生物细胞蛋白膜的作用(蛋白质对细胞膜的作用)
蛋白质对细胞膜的作用
细胞膜的结构特点：细胞膜具有一定的流动性。 细胞膜的结构是中间磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子以不同的深度镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层中或表面。构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，物质通过细胞膜进出细胞是以膜的流动性为基础的。 细胞膜的功能特点：细胞膜具有选择透过性。 细胞膜具有调控物质进出细胞的功能，物质进出细胞有扩散、渗透、被动运输、主动运输以及胞吞胞吐等方式，膜上载体蛋白的种类和数量不同，因此使得许多分子和离子不能随意进出细胞。 细胞膜(cell membrane)： 又称细胞质膜（plasma membrane）。细胞表面的一层薄膜。有时称为细胞外膜或原生质膜。厚度约为50%、40%、2%~10%。其中，脂质的主要成分为磷脂和胆固醇。此外，细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。
细胞膜的结构：
1、膜脂：膜脂质主要由磷脂、胆固醇和少量糖脂构成。在大多数细胞的膜脂质中，磷脂占总量的70%以上，胆固醇不超过30%，糖脂不超过10%。磷脂分子以脂质双层的形式存在于质膜中，亲水端朝向细胞外液或胞质，疏水的脂肪酸烃链则彼此相对，形成膜内部的疏水区。
2、膜蛋白：细胞膜蛋白质（包括酶）膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质相结合：分内在蛋白和外在蛋白两种。内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂的疏水部分共价结合，两端带有极性，贯穿膜的内外；外在蛋白以非共价键结合在固有蛋白的外端上，或结合在磷脂分子的亲水头上。如载体、特异受体、酶、表面抗原。
细胞膜上存在两类主要的转运蛋白，即：载体蛋白和通道蛋白。载体蛋白又称做载体（carrier）、通透酶（permease）和转运器（transporter），能够与特定溶质结合，通过自身构象的变化，将与它结合的溶质转移到膜的另一侧，载体蛋白有的需要能量驱动，有的则不需要能量，以协助扩散的方式运输物质。
3、膜糖：膜糖和糖衣：糖蛋白、糖脂。细胞膜糖类主要是一些寡糖链和多糖链，它们都以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合，形成糖脂和糖蛋白。
细胞膜功能：
1、分隔、形成细胞和细胞器，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，膜的面积大大增加，提高了发生在膜上的生物功能。
2、屏障作用，膜两侧的水溶性物质不能自由通过。
3、选择性物质运输，伴随着能量的传递。
4、生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等。
5、识别和传递信息功能（主要依靠糖蛋白）。
6、物质转运功能：细胞与周围环境之间的物质交换，是通过细胞膜的转运功能实现的。
蛋白质对细胞膜的作用有哪些
首先细胞膜是磷脂双分子结构,组成的物质有,蛋白质,磷脂,糖被,糖脂等蛋白质为物质进入细胞膜提供载体的作用,磷脂双分子层是轻油般的流体,具有流动性,糖被作用看图.
蛋白质对细胞膜的作用是什么
细胞膜对于保持细胞结构的完整性，以及正常的生命活动具有重要意义，其作用主要包括以下几方面：
1、保护：使各种生物大分子集中在一个相对稳定的微环境中；
2、交换、运输：细胞内外各种物质的交换、运输要通过细胞膜完成，细胞膜可以通过胞吐与胞吞的方式，完成大分子营养物质向细胞内的运输过程；
3、信号传递：细胞膜上有多种信号蛋白受体，可以把细胞外的信号传递到细胞内，完成特定的生物学效应；
4、其他作用：不同细胞之间可以通过细胞膜发生相互连接，细胞膜构成了细胞之间物质转运和信息交流的通道。
细胞膜蛋白质的功能有
细胞膜的结构特点：细胞膜具有一定的流动性。细胞膜的结构是中间磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子以不同的深度镶嵌、贯穿、覆盖在磷脂双分子层中或表面。构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，物质通过细胞膜进出细胞是以膜的流动性为基础的。
细胞膜的功能特点：细胞膜具有选择透过性。细胞膜具有调控物质进出细胞的功能，物质进出细胞有扩散、渗透、被动运输、主动运输以及胞吞胞吐等方式，膜上载体蛋白的种类和数量不同，因此使得许多分子和离子不能随意进出细胞。
细胞膜(cell membrane)：又称细胞质膜（plasma membrane）。细胞表面的一层薄膜。有时称为细胞外膜或原生质膜。厚度约为7～8nm，细胞膜的化学组成基本相同，主要由脂类、蛋白质和糖类组成。各成分含量分别约为50%、40%、2%~10%。其中，脂质的主要成分为磷脂和胆固醇。此外，细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。
细胞膜的结构：
1、膜脂：膜脂质主要由磷脂、胆固醇和少量糖脂构成。在大多数细胞的膜脂质中，磷脂占总量的70%以上，胆固醇不超过30%，糖脂不超过10%。磷脂分子以脂质双层的形式存在于质膜中，亲水端朝向细胞外液或胞质，疏水的脂肪酸烃链则彼此相对，形成膜内部的疏水区。
2、膜蛋白：细胞膜蛋白质（包括酶）膜蛋白质主要以两种形式同膜脂质相结合：分内在蛋白和外在蛋白两种。内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂的疏水部分共价结合，两端带有极性，贯穿膜的内外；外在蛋白以非共价键结合在固有蛋白的外端上，或结合在磷脂分子的亲水头上。如载体、特异受体、酶、表面抗原。细胞膜上存在两类主要的转运蛋白，即：载体蛋白和通道蛋白。载体蛋白又称做载体（carrier）、通透酶（permease）和转运器（transporter），能够与特定溶质结合，通过自身构象的变化，将与它结合的溶质转移到膜的另一侧，载体蛋白有的需要能量驱动，有的则不需要能量，以协助扩散的方式运输物质。
3、膜糖：膜糖和糖衣：糖蛋白、糖脂。细胞膜糖类主要是一些寡糖链和多糖链，它们都以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合，形成糖脂和糖蛋白。
细胞膜功能：
1、分隔、形成细胞和细胞器，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，膜的面积大大增加，提高了发生在膜上的生物功能。
2、屏障作用，膜两侧的水溶性物质不能自由通过。
3、选择性物质运输，伴随着能量的传递。
4、生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等。
5、识别和传递信息功能（主要依靠糖蛋白）。
6、物质转运功能：细胞与周围环境之间的物质交换，是通过细胞膜的转运功能实现的。
细胞膜内蛋白质的作用
细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，两层磷脂分子构成了细胞膜的基本骨架，蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。
这两类物质分别隶属于亲水（蛋白质）和疏水物质（磷脂），亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。由此决定了细胞膜的特点：
①结构特点具有流动性。
②功能特点具有选择透过性。这样就保证了细胞内环境稳定，有害物质被屏阻。保证新陈代谢的需求原料及时供应，产物及时排除。从而起到了生物性保护、细胞膜与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等作用。
细胞膜中蛋白质作用
细胞膜上的脂质主要是磷脂，构成细胞膜的骨架，蛋白质主要是一些载体，负责运输，糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，起到识别和信息传递的功能。
细胞膜功能与蛋白质的关系
不能均匀。
因为膜内外执行的功能不一样,蛋白就必定不同
细胞膜上的蛋白质可分为周边蛋白和嵌入蛋白。一般而言，在外膜上，蛋白质会与糖类相结合，作为配体用于识别和接受信息；而在内膜上，蛋白质通常充当酶的作用更多（细胞内很多反映会在膜上进行）。显然蛋白质在膜内外的主要功能不一样，对称分布就无从谈起了。
细胞膜蛋白质功能
可以流动,书上的话是这样的,蛋白质在协助运输时,有一些蛋白质是会变形的,这个时候如果磷脂分子没法移动的话蛋白质就会卡住的