松子功效与作用及食用方法(松子功效和作用)

内容提要【松子的作用和功效】   热度：133

松子功效和作用

中国产松子地方很多，主要有东北小兴安岭，吉林梅河口。

松子含有丰富的油脂，属于极高油量一类的油料作物。其中的脂肪酸，虽然不如核桃、花生等油料作物，但是仍然是以不饱和脂肪酸为主。

松子之中还含有比较多量的维生素E以及镁、钾等微量元素。这些微量元素对人体来说，同样拥有很大的好处。由于松子含有的脂肪量很高，所以适当地食用，具有帮助老年人通便的作用。

对人体好处； 松子中维生素E的含量是非常高的，常吃松子可以起到美容护肤的辅助效果。松子中含有不饱和脂肪酸，对于软化血管，保持心脑血管的健康是非常有益处的。松子中的一些微量元素，可以达到强身健体的作用。松子含油量高缓解便秘。

松子的种类和禁忌

松子别称松实、果松子、海松子等，营养价值非常高，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养成分，不仅是美味的食物，更是食疗佳品，经常食用能健身心、滋润皮肤、延年益寿，因而有“长寿果”之称，下面我们就一起来看一看松子是什么树的果实吧！

松子是什么树的果实？

松子是松科植物红松等的种子。红松是我国二级重点保护野生植物。别称海松、果松、韩松等，为松科松属常绿裸子植物，我国主要产于东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150～1800米、气候温寒、湿润的棕色森林土地带，其种子供食用或药用，又可榨油供食用及工业用，黑龙江伊春是红松子的主产区。

松子有哪些种类？

1、东北松子：东北松子是松科植物红松的种子，因产自东北而得名，分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区，有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效，因而有“长寿果”之称。

2、巴西松子：巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子，其实巴西松尽管名为“松”，但并不是松树，原产于巴西南部，尤其是是巴拉那州，种子状如大松子，可食用。

3、落水松子：落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主，和东北松子有完全不一样的外形和口感，相比东北松子来说皮更薄，可以像嗑瓜子一样磕，不管生吃、炒食、煮食都很香。

吃松子有什么功效？

1、健脑益智：松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效。

2、软化血管：松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

3、润肤美容：松子富含油脂及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别适合女性朋友。

4、减缓衰老：松子含有非常丰富的维生素E，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。

5、润肠通便：松子仁中脂肪油含量非常之高，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。

吃松子有哪些禁忌？

1、松子存放时间过长会产生“油哈喇”味，不宜食用。

2、肾亏遗精、湿痰患者不宜多吃松子。

3、腹泻及多痰患者过多食用易加重病情。

4、某些特殊体质人群吃松子会造成味觉混乱。

5、松子油脂含量高，热量也高，吃多容易发胖。

注意事项：

吃完松子之后嘴里发苦，并不是中毒反应，这是一种正常现象。

是因为松子的本身就有一些发涩发苦的症状。在生活之中适当的吃一些松子，对人体健康是有很多好处，松子不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，并且它的维生素e含量也是特别丰富的，适当的吃一些，不仅能够预防心脑血管疾病，并且还能够提高身体体质。