人参花功效作用及食用方法(人参花功效作用及食用方法禁忌)

人参花功效作用

1、解渴：人参花是一种生活中常见的药材，有神草花的美称，神草花的性质正好与人参花相反。神草花性温和，而人参花性凉，所以有生津止渴的功效，还能起到提神解毒的作用。

2、增强免疫力：吃人参花可以改善体内微循环，预防心血管疾病和三高疾病，消除疲劳。可以增强人体记忆力，在预防老年痴呆症方面有很好的表现。

3、延缓衰老：人参花含有一些活性成分，进入人体后能起到调节新陈代谢、增强身体器官各种机能、强心安神的作用。所以，使用后可以延缓身体的衰老速度。

人参花泡水方法

人参花泡水微苦，性凉，最好在进餐后饮用为宜。

泡人参花时，可将人参花研成细粉末，然后用滤纸包上，每包5克，置于茶杯中，然后冲入沸水，加盖焖5分钟即可饮用。可以反复用开水冲泡，最后把泡过的药渣放入口中咀嚼吞下，这样效果更好。人参花含有多种人参皂苷，有补益作用，饮用后有醒脑提神的作用，同时，还能补气强身，延缓衰老，还能抗肿瘤。

人参花不是茶可以泡水喝。将人参花用沸水冲泡3-5分钟即可饮用。人参花泡水微苦，性凉，在进餐后饮用为宜。泡人参花时，可将人参花研成细粉末，然后用滤纸包上，每包5克，置于茶杯中，然后冲入沸水，加盖焖5分钟即可饮用。有很好的补充人体元气，恢复体力，增强免疫力的功效。

参花还是一种很好的食材，可以用参花、银耳、雪梨和瘦肉熬成瘦肉汤，银耳先用水泡发，切成块状，雪梨也切成块状，瘦肉切成大块，将所有准备好的食材放在锅里面煮一段时间，加上调料，再熬一个小时就可以吃了，人参花容易凋谢，所以需要采摘及时。