黑米红枣小米粥的功效与作用及食用方法(黑米大米小米红枣粥的功效)

黑米大米小米红枣粥的功效

黑米和小米一般情况下可以一起煮，不存在食物相克之说，也不会产生化学反应，两者一起煮不会对人体产生不利的影响。黑米和小米当中含有较多的营养物质，能够补充体内所需要的营养元素，而且黑米和小米的食用人群比较广，不易产生排斥和化学反应，脾胃虚弱和血糖高的人群都可以适当进食。

黑米和小米当中含有丰富的膳食纤维素，而且也属于粗粮食物，特别是黑米当中的营养物质比较丰富，含有钠、锌、铁、锰等营养物质，比普通大米营养价值会高出两倍之多。小米中还有丰富的胡萝卜素，有一定的健胃消食的功效。使用黑米和小米共同煮粥，能够增加食物当中的营养，而且煮粥比较软烂，能够起到辅助养胃的作用，比较适合脾胃虚弱、食欲不振、胃酸胃胀的人群。

小米和黑米红枣的功效

杂粮粥是以稻米为主要食材，配以杂粮熬制的粥。根据原材料和功能，有红枣首乌黑发粥、木瓜美容养生粥、五豆粥等。

杂粮粥制作简单，营养丰富，有益健康。

中文名

杂粮粥

主要食材

稻米

口味

清甜

工艺

煮

辅料

薏米、小麦、大麦、燕麦片

调料

盐

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基本信息

原料

主料：稻米 100克

清香味

辅料：大麦 30克 小麦 30克 薏米 20克燕麦片20克

调料：盐 3克 各适量

菜品特色

制作简单，营养丰富

做法

⒈把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。

⒉材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。

⒊先用大火煮开，再改用小火煮40分钟，直到粥烂熟透时熄火。

⒋放入盐调味，再焖5分钟就可以了。

杂粮粥种类

红枣首乌黑发粥

【材料】：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。

据《本草纲目》记载：首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”； 红枣“能补中益气，养血生津”；“常食黑豆，可百病不生”。

补气养血粥

【材料】：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等

小米红枣黑糖粥的功效

一，黑糖桂圆小米粥

　材料

小米 半杯,碎玉米 4分之1杯,糯米(或白米) 4分之1杯,桂圆 适量,黑糖 适量,枸杞 适量

　　做法

　　1、(瓦斯炉版)将水煮开后维持中火，倒入小米、糯米跟碎玉米(小米粥的小米跟水的比例建议1:10;另外糯米是增加稠度，碎玉米的功能则是除了让颜色更美外，还可以给小米粥带来香气跟甜味)

　　2、中火煮滚约50分钟后加入桂圆，再煮至桂圆出味即可。

　　3、淋上适量的黑糖膏跟枸杞后即可享用。(枸杞建议到中药行买较高品质的枸杞，吃起来就跟果干一样美味喔。另外因为桂圆跟枸杞都有甜份，所以黑糖膏请适量加入。)

　　4、(电锅版)小米、糯米、碎玉米和桂圆倒入锅中，加入水，(建议小米跟水的比例1：7，此食谱就是7杯水)，外锅两杯水，等电锅跳起，装碗后淋上适量的黑糖膏跟枸杞后即可享用。

二，黑豆糯米粥

　　食材：黑豆30克、糯米60克。

　　做法：将黑豆、糯米洗干净，放在锅内，加水适量，用温火煮成粥即可。

　三，花胶雪耳小米粥

　　材料

　　花胶 50g，雪耳1朵，小米3小把，糯米3小把，红枣10粒，杞子1小把，姜粒5g，冰糖适量

　　做法

　　1、花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时;

　　2、将花胶切粒(越小越容易融化)，雪耳剁碎，红枣切粒，小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒;

　　3、然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可。

大米小米黑米红枣粥的功效和作用

糖尿病患者吃黑米小米粥对身体是很有好处的，黑米可以起到补肾的作用，小米粥属于粗粮可以促进肠胃蠕动助消化，还可以起到养胃的作用，糖尿病患者在饮食方面要以粗粮杂粮为主食，面食类的食物减少摄入，因为面食属于碳水化合物，进入人体后会产生大量的糖分会导致血糖升高。

黑豆黑米小米红枣熬粥的功效

一、黑米黑豆红枣粥的用料

一杯大米，一杯糯米，黑豆二十克，红枣若干，黑米半杯，花生二十颗。

二、黑米黑豆红枣粥的做法

第一步：依照电饭煲自带的量杯来量所需食材的份量。

第二步：将大米和糯米倒入电饭煲中，再加入花生和黑豆加入水后开始煮十分钟左右后。

第三步：将黑米放入煮开的所有材料中，再煮上二十分钟即可。

第四步：红枣最后放入电饭煲中定时五分钟即可。

第五步：用冰糖调味后即可享用黑米黑豆红枣粥了。

三、黑米黑豆红枣粥

黑米黑豆红枣粥是用电饭煲熬煮更为省力省时，如果没有电饭煲的话就要将所有食材提前浸泡后再上锅煮，这样更加容易熟。

大米黑米红枣枸杞粥的功效

是可以一起煮粥的。红枣补中益气、养血安神、强健骨骼，枸杞有免疫调节、抗衰老、调节血脂的功效，黑米可补肾黑发、防贫血、防癌抗癌，黑豆能够清热解毒、补血养肾、抗老防衰，黑芝麻养精血，滋补肝肾，润肠通便，所以这五种食材一起煮粥有助于身体健康，百益无害。

黑米大米小米红枣粥的功效与作用

红枣补中益气、养血安神，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，桂圆具有滋阴补肾血安神、补肝明目的功效，银耳粥有强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气的作用，小米具有防止反胃、呕吐的功效，具有滋阴养血的功效，长期服用可以预防慢性病。

大米红枣黑豆粥的功效

红豆，红枣是补血的，一般夏天少吃点红枣黑豆是补肾的枸杞是补肾的山药是健脾的，薏仁米是祛湿的 ----你的粥 放 2-3样杂粮就好，不然太乱了 ---现在的梅雨季节，用薏仁米是合适的枸杞泡茶就好

黑米小米粥红枣功效与作用

1.小米和燕麦一起搭配，能增加各种维生素、矿物质，适合心脏病，高血压和糖尿病患者食用。

2.小米和黄豆一起搭配，小米中的胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛，滋润皮肤的作用。

3.小米和胡萝卜一起吃，这两者中都含有胡萝卜素，在体内转化为维生素A，起到保护眼睛，滋润皮肤，延缓衰老的功效。小米和桂圆一起搭配，再加些红糖，能补血养颜，安神益智，适合心脾虚弱，气血不足，失眠健忘的人群。

4.小米还能和香菇一起吃，二者搭配煮粥，对气虚食少的人有帮助，有开胃助食的作用。