生吃柠檬有什么作用与功效(生吃柠檬有什么作用与功效与禁忌)
生吃柠檬有什么作用与功效与禁忌
算是吧。
柠檬是一种水果，并不会用来烹饪或者炒食，通常柠檬的上市时间不是固定的，在一年四季都会有上市，但多数情况下柠檬在秋冬季的10-12月份就会陆续的成熟。柠檬的的味道很很酸的，一般多用来调味或者做成果汁饮用，很少会直接生食，柠檬的食用方法也有很多，一般可以切片和蜂蜜一起泡水饮用。
生吃柠檬的作用
柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。
基本上这个时候最新鲜最好吃！ 柠檬属于芸香科长绿小乔木，它的果实是柑橘类的水果，约在2、3月份成熟。原产于马来西亚、北非、热带美洲、印度、中国等多个热带、亚热带国家和地区。
成分分析：
卡路里：32卡路里／100克
维他命：A、B1、B2、B3、B5、B6、C、E、P
矿物质：钙、镁、磷、钾、铁、铜、锰、钠、锌等
其它：糖、果胶、柠檬酸、枸橼酸、苹果酸、黄铜类、香豆精、挥发油、柠檬多酚、柠檬酸钠、叶酸、泛酸、胡萝卜素等
柠檬有以下功效：
◆ 预防骨质疏松
柠檬皮含钙丰富，能有效预防骨质疏松。
◆ 美白嫩肤
枸橼酸能分解皮下积聚的色素粒子，而柠檬酸则有助淡化雀斑、黑斑，有效美白肌肤；除此之外它们还能软化皮肤的角质层，平衡油脂分泌。
◆ 预防结石
柠檬汁内含可抑制钙结晶的枸橼酸，不但可以预防肾结石形成，更能防止此类结石复发。
◆ 降胆固醇
含丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇。
◆ 安胎止呕
生食柠檬还具有良好的安胎止呕作用，因此有 “宜母果”的美誉。
◆ 消除疲劳
恢复体力，消除疲劳。有助于强化记忆力、提高思考反应的灵敏度。
◆ 助消化
促进胃中蛋白分解酶的分泌，推动胃肠蠕动；清洁并修复消化吸收系统，促进消化吸收。
◆ 排毒
清除人体内的废物和毒素，有效抗衰老，促进新陈代谢，增强身体抵抗力。
◆ 瘦身
柠檬热量低，具有很强的收缩性，有利于减少脂肪。
◆ 护喉
柠檬性平，能防暑解渴，利肺润喉，防肺燥祛痰火。
◆ 护发
有效减少头屑，乌发亮发。
◆ 牙齿
美白牙齿。
◆血液
可预防和治疗高血压和心肌梗死。有利于改善血液循环不佳，防治心血管疾病。柠檬酸有收缩、加固毛细血管、降低通透性、提高凝血功能及增加血小板数量的作用，加速伤口愈合，防治坏血病。
温馨提示：
1、有龋齿、糖尿病的人要慎食柠檬。
2、柠檬虽有健胃消食的功效，但胃酸过多和胃溃疡者不宜食用。
3、不能与含有破坏维生素C的萝卜、黄瓜和动物肝脏同时食用，否则柠檬中的维生素C会被彻底破坏。
4、不能和海鲜、海味同时食用，柠檬中的大量果酸会使海鲜、海味中的大量蛋白质、钙质凝固，产生难以消化的物质。
5、柠檬也不宜与牛奶同时食用。
6、因为柠檬太酸，易伤筋损齿，所以不宜鲜食。用于配菜、榨汁、制作饮料效果更佳。
柠檬的妙用：
◆除食物中异味
柠檬汁是肉类腥味的克星，只需一点就可以把异味除去，想让肉类早些入味，加点柠檬汁就可办到。
◆作调味品
患有肾脏病或高血压的人应减少盐的摄入，此时，可用柠檬汁代替盐来调味。方法简单，在新鲜蔬菜或肉里滴几滴柠檬汁，淡而无味的食物立即“变身”成风味极佳的菜肴。
◆煮卷心菜
要想煮出来的红色卷心菜更红艳的话，不妨加一匙柠檬汁试试。
◆除腥味
吃鱼时可滴入柠檬汁以去除腥味，如果想要除去炸过鱼的油中的腥味，可在油中加几滴柠檬汁。
◆制蛋糕
做蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，蛋白就会显得更加洁白，蛋糕更容易切开。
◆三明治
在三明治旁边放片柠檬，可保持三明治的新鲜 。
◆除污渍
白色衣服沾到红茶时，柠檬汁能快速除去红茶污渍 。
◆去焦痕
熨衣服时不小心留下的焦痕，涂上柠檬汁晾干即可除去。
◆冰箱
把柠檬切片放入冰箱，可去除冰箱内的异味，是天然的“空气清新剂”。
◆苹果
将柠檬汁滴到苹果切片上，可防止苹果氧化变色。
◆指甲
按摩指甲时加入柠檬汁，指甲会更坚固 。
生吃柠檬片的功效与作用
早上不建议空腹喝柠檬水。柠檬水主要是由新鲜柠檬泡泡水制成的饮料。它的酸度相对较强。空腹喝柠檬水会刺激胃粘膜，导致胃痛、胃酸、胃胀等。此外，柠檬水富含膳食纤维，可能导致肠胃不适。一般推荐饭后吃柠檬水，它能有效促进肠道蠕动，并能吸收柠檬水的营养价值，起到抗氧化和增强免疫力的作用。
生吃柠檬有什么作用与功效与禁忌症
不能，因为腐烂的水果会产生黄曲霉菌，有毒。 柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，主要为榨汁用，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等有时也用做烹饪调料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 柠檬富含维生素C，有许多种类，如尤力克，里斯本，香柠檬等。又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，称益母果或益母子。柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。
生吃吃柠檬有什么好处
新鲜柠檬的几种吃法：
檬味道特别酸，一般没人生吃，做成果酱后味道特别好！酸甜可口、入口即化，抹在吐司片上，或者做蛋糕的夹层、派和塔的馅料都很美味，简直是百搭呀！柠檬汁多肉脆，有浓郁的芳香气，含有丰富的柠檬酸、维生素C，能化痰止咳，生津健胃，简直是居家必备神器！
生食
新鲜柠檬洗干净后,即可直接食用，但柠檬极酸，此法适合喜吃酸的人们。生食柠檬在补充人体水分的同时，还可补充维生素C，同时可以减肥，可谓好处多多。
直接泡水喝
将柠檬洗净切片，加入凉开水后饮用（注意：此处要用凉开水泡，热水会使其苦涩）。
柠檬配蜂蜜
将柠檬去皮籽后切块,再根据个人口味喜好加入适量蜂蜜、凉开水，最后一起榨汁便可。此法日常喝极为有益，有补充维生素C、润肺排毒等功效。
用糖腌渍柠檬
将洗净后的柠檬切片,按柠檬与白糖之比为1:2的比例加入白糖，共同放置于准备好的瓶子里3至4天，再加入适量水即可。
各种柠檬饮品
将柠檬洗净切片，放入饮品中，可以制成多种柠檬饮品，以供人们饮用。例如：将柠檬片与红茶一同泡，可作柠檬红茶；将柠檬片放入酒中，可作柠檬酒；将柠檬片放入可乐中，可作柠檬可乐（注意：此方法不可用于雪碧）。
生吃柠檬坏处
不会破坏维生素的，冻干食品是冷冻真空干燥，可以在低温和高温的环境下保存，养分不会流失。喝冻干柠檬片的时候，要调理好水温，在泡柠檬片的过程中水温不宜太高，会导致维生素C的缺乏，选择60-70度左右的水能有效地预防营养的损耗。但是柠檬片是属于酸性的物质，喝太多容易引起胃酸、胃胀，不宜过量。
生吃柠檬有什么作用与功效与禁忌图片
可以直接食用，不过味道不太好
一般都把柠檬洗净，切成片，在上面洒上白砂糖，装进一个可以密封的容器，过一天左右便会有许多汁了，把汁倒出兑开水喝，可好喝了，你不妨也试一下（白糖一定要多多地放，最好是刚好把柠檬片都包住）
柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。
柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。
生吃柠檬有什么好处和坏处
可以但不建议。
柠檬是芸香科柑橘属植物，又被称为柠果、洋柠檬等，是属于一种水果，其中并不含有毒性物质，想生吃的话是可以生吃的。
但是因为柠檬中含有较多的有机酸成分，直接生吃的话会对牙釉质、口腔黏膜、肠胃黏膜等造成较大的刺激，因此一般是不建议直接吃的，平时比较常见的吃法是将其用来泡水喝，或者也可以用于调味。
柠檬生吃的功效与作用禁忌
晚上生吃一颗柠檬对自己的身体有好处檬清新酸爽，生吃能生津解暑，开胃醒脾，促进消化，缓解口干舌燥，暑热等。柠檬含有丰富的维生素，可以增加血管弹性，抗氧化，清除自由基，有预防和治疗高血压的作用，还可以增强人体的免疫力，具有抗菌消炎的功效。柠檬中含有维生素以及柠檬酸等成分，能抗氧化，促进肌肤的新陈代谢，美容养颜，延缓衰老。