄色的当归说明硫熏的比较厉害，还有黑色的当归，也一定要看看颜色是否均匀，否则就是用煤火熏的。
黑色当归的功效与作用及禁忌
当归的种类有：
1、东当归。来源于伞形科东当归，又叫大和归、日本当归、延边当归。在东北某些地区作当归药用，吉林朝鲜族当地认为其功效与当归相似。
2、欧当归。为伞形科植物欧当归的根。为1957年从保加利亚引种，本品在性状上和药理作用上与当归不同，具有当归没有的不良反应，不能混充当归药用。欧当归根为圆锥形，根的头部膨大，有两个以上的根头，具横环纹。
3、云南野当归。伞形科云南野当归的根。在云南又称作土当归。其作用类似当归，在云南某些地区作当归药用。其根呈圆锥形，分枝较少，表面棕色、红棕色或黑棕色。顶端具茎痕或茎残基，根头部具横环纹。
4、兴安白芷。伞形科兴安白芷的根。又叫做东北大活。在湖南和四川曾作当归引种和误用。其主根较短，支根数条，表面棕黄色或褐黄色，质地干，味辛辣而麻舌。
5、紫花前胡。伞形科紫花前胡的根，又叫鸭脚七和野当归。紫花前胡实际是正品药用前胡。其主根呈不规则圆锥形，长3-6厘米，直径1.8-2厘米。
6、独活。伞形科重齿毛当归的根，也就是正品药用独活的根。其根略呈圆柱形，下部分枝2-3条或更多。根头部膨大，圆锥状，多横皱纹。
7、大独活。伞形科大独活的根。在吉林的一些地区又叫土当归、野当归、鲜当归。曾代当归药用。大独活根头部短粗，表面有环纹，顶部有叶基痕，下面有支根数个。表面可见纵皱纹、横向皮孔样疤痕，有的可见渗出的棕褐色粘稠的树脂样物质。
由于从古到今叫当归或土当归的植物品种较复杂，除了有上述的混乱品种外，在伞形科中叫土当归的还有二十多种，在五加科中叫土当归的有四、五种。另外属于菊科、蓼科、毛茛科等多种植物的根在某些地区也叫土当归。面对如此复杂的情况，主要应从掌握正品当归的色、气、味入手。
黑当归的功效和作用
挑选当归以头大，主根粗长，分支少为优质当归。这种当归在生长时吸收的阳光、水分、养分更多，价值更高。
2、看切面
当归断面以黄白色为优质品，断面红棕色为质次。挑选切面密度紧凑的当归，因为密度为海绵状稀疏的当归多为背阴生长。
3、看颜色
挑选当归以土棕色或黑褐色为佳，而金黄色的当归说明硫熏的比较严重。
4、闻气味
好的当归有浓郁的香气，味甘、辛，微苦。总体来说以主根粗长、支根少、断面黄白色、香气浓郁的当归为优质品。
黑当归的功效与作用及食用方法
当归是草本植物，根部呈圆柱状，且香气浓郁，颜色一般都是黄棕色，它的茎直立，颜色为绿白色或者略微有些偏紫色，叶片的下表面和边缘处有稀稀落落的类似小馒头形状的白色细毛。
当归的颜色主要是黑褐色或土棕色，它的根呈圆柱状，有较多的分枝，颜色为黄棕色，自带有浓郁香气。
当归和黑枸杞的作用
当归和枸杞是能够一起泡水喝的，枸杞是很好的滋阴补肾的药物单一是可以泡水喝的，但是不能够用量过大，如果用量到了大的话，可能会导致上火，当归也是很好的补血的药物，两者一起喝能够起到很好的滋补肝肾的作用，但是如果喝的过多的话，可能会对患者的身体造成反作用。
黑水当归的功效
一、区别是：
1、外形不同：红极参外形有六排刺且身体呈褐红色，个头相对大一些。海参外观形态为圆筒状，身体呈黑褐色，管足会沿着身体以5个步带来排列或遍布全身，个头较小一些。
2、生存海域不同：红海参只有在朝鲜、日本以及俄罗斯的部分海域内才能见到。而海参在世界各个海域内都有分布，食用海参大多分布于热带珊瑚礁内。
3、口感不同：红极参肉质金黄，口感好。海参肉质韧性好，肉厚。
二、炖汤做法：
食材：水发海参或红参300克，木耳50克，银耳50克，黄瓜100克，料酒、胡椒粉、盐、香油、葱姜、香菜适量。
1、将海参或红参洗净切成小块，黄瓜切片，葱切丝，姜切片，香菜切段待用;
2、锅中倒入适量油，油热后放入姜片炒香，然后放入银耳和木耳;
3、倒入适量的高汤，加入料酒，盐，鸡精，小火炖半小时后放入海参或红参;
4、然后加入胡椒粉，烧开后放入黄瓜片，葱丝和香菜，淋上少许香油即可。
当归黑鱼功效与作用
生鱼两面油煎微黄，放入煲中大火烧开十五分钟，小火炖煮二小时。调料：生姜、红枣、米酒，这个是最简单的做法，要是复杂点营养更好的，就下面这几种
一。冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
二。木瓜生鱼汤
木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。
材料：木瓜、生鱼、红枣
做法：
1.木瓜去皮、去子，洗净后切成大块；红枣洗净去核；生鱼切片。
2.烧滚适量的清水，放入所有材料，用大火烧滚后改用慢火煲约两小时即可。
三。北芪生鱼汤
主 料
北芪20克，生鱼450克（1条或2条），红枣3粒去核。
做 法
1、北芪、红枣洗一洗。
2、生鱼宰后洗净，抹干水。
3、烧热平底镬或中式镬，下油1汤匙搪匀镬，放下生鱼，用慢火煎至微黄色，盛起。
4、水5杯或适量放入锅内煮滚，放入生鱼、北芪、红枣煮滚，慢火煮3小时，下盐调味。
特 点
北芪能补气固表、清虚火、壮脾胃，生鱼生肌润肤、增活力，红枣补脾胃、益气生津。北芪生鱼汤还能预防感冒。若想汤水更鲜美，可加入瘦肉同煲。
四。苹果生鱼汤
材料
苹果3只，生鱼1条，红枣10枚，生姜2片， 盐少许。
制法
生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。
【功效】 预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。