生姜白萝卜汤的功效和作用及禁忌(白萝卜生姜汤的功效与作用)
白萝卜生姜汤的功效与作用
我记得冬天我们小时候感冒，妈妈就用萝卜给我们熬姜汤喝，没用过冰糖雪梨，萝卜也可以熬汤，在我们东北这是我们小时候的长菜，因为小时候条件不好，没有蔬菜，冬天就有萝卜，姜，其实萝卜是大补，姜如果感冒喝一次姜汤水一定能治愈感冒的
生姜白罗卜汤的功效
可以使用白萝卜，葱白和生姜，用清水把白萝卜煮熟，然后再放葱白和姜，煮到只剩一碗汤的时候就可以把汤喝掉，这样就可以起到治疗风寒感冒的作用。但是白萝卜只能起到辅助治疗的作用，如果感冒比较严重，就需要在医生的指导下使用抗菌消炎和抗感冒的药物进行治疗。同时要注意天气变化，及时添减衣物尽量避免感冒加重。
白萝卜和姜熬汤的功效
1、白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效。
2、秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
3、白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
4、梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。
5、把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
1、白萝卜海带汤
原料：白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、姜
做法：
（1）水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净，切断;姜洗净，切丝。
（2）锅置火上，倒入清汤大火煮沸，放入白萝卜片、海带块、姜丝
（3）大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂，加盐、味精调味，撒上香菜段即可。
2、白萝卜炖羊肉
原料：白萝卜500 克，羊肉250 克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精备适量。
做法：
（1）将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。
（2）将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。
（3）铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。
（4）盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。
3、白萝卜鲫鱼汤
原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精（可省），醋（可省）
做法：
（1）鲫鱼一条处理干净， 白萝卜适量
（2）白萝卜切薄片，越薄越容易入味;葱、姜切片
（3）葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬
（4）添入汤碗容量1.5倍的水
（5）大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右;加入薄白萝卜片
（6）接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥。
4、白萝卜梨汤
原料：白萝卜、梨、冰糖
做法：
（1）原料准备，白萝卜去皮
（2）把去皮的白萝卜切片，大小随个人喜好
（3）把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行
（4）最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可
（5）取汤饮用，果肉不要
5、白萝卜+葱：
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤即可。
生姜萝卜汤有什么功效
瘦肉和萝卜放一起熬汤，冬天吃萝卜补气
瘦肉萝卜汤，可以把萝卜切成小片儿或者切成萝卜丝，然后切点瘦肉，可以剁成泥，弄成肉丸，也可以切成肉片，多放点淀粉，放点生姜水，和好馅儿，然后把萝卜片或者萝卜丝放锅里炒一下，然后放水，等水开，放肉，放调料，差不多就可以出锅了
白萝卜姜汤的作用
准备食材萝卜，姜萝卜切丝，姜切片锅里添水加入姜片烧开，加入萝卜丝，搅拌一下，烧开就可以了
白萝卜和生姜汤
原料
more
白萝卜(100g)
香芹 (5g)
麻辣鲜 3g
盐 1勺
调味鲜 1勺
八角粉 2g
豆香油辣汁 2勺
1/首先我们需要准备白萝卜一个切成丝，（或用根据插成丝），香芹少许，切成段。
2/然后在锅里放入高汤或者清水烧开，调入进麻辣鲜，和豆豉油辣汁。
3/随后在放进白萝卜丝，大火烧开，放里点盐，靠出汤将白萝卜丝煮熟。
4/最后只需要放入八角粉，与调味鲜，来回翻炒均匀，就可以出锅了，美食就做好了。
5.美味又好吃的盐水白萝卜煮水的做法完成开吃了。
生姜葱白萝卜汤功效
用料
黄辣丁 两条
白萝卜 半只
姜
料酒
葱
盐
鸡精
黄辣丁萝卜汤的做法步骤
步骤 1
黄辣丁洗净沥水。姜切片和丝。葱切碎。白萝卜洗净切块。
步骤 2
锅内加热放油，用姜片擦拭锅内。 油温热后加入姜片葱白，稍稍翻炒后加入黄辣丁，表面稍稍煎一下。 放入料酒少许。 加入开水，加入萝卜块儿，水漫过鱼和萝卜块儿即可。
步骤 3
盖上锅盖小火二十分钟。 开锅加入适量鸡精，盐，葱碎。 稍后即可出锅。