首乌桂圆泡酒的功效与作用(白酒泡桂圆的功效)

更新：2022-11-24 06:39编辑：bebe归类：心理健康人气：50

白酒泡桂圆的功效

龙眼酒的制作方法：

1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。

2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。

3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。

4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。

5、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。

6、把瓶子密封好，半个月就可以喝了。泡的越久越好。

桂圆干泡酒非常简单，原料：桂圆干（不带壳）和白酒（48°以上，度数低需要泡得时间久，且易变质），按比例1:10来泡，2个月即可饮用。

如果要药效更大的，桂圆、大枣、枸杞、党参、黄精各100克、甘草5克，5斤白酒，泡2个月即可。

主要是补气养血！还要药效大一点的，加10克肉苁蓉、海马一支，呵呵呵！！还壮阳。

1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。

酒的度数没有严格要求，但建议用50％VOL以上的白酒为好(以清香型酒为佳）。

龙眼肉泡酒的比例没有特别的要求，一般龙眼肉：泡酒=1：2～3较佳。

龙眼果肉晶莹剔透，吃起来清甜、润滑，其中还含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、糖分、钙、铁、钾、磷等，是一种营养价值很高的水果，用龙眼泡酒，有利于营养物质及有效成分在酒精中充分溶解，龙眼酒口味甘醇。

泡桂花酒都是用10度的酒来制做的，10度的桂花酒能让桂花酒在口感上变得更加好喝可口，香醇甜美。

桂花酒里面可以放枸杞，红枣，桂圆的，枸杞红枣桂圆都是补气血的佳品，都属于温热性的食品，而桂花酒可以开胃提神，健脾补虚，同时服用的话，具有补脾安神，益气补血，有滋补的功效，但是要适量的饮用，避免过量，以免引起上火，如果患有糖尿病的人最好是不要喝。

要看酒的保质期，如果是曲酒，一般都是3年以上，窖酒一般都是无限制的，只要密封，不让酒精挥发就可以了

新鲜桂圆泡酒不用去核。用新鲜桂圆泡酒是不用去核，将新鲜龙眼去壳，直接泡酒就可以了。如果你想去核的话也是可以的，这个去核不去核都不会影响桂圆酒泡出来的质量，完全因个人爱好来看。桂圆泡酒，可去核，也可不去核的，外加点枸杞，冰糖搭配泡就可以了。

枸杞红枣桂圆泡酒具有补气养血的作用，多用于调理身体虚弱，容易生病的人群，或者是老年人使用。但是高血压人群不能饮用。桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。枸杞有对抗肝损伤；保肝功能。红枣具有保肝、健脾、降低胆固醇、升高白血球、抗过敏等作用。