黑豆与芝麻鸡蛋的作用(黑豆芝麻煲鸡蛋的功效)

黑豆芝麻煲鸡蛋的功效

1、红糖姜茶或者老红糖，不要买市面上的红砂糖，那个没有任何作用；最开始的宫寒需要用姜茶来驱寒；（提前一个星期喝，如果生理期的时候姨妈量不多的话，可以在生理期的时候喝，但是不要太频繁；一天一条，每次冲50~75ml的水就够了）；

2. 当归鸡蛋汤，（每个月就喝一次就够了）；去中药房买当归；做法如下：

a. 药房买来的当归泡一会，因为会有杂质；煮一个鸡蛋，剥壳；

b. 洗好的当归、剥壳的鸡蛋，加2碗清水，放在陶瓷炖盅（淘宝40块钱炖盅）里面炖3个小时即可；注：可以放一点红糖或者黑糖进去一起煮，等到喝习惯了这个汤的话，后期可以放点桂圆，红枣，枸杞一起炖；注：中药材不要用不锈钢铁锅什么的炖，只能用陶瓷炖！

3. 养肾膏黑豆、黑米、黑芝麻、薏仁米（少放点）、核桃、花生米、大米、红糖（少量）这些材料放在一起洗干净了泡2个小时，然后放在电饭煲里预约，第二天早上起来喝；

4、袜子，晚上睡觉的时候最好是穿上袜子睡觉，脚热了身体也就热了；

5、没有事情的时候，可以两只手互相按摩虎口位置；这个中医上是补气的；

6、尽量不要生气，如果来姨妈要来的时候，你发现你胸会痛的时候，那就有可能乳腺增生了，记得万事不要生气！！

7、正常生理期的时候，是没有感觉的，如果发现腰痛腿痛胸痛的话，记得开始注意休息，切莫熬夜！

8、冬天的时候，喝纯牛奶最好加热一下，夏天最好不要吃冰激凌，女孩子吃多了冷饮伤身体；

9、生理期的时候，一定要多喝热水！热水！热水！

芝麻黑豆鸡蛋煮水喝的作用

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。

《本草纲目》记载，红小豆“味甘，性平，无毒，下水肿，排痈肿脓血，疗寒热，止泄痢，利小便，治热毒，散恶血，除烦满，健脾胃。……”

《神农本草经》说“生大豆（黄豆），味甘平。

除痈肿，……止痛”

黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”

薏米性凉，味甘、淡。

《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"

中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。

莲子除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。

《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。

花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用。花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。《救荒本草》指出燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。

有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”

黑芝麻甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。

从以上介绍看，这些食物本身没有相克作用。可以一起煮食。但其中有些具有禁忌症。如果您与同食者均无需要注意的禁忌症状，可以放心食用。若有人具有禁忌症。最好去掉禁忌食物后再煮食。 注意(会导致疾病的食物):

1、萝卜：严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿，因为萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食。

2、甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。

3、韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同吃，同吃会引起心痛；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

要特别提醒们是，炒蔬菜时不要放韭菜。

4、茄子：忌与黑鱼、蟹同吃，同吃会损伤肠胃，老茄子不宜多吃，否则会引起中毒。

5、菠菜：不宜与豆腐同吃，因为豆腐中的钙易与菠菜里的草酸结合，形成不易消化吸收的草酸钙，常吃者会缺钙；不可与韭菜同吃。

6、南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

7、竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右；不可与糖、羊肝同吃。

8、茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

9、芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

10、芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

11、黄瓜：不可与西红柿同吃，因为黄瓜中的维生素C抑制酶，可破坏西红柿里的维生素C等营养物质；不可与芹菜同吃。

12、豆腐：不可与菠菜、竹笋、茭白同吃。

切记(会中毒的食物):

下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。

1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。

吃空习菜汁可解救。

2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。

3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。

4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。

5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。

6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。

7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。

8、蛇肉与萝卜食则死亡。

吃鸡血一两解救。

9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。

10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。

12、冬笋与龟肉食则中毒。

甘草二两煎水服可解救。

13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。

14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。

15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。

16、羊肉与西瓜食则中毒。

17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。

18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。

19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。

吃黄泥水解救。

20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。

21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。

22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。

在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。

然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。

鲜蛋与生姜、洋葱：

蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

米与水果：

米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

面包与饼干：

饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

黄瓜与西红柿：

黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。

速记(千万不要这样搭配):

1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。

8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。

12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。

13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜，同食会伤身。

20、红薯忌柿子，同食会得结石病。

注意不是吃一次就不可就要了，轻的多喝水，稀释胃液，减少肠胃的摄入量，休息一下；重的呢再去医院，可能会洗胃哦

食物相克的口诀:

食物相克中毒：

菠菜与牛乳

牛肉与韭菜

兔肉与小白菜

芹菜与鳖

柿子与红薯

竹笋与羊肝

麦芽糖与竹笋

橘子与萝卜

红薯与石榴

黄花菜与驴肉

墨鱼与茄子

茄子与螃蟹

西瓜与油果子

田螺与木耳

马肉与木耳

毛蟹与生花生仁

南瓜与虾子

狗肉与蒜头

鸡肉与荠菜

鹅肉与鸭梨

甜瓜与田螺

柿子与螃蟹

李果与鸡肉

鲫鱼与蜜

鲶鱼与牛肉

毛蟹与香瓜

鳗鱼与干梅

维生素与虾子

毛蟹与泥鳅

消炎片与鸡蛋

李果与鸡蛋

猪肉与菱角

葡萄与骆驼

鸭梨与荠茉

柑梨与毛蟹

李果与雀肉

日常生活中还有很多食物相克的引起中毒的例子。

所以大家在吃东西的时候一定要小心。不是什么样的东西都可以混在一起吃哦。

黑豆黑芝麻鸡蛋汤功效

黑豆奶比较好黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老

黑芝麻炖鸡蛋做法和功效

步骤 1

准备这些材料，大蒜拍一下切碎，洋白菜切丝，肉切片，调了点水淀粉，捏碎的馓子，一个鸡蛋打散

步骤 2

热锅凉油，炒香八角

步骤 3

下肉片，中火翻炒到有些焦黄，下蒜炒香

步骤 4

下洋白菜翻炒，然后加适量酱油炒，然后加水

步骤 5

煮开，顺手把那颗八角捞出来扔掉吧，下水淀粉再次煮开，水淀粉吃不准可以分次加，加点味精或鸡精，加盐，我还加了点白胡椒

步骤 6

小火【锅内基本不起泡那种】，细细的转圈倒入鸡蛋，最后扔进馓子

黑豆芝麻煲鸡蛋的功效与作用

基本的材料有鸡蛋（或者鹌鹑蛋，各家喜好），司前温蛋料（司前的药材铺有得卖），黑豆或者黑芝麻，红糖，姜，酱油等。

首先是把生鸡蛋煮熟，煮的过程中可以加点盐，那剥壳的时候会容易些。煮熟之后就剥壳，洗干净好加酱油腌一下，适量的酱油就可以了。接下来就可以煮了，先要红油锅把腌好的鸡蛋还有姜轻轻炒一下，然后就把香料，还有黑豆或者芝麻放下去，黑豆和芝麻都是为了把鸡蛋染成黑色，是这种小吃的一种特色，所以要根据喜好放多少，煮熟之后黑豆也会很香的（有些人会不放黑豆或者芝麻，放一种叫珠油的酱油）。加水，水要浸过蛋一点，这样蛋才会充分吸收香料，而且才会染上色，不要忘了放盐，如果当初酱油比较多就不要放太多的盐。煮这种卤水蛋，很重要的一样就是要放红糖，大概一斤生鸡蛋小半截红糖，如果不放红糖做出来的蛋是苦的，可能是因为香料的缘故。这时候应该是大火煮的，水沸腾之后改为文火。有时候会放一些猪肉，这样等鸡蛋好的时候猪肉也好了，这种猪肉也别有风味的。文火煮了大概十分钟的时候，可以把那个锅盖拿起来，任由它煮，直到只剩下一点水的时候，也就是蛋煮好了。 个人更喜欢鹌鹑蛋做的，虽然比鸡蛋费功夫一点，但是味道会好一些。这种卤水蛋虽然是香，但是毕竟煮了很久，已经没有什么营养了，胃不好的人尽量少吃。

黑芝麻煮鸡蛋的功效与作用点

孕晚期是可以吃黑芝麻煮鸡蛋，鸡蛋里面富含高蛋白质以及铁钙等成分，营养价值比较高，可以补充身体所需的营养，对于黑芝麻里面富含大量的钙，同时也含有膳食纤维，可以有助于缓解孕期出现便秘的症状，也可以起到一个补钙的作用，所以孕晚期适量的吃黑芝麻煮鸡蛋，是有一定的好处。

黑芝麻煲鸡蛋怎样煲

材料：鸡蛋适量、黑芝麻适量、温水适量

调料：料酒适量、盐适量、鸡精适量

步骤（1）将鸡蛋打入大碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

步骤（2）随后，合入温水，加点盐、鸡精调味搅匀。

步骤（3）接着，用漏勺过滤。

步骤（4）然后，撒上一点黑芝麻，盖上保鲜膜。

步骤（5）最后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，即,成。