瘦肉炖白萝卜的功效与作用(白萝卜炖猪瘦肉汤的功效)
白萝卜炖猪瘦肉汤的功效
前言 猪肉炖萝卜去油醒酒菜，快过年了，每年正月初几都要请客吃饭，免不了要喝上几杯，酒量不大的都容易醉。来家做客的朋友都要点名要吃萝卜炖肉好醒酒去油脂，白萝卜具有促进消化，加快胃肠蠕动的作用。过年时大鱼大肉吃的太多，过于油腻，吃点清淡的有利健康。 材料 主料：白萝卜500g、猪肉500g； 辅料：香葱适量、盐适量 猪肉炖萝卜
1 备白萝卜和肉丁，
2 先将肉丁放进电压锅里加清水，
3 高压30分钟，
4 趁这个时间将萝卜切丁，
5 炖好的肉，
6 放进萝卜丁，
7 放点盐，
8 再炖10分钟，
9 出锅时撒上葱末即可。 小贴士 先将肉炖烂后再放进萝卜再炖10分钟。
白萝卜炖猪瘦肉汤的功效与作用
食材清单: 萝卜 、猪后臀肉、黄酒 、盐、生抽、葱、姜、花椒
步骤:
1 萝卜去皮，切片，葱姜切段
2 在锅中放入适量水煮开，将整块连皮猪肉放入锅中煮熟，然后捞出放凉。煮猪肉的水不要倒掉。
3 将放凉的猪肉切成薄片待用。
4 炒锅中放入适量油烧至7分热后放入葱姜和花椒煸炒出香味，放入切好的肉片，煸炒出油后，倒入黄酒和步骤2中的水，大火煮开后放入萝卜片，煮至萝卜片成半透明状，加入适量盐即可。
白萝卜炖猪肉有什么功效
怀孕期间可以吃白萝卜炖骨头的，吃白萝卜有助于排气，对身体有好处的，怀孕期间应该注意均衡饮食，适当增加营养，可以多吃点鱼肉，鸡肉，瘦肉等。也应该适当多吃点儿新鲜的水果，对胎儿发育有好处的。怀孕期间一定要注意规律休息，规律饮食，保持心情舒畅。
白萝卜炖瘦肉汤家常做法
先把肉切片，最好是薄片。
步骤 2把蒜头剁碎，放入装肉的小碗中，再加上少许白糖，酱油，醋，搅拌均匀。
步骤 3热锅油煎蒜头，然后加水等待水沸腾！
步骤 4等待水沸腾的过程中，将腌好的肉放入地瓜粉，揉均匀，让每一块肉都裹有地瓜粉。放置一个小时以上让其入味！
步骤 5水沸腾后将肉分块放入水中。
步骤 6放入豆腐和青菜。
步骤 7沸腾七八分钟就可以出锅，根据自己的口味加盐巴，鸡精，胡椒粉。为了提鲜，起锅后加小香菜。
白萝卜炖猪肉汤的做法
民间一直有冬吃萝卜夏吃人参的说法。这道菜营养美味。好吃的萝卜配上嫩嫩的肉片儿别有风味。
主料
白萝卜一个
豌豆尖一把
猪肉一块
小葱二根
辅料
猪板油一匙
盐少许
鸡精少许
蔬菜调味料一匙
白萝卜肉片汤的做法步骤
1.猪肉瘦一点儿的，顺着纹理切成薄片。
2.放上适量的盐，适量的水淀粉腌制。
3.白萝卜洗净切薄片备用。
4.锅里放入猪板油融化。放入肉片快速翻炒起锅备用。
5.锅里放水把水烧开。放入白萝卜以及蔬菜鲜调料。这个蔬菜鲜调料本身是有盐味的，所以汤里不必放盐呢，开中火。
9.等到萝卜啪软的时候，我们放入肉片，放入豌豆尖，入适当的鸡精关火。让它自然的焖一会儿，由于这个肉片是炒熟了的，所以说不必煮太久。
白萝卜煲瘦肉汤功效
可以，我们的酒店有凉盘，拌腐竹，罗卜干，客人同时吃都挺好！不犯克。
一起煮汤，有些串味！
白萝卜炖猪肉汤的功效与作用
食谱材料：
白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。
宝宝感冒食谱：萝卜瘦肉粥
制作方法：
1.先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用
2.把大米淘好，用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了)(注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)
3.米泡一段时间就可以放入锅里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。
4.开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。(宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末)
5.等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的)
6.粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，(也一定要少，不然对宝宝身体不好)
7.关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好
健康提示：
白萝卜
1.有利于提高免疫力：它含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
瘦肉
1.含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多;
2、瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。
白萝卜炖猪瘦肉汤的功效和作用
一、用料
白萝卜 半根
瘦肉 适量
木耳 12朵
姜 3片
葱 1小根
盐 少许
鸡精 少许
白胡椒粉 少许
香油 少许
二、萝卜肉片木耳汤的做法步骤
步骤 1
白萝卜削皮洗净，切片备用；木耳用温水泡发20分钟；瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。
步骤 2
水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。
步骤 3
白萝卜放入锅中，直至煮熟后，再放入木耳一同烹煮。
步骤 4
加入姜丝去腥，同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花，即可出锅。
白萝卜瘦肉汤的功效和作用
萝卜猪肉汤排气不快，要吃生萝卜会快点
白萝卜瘦肉汤有什么功效
萝卜1根
猪肉500克
辅料
当归一个红枣4_5颗
步骤1
猪肉用清水反复冲洗！
步骤2
锅里加水 ，倒入切好的肉，加入适量的花椒，生姜，料酒，盐。大火烧开！
步骤3
水烧开煮几分钟，水上面就会有漂浮物，然后用勺子把漂浮物都用勺子弄出去不要
步骤4
大概煮三四分钟，就可以把肉盛出来放盘子里面
步骤5
这会就得把砂锅拿出来了，里面加水，放适量的当归，红枣，，生姜，葱
步骤6
倒入猪肉，盖上盖子，大火烧开，小火炖30分钟
步骤7
30分钟到了，把葱段可以用筷子夹出来丢掉
步骤8
萝卜去皮切滚刀块
步骤9
下了白萝卜，可以尝尝有没盐，没有味儿可以在加少许的盐，盖上盖子，大火烧开，小火慢炖，中途不要加水，大概四十分钟就可以了
步骤10
出锅。
白萝卜炖猪瘦肉汤的功效与禁忌
首先要清楚红萝卜和白萝卜的生熟口感，红萝卜长的慢口感微辣紧实，白萝卜水份足口感甜辣，下雪后的萝卜口感都微甜。
五花肉切成拇指厚度，小火慢焙肉两面微黄，再放姜丝蒜头一起炒香后，加入萝卜，中火炒两分钟至萝卜半熟，加水盖过萝卜大火熬开，慢慢熬到剩一碗汤，根据家人喜好，加点蒜苗叶或葱叶，即可装盘食用。
如果是放红萝卜煮，水要放多点，因为红萝卜耐熬，水份少。白萝卜则水份多，可以少放点水熬。