天麻炖鸽子有无副作用(天麻炖鸽子好不好)
天麻炖鸽子好不好
材料:一只洗净鸽子,切块,这样煮起来跟吃起来也方便天麻7片左右,天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,八角,桂皮天麻炖鸽子的做法:先将鸽子焯水(去除血丝),然后另起锅,将鸽子,天麻(及泡过的水)一起倒入锅内。加入葱姜,大蒜,(建议不要用高压锅),大火煮30分钟,后取出已烂的葱,加入八角、桂皮少许,料酒,酱油少许,中火炖30分钟,转小火炖30分钟,加入盐,鸡精,调味,这样就可以了!当然,多炖会比较好的!建议,三天后在吃一次,连续吃吃三次。天麻炖鸽子的功效:补血,治头晕头
天麻炖鸽子好吗
主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。
天麻炖鸽子好不好吃
答:因为加入盐后天麻不容易炖煮烂。
天麻炖煮鸽子,是许多地区用来补养身体的一种营养品,天麻遇到咸味,不易炖软烂,而且还会影响天麻药用价值,因此,在炖煮鸽子天麻时,一般选择不放盐进行炖煮,食用时也:不会加入食盐,为的就是保证天麻的药性更好。
天麻炖鸽子的好处
天麻鸽子汤需要天麻二根,老鸽子最好要2只,这样炖出来的鸽子汤更加鲜美,在放入红早5枚,葱段,姜片等,用凉水炖,炖的时间要长一些,要一个半小时左右寸能将鸽子汤炖好,这样炖出的天麻鸽子汤对人身弱者很有力,能很好地滋补弱者的身体。
天麻炖鸽子好不好喝
主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4、蒸好的天麻切成片备用。
5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。
10、成品。
天麻可以炖鸽子吗
主料:雏鸽250克;
辅料:天麻10克,火腿50克;
调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克。
具体做法:
1、将雏鸽宰杀干净并洗净外皮。
2、肉鸽切开腹腔,把内脏都去除,洗净血水,再放入沸水中焯过。
3、火腿切片,准备好大葱,姜片等。
4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,然后上笼蒸2小时后取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味就炖好浓郁鲜味的天麻炖鸽子了。
天麻炖鸽子好不好呢
鸽子适量
辅料
生姜适量
天麻适量
枸杞适量
配料
盐适量
鸡精适量
1.鸽子 天麻 生姜 枸杞
2.鸽子切成大块,入热水中,焯水,备用
3.加入生姜 焯水过后的鸽子 及天麻 大火烧开后转小炖1.5左右
4.1.5小时后加盐 枸杞 鸡精 即可关火
好了大家赶快一起动起来吧!
天麻炖鸽子好处
原料: 鸽子一只,天麻片15克,冰糖适量,盐适量。
做法:1、请小贩将活的鸽子处理干净(最好是将鸽子闷死,不要割颈放血),保留肝、心、胃,回家煮一锅开水,放入鸽子和附件汆一下。2、将鸽子头与四肢都塞进肚腹里,取一炖盅铺上天麻,鸽子放在上面,肝、心、胃一同放进去加适量水,放入蒸锅里隔水蒸1个半小时。3、加上冰糖和一丁点盐(如果不加更好),继续蒸半小时。4、关火,再焖上十分钟开盖食用。
鸽子能炖天麻吗
鸽子清洗干净,天麻用水泡一下隔水炖。
天麻可以炖鸽子吗?
1.将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。
3.将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。
4.蒸好的天麻切成片备用。
5.锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。
6.炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。
7.利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。
8.同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。