何首乌猪肚汤功效与作用(何首乌猪肚汤治胃病吗)

何首乌猪肚汤治胃病吗

何香猪肚子汤

原材料：猪肚子1个，何首乌60克与面粉，小苏打以及小茴香籽。

制作方法：

1、鲜猪肚子用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。

2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚子内，用棉线将猪肚子缝合起来。

3、沙锅中注入足量的冷水，将猪肚子放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。

4、取出猪肚子，将药材取出，将猪肚子洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。

何首乌炖猪肚治胃病吗

用料：羊肚1个、羊腿肉500g、生抽适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、淀粉适量、白醋适量、干辣椒适量、蒜末适量、白糖适量、香菜适量、五香粉适量、胡椒粉适量。

做法：

1、食材准备。

2、羊肚一个，买回来清水冲洗几遍。

3、用剪刀把羊肚剪开，变成一个大片状。

4、用食盐、白醋搓洗一下，然后静置20分钟，去腥除膻。

5、清水冲洗干净后把内侧的一层膜撕掉。

6、去膜后用淀粉加清水反复揉搓冲洗，时间不低于5分钟，重复两次以上操作，基本羊肚就算是处理干净了。

7、羊腿肉切成块，差不多和花生米大小即可。

8、切好的羊腿肉加葱花、姜末、生抽、盐、五香粉、胡椒粉调味腌制20分钟。

9、小的线绳截成段，长度大概25-30公分。

10、用剪刀剪一块羊肚，大小比成人手掌大一些，放入腌制好的羊腿肉。

11、就像做福袋一样把肉包裹好，用小绳子把口扎起来。

12、清水下锅，放入葱端、姜片、适量黄酒、干辣椒、香叶、桂皮、花椒，大火烧开后转小火慢炖50分钟。

13、可以看到煮好的肚包肉体积缩小了很多，变得秀珍起来，因为收缩的原因也把内部的羊腿肉包裹的更紧实。

14、顶刀切成片，可以看到羊肉被包裹压实的样子，完全不必担心会散掉。

15、羊肚脆脆口感加上羊肉的鲜嫩，完全可以满足挑剔的味蕾。

16、喜欢吃辣的人，可以用线椒、小米辣、蒜末、香菜末、生抽、白糖、香醋、香油调出蘸水，绝对可以再次提升一个美味等级。

生何首乌小茴香猪肚汤能治好慢性胃炎吗

食材:

猪肚1个、何首乌60克、茴香籽30克、水适量

步骤:

1/4

鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用

2/4

将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来

3/4

沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可

何首乌猪肚汤治胃病吗怎么吃

用生的。猪肚一个、生何首乌60克、小茴香籽30克、砂锅1只做法：

1、鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用；

2、将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来；

3、沙锅中注入足量水，将猪肚放入锅中大火烧开转小火炖1小时后关火，取出猪肚，将药材取出将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。

猪肚何首乌茴香治胃病偏方

何首乌不可以用高压锅煮！何首乌不能见铁！也就是说不能用铁器分解何首乌！何首乌只能用竹制刀片和蒸笼蒸制何首乌，不能用铁器蒸笼蒸制何首乌！否则会改变药性！何首乌分制何首乌和生何首乌！何首乌，核桃，天麻泡酒可以缓解白头发！但是必须是越老越好！

小茴香加何首乌煲猪肚可以治疗胃溃疡吗

茴香在古代医书中却有诸多记载。比如《唐本草》记载“茴香善主一切诸气，为温中散寒、立行诸气之要品”；《本草汇言》认为茴香是“温中快气之药”；《东医宝鉴》则更是将炒茴香和何首乌、人参等名贵药材共用治疗须发早白等症。

因此，茴香可以被称为冬天“最厉害的绿叶蔬菜”。

茴香分两种，一种是八角茴香，另外一种就是我们今天的主角茴香菜，茴香菜的种子就是我们平时常见的小茴香。

茴香菜虽然样貌“平平无奇”，却自带一股特殊的芳香气味，还是蔬菜中少有的温性蔬菜，药食同源，好吃又养生。