田七炖猪肚的功效与作用(猪腰炖田七的功效与作用)
猪腰炖田七的功效与作用
主料: 猪腰子250克 萝卜200克
调料: 盐4克 味精2克 料酒25克 胡椒粉1克 大葱105克 姜3克
指数: 营养8 难易5 时间1
做法步骤
'1.将猪腰子除去外衣膜,除去臊腺,在猪腰子两面上分别花上五刀刀纹,深度至见腰臊处;
2.萝卜去皮,切成滚刀块;
3.葱切段,姜切片备用;
4.将锅置于旺火上,加水烧沸,先下入萝卜焯一下,捞起;
5.把猪腰子放入水中煮20分钟,煮透,除净血污,捞起后,片成椭圆形齿轮状;
6.将砂锅置于旺火上,倒入清水,加入猪腰片、料酒、葱段、姜片,盖上锅盖;
7.烧沸后再改用中火煮1小时,加入萝卜块,煮至汤汁乳白、猪腰子片酥烂,没有腥臊异味,再加入精盐、味精,撒上胡椒粉即可。
猪脚炖田七有什么功效
是有一定效果的,它是可以起到清热解毒,活血止痛,通经接骨等一些作用。在出现摔伤时也是要多卧床休息的,这样也是有利于伤口恢复的,也可以多吃一些排骨汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,骨头汤有利于伤口恢复的食物,也要吃一些粗纤维的食物,如芹菜,菠菜等,这样也是可以防止出现便秘。
田七炖猪肉的功效
煲田七汤需要三小时的时间
杞子田七煲鸡汤
菜系及功效:气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱
口味:原本味 工艺:煮
杞子田七煲鸡汤的制作材料:
主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料:枸杞子25克,三七8克
调料:姜5克
制作
1. 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2. 杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3. 水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
猪肚炖田七有什么功效
首先,将猪肚切成床单,鸡蛋被震动到碗中以保持搅拌,用筷子搅拌,混合猪肉腹部和盐,蛋液,架架半小时,然后放置适量的淀粉掌握然后将100毫升可食用的油放入锅中,加热它,将其放入猪肚中。
炸猪肚向金黄黄色,将白色蜂蜜和水混合在1:1的比例中,将它涂在猪肚上,然后把它放在油锅里,煎炸,煎炸猪肚柔软吃,蜂蜜甜美蜂蜜不是一顿美餐。蜂蜜炒猪肚有很多好处,一个是改善颜色。天冶海口,蜂蜜中的糖会在高温下焦炭,相对于普通的糖物质略微浅,使猪肉腹部的颜色更加明亮,更容易兴奋。
第二点是增加味道。蜂蜜富含葡萄糖和果糖,制作炸猪肚,甜,甜酸,不错的选择。与此同时,蜂蜜本身具有强大的吸水性,这可以保持肉中的水分,使肉味更温柔,煎5朵花不会太难,更美味。
猪骨煲田七的功效与作用
主料 排骨100克 三七根6克 方法/步骤 排骨砍成块状,在锅中放入二分之一姜片、葱段,说烧开之后加入排骨焯水,焯掉血水之后排骨洗干净备用。
在锅中放入清水、姜片、草果,放入排骨,开大火炖,炖开之后转成小火。 喜欢吃山药或者洋芋的也可以在锅里放一点山药或者洋芋。 用三七须根或者是三七主根敲碎炖排骨也是一样的。 选排骨时候选用筒子骨营养价值更高,想要吃肉单独买猪肉炖在一起,或者买肉多的排骨一起炖。
田七煲汤功效与作用
田七也叫人参三七、参三、归肝、胃经、功效;散瘀止血,消肿定痛。治疗咯血、吐血,衄血、便血、崩漏、外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。跟肉一起炖治疗病症不需要加其它的、不是治病情况、可以加点肉桂、香叶等肉料。没有出血疾病不要经常吃田七、尤其是老年人、容易患病脑梗塞或是心急梗塞。
猪脑炖田七有什么功效
主料:猪脑 1付
方法步骤:
1,将猪脑洗净,去血膜。用左手指轻轻托起猪脑,右手则用牙签贴紧猪脑表面,轻捻动牙签,旋转,利用牙签上的小毛刺粘着包裹猪脑的红血筋,将血筋剥离。
2,做汤的猪脑,定要务尽除去血筋及血沫,要不做出来的汤色不清澈。
3,葱、姜洗净,葱切段,姜切片。备用。
4,香菜系净备用。
5,锅内放清水(最好是用砂锅放鸡汤)
6,放入猪脑烧开,撇去浮沫。放入盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜。小火炖15分钟即成。
猪腰煲田七功效与作用
腰可以和虫草花一起煲汤的。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分. 炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳、红枣、桂圆、莲子、三七、枸杞、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹等。