驴骨功效和作用(驴骨功效与主治)
驴骨功效与主治
长治腊驴肉
原料： 鲜驴肉250千克
做法：
（1）制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。
（2）洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。 3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
· 驴肉煲汤
主料： 驴肉300克 驴骨头200克 香葱2棵 生姜1块 大料适量
调配料： 香油2小匙 料酒1大匙 胡椒粉2小匙 精盐2小匙 味精1小匙
制作过程：
1、驴肉和驴骨头用清水洗净；香葱洗净打结，生姜洗净拍松，香菜洗净切末；
2、将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮，驴肉至肉烂时捞出，切片；
3、待汤汁呈乳白时，再放入驴肉片烧开，加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。
· 老王寨五香酱驴肉
原料：
驴肉5000克。
调料：
花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。
做法：
1、将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时；
2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；
3、将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；
4、再加入用红曲米煮红的水及山楂片；
5、将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中；
6、再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟；
7、再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5 小时，至酥烂为止；
8、然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
制作要诀：
1、驴肉必须是浸泡5 小时左右，以泡出血水为宜；
2、炒糖色时，要掌握好火候，火大易糊，有苦糖味，火小糖没有颜色，如同没炒；
3、红曲米炒时，一定要以煮至水很红时为宜，可多煮几次；
4、炖驴肉时，因时间长，所以要看好火候，勤翻动驴肉，以免糊锅。若汁干可加入一些开水，但决不可加凉水，否则肉难煮烂；
5、如驴肉较老，若煮制酥烂则需煮制时间延长，以5小时为宜。
特色：
此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。
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leila91
2014-09-10
下面这几种做饭，都挺好吃的：
推荐两款酒店畅销菜
1．干锅驴肉．卤好的驴肉手撕成小指粗，油炸半干，
加配料，调料扁炒，洋葱垫底
2．红闷驴肉堡
(先把血水泡出，大火高压锅压，响后改小火大概20分钟左右）
萍乡驴肉
制法：1、驴肉冲血洗净，加卤料煮40分钟煮熟。
2、煮熟凉干后切片备用。
3、净锅烧油4成熟放入姜蒜、干辣椒编炒，放入驴肉，加入料酒，放入原汁驴肉汤，然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧2-3分钟即可，起锅装盘，下面垫一点香菜，浇上自己调好的秘酱，浇上干辣椒角即成，驴肉有美称“天上龙肉 地下驴肉”。
长治腊驴肉的做法
原料配方：
鲜驴肉250千克食盐1.5千克砂仁165克豆蔻165克丁香165克毕卜85克草果85克肉桂85克良姜85克花椒325克白芷85克陈皮85克草蔻85克大料325克茴香325克桂皮85克檀香85克山楂85克五味子85克广木香85克红叩85克肉豆蔻85克。
制作方法：
（1）制作腊肉的原料为驴、马、骡的鲜肉，以驴肉为佳。切肉时要按部位把肉分成前肘、后肘、前臂、后墩、元宝骨、肋条、腱子、腰球、肚厢皮等，顺着肉缝把各部位之肉切成1～2千克的肉块，用清水浸泡12小时。
（2）洗净后放入90℃清水锅内，加调料(每15千克生肉加花椒35克、大料35克、茴香35克、食盐300克)，滚煮3～4个小时。 3.出锅晾凉后将肉按部位依次放入盛有老汤的砂锅，上压小石块，炖煮12个小时(其间不断加汤)即可出锅。
简介：
腊驴肉是山西长治的传统名食，早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为路安(长治古为路安府)“三宝”。
产品特点：
色泽鲜艳，肉质细嫩，清香可口，味美怡人，肥不腻，瘦不柴，是佐餐下酒的美味。因煮制时要加一二十种草药和调料，故成品易存放，且对某些疾病有一定疗效及滋补之功。
菜谱名称：五香酱驴肉
所属菜系：家常菜
制作手法：熏
菜品口味：咸鲜
菜品类型：热菜
制作方法：原料
驴肋肉1000克。
调料
酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。
做法
1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。
2、锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮20分钟即成酱汤。
3、将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，改小火酱至驴肉酥烂捞出，摆在熏箅上。
4、将熏锅烧热，撒入白糖，熏2～3分钟取出，刷上香油即成。
材料替换
可用牛肉替换，称为酱牛肉。
口味变化
调料包中增加五香叶、山奈，草果、甘草，称为八珍酱驴肉。
酱渍驴肉的制作材料：
主料：驴肉500克
辅料：豆腐(北)200克,
调料：盐50克
酱渍驴肉的特色：
有浓郁的酱香味，细品又似有咸大马哈鱼味，非常适口。佐酒，带饭均很方便。
酱渍驴肉的做法：
将驴肉制熟并切成薄片，切好的熟驴肉片，用盐腌(最好用精盐，乃是为驴肉生量的15%左右即可)，味精少许拌匀，待驴内凉透后，装入一纱布袋中，扎好口，放酱缸中渍8-10天即可食用，如天冷，可渍15天左右，以驴肉透出酱香味为准。
第一步：土茯苓驴骨汤
驴骨汤甫一端上就闻到扑鼻的浓香，汤色浅棕但浓郁不见底，汤面有一层薄薄的胶质。据介绍，驴骨汤主要是用驴的头脚部分，加上土茯苓和其他材料一起煲成。为了能够正常为饭市提供老火汤，新粥城的大厨每天的早上7点多开煲，等到午饭饭市时就已经煲好了。土茯苓清热护肝，祛湿护胃，加上驴肉的香浓，喝起来香滑浓郁，很具风味。
碰上这么好的汤，当然不能忽略汤渣了。驴骨汤的汤渣很好吃，比如驴筋一般不易煲烂，但是我们吃到的驴筋却烂软了，带着骨香，入口即化。驴肉也有浓浓的肉香，跟其他的肉不同味道，但是一点都不膻。
土茯苓驴骨汤
第二步：吃驴分部位
驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于XO酱爆驴肠。
驴肉新鲜自然怎么做都好，但膻味不易去除，特别是白切做法，没有其他的配料，驴肉的膻味很容易散发出来，影响整个菜。去除膻味，新粥城有妙法，就是新鲜的驴肉取来，我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉，用药材泡过，再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟，再放入冰箱急冻，俗称“过冰”，热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性。白切驴肉一端上来，可以见到片片都是饱满的，保持二分皮八分肉，咬下去，驴皮弹牙、绵滑，驴肉鲜嫩，如果蘸点酱油或者芥辣油，更是风味。
红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨，用马蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成，汁液浓郁，肉感结实，先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹，里面渗透了驴骨的香味，十分好吃。驴肠直接和西芹、大蒜、荷兰豆等炒，加入香喷喷的XO酱炒，每条驴肠都软而不韧。
XO酱爆驴肠
第三步：驴肉火锅
火锅锅底是用五指毛桃煲成，清香乳白，还有清热的功效，打火锅不上火就是这个道理。火锅的锅料比较丰富，但也离不开一个驴字。分别是驴肉，驴杂和驴血。
俗语说得好“天上龙肉，地上驴肉”，给您介绍几种做法，个人口味不同，您可选择自己喜欢的试试
一、沙锅驴肉
菜品分类 原炖
调味类型 咸鲜味
主料： 驴肉 300克 白菜 400克 冻豆腐 200克
配料： 韭菜花 15克 腐乳（红） 20克
调料： 盐 6克 料酒 6克 辣椒油 2克 大葱 15克 香菜 15克
口感 汤醇味厚，汤色奶白。
制作方法
1. 驴肉切片；
2. 白菜头切块；
3. 冻豆腐切条片，用开水焯一下；
4. 酱豆腐加开水研开调成腐乳汁；
5. 葱切末；
6. 香菜切末；
7. 取沙锅一只用白菜头、冻豆腐垫底，把切好的驴肉整齐地码成桥形，加入奶汤，上火炖开；
8. 加入精盐、味精、料酒，转微火煮30分钟左右；
9. 韭菜花、酱豆腐汁、葱末、香菜末、辣椒油分装小碗内备用；
10. 沙锅端上桌，各料随沙锅上桌，吃时根据个人喜好调味。
二、芋头驴肉煲
菜品分类 原炖
调味类型 咸鲜味
主料： 驴肉 400克
配料： 芋头 200克
调料： 沙茶酱 20克 大蒜（白皮） 15克 大葱 25克 姜 25克 植物油 15克 料酒 15克 淀粉(玉米) 5克 酱油 10克 盐 2克 味精 1克
口感 咸鲜味美。
制作方法
1. 驴肉切块；
2. 芋头剥净表皮，切成块；
3. 大蒜洗净；
4. 驴肉放入锅中，加入开水煮熟，捞出漂洗干净；
5. 锅中放油烧热，依次放入沙茶酱、蒜、驴肉、葱段、姜片，煸炒出香味；
6. 烹入料酒、酱油，把驴肉等放入煲锅中，倒入开水，再加入精盐、味精，改用小火慢煲；
7. 待肉熟烂时，放入芋头煲烂，用水淀粉勾芡即可。
三、驴肉粥
菜品分类 煮
调味类型 咸鲜味
主料： 粳米 60克 驴肉 150克
调料： 豆豉 10克 小葱 5克 姜 5克 料酒 8克 盐 3克 各适量
制作方法
1. 将驴肉洗净，切成丁块；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒，用旺火煮沸；
4. 加入粳米，再煨煮至驴肉熟烂；
5. 撒上葱末，用盐调味即可。
四、五香酱驴肉
菜品分类 酱
调味类型 五香味
主料： 驴肉 5000克
调料： 花椒 10克 肉豆蔻 2克 红曲 20克 山楂 10克 桂皮 5克 冰糖 50克 白芷 5克 草果 5克 姜 20克 酱油 300克 料酒 100克 八角 5克 盐 30克 大葱 30克
口感 此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。
制作方法
1. 将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时；
2. 将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉；
3. 将锅置火上，加入冰糖炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫；
4. 再加入用红曲米煮红的水及山楂片；
5. 将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中；
6. 再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟；
7. 再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5 小时，至酥烂为止；
8. 然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
五、氽驴肉丸子
菜品分类 氽
调味类型 清香味
主料： 驴肉 300克 猪肉(肥) 150克
配料： 油菜心 100克 木耳(水发) 30克 鸡蛋 75克
调料： 大葱 20克 姜 10克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 10克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 5克
口感 驴肉丸子鲜香滑嫩，菜心、木耳清脆爽口，丸子汤清香可口。
制作方法
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。
2.小菜心片成两半，与木耳一起用开水焯出。
3.勺内加清汤，将驴肉馅下成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟，加入青菜、木耳烧开，加调料，淋香油即成。
六、五香熏驴肉
菜品分类 熏
调味类型 五香味
主料： 驴肉 2000克
调料： 酱油 200克 盐 30克 花椒 5克 八角 5克 桂皮 5克 茴香籽[小茴香籽] 3克 肉豆蔻 5克 沙姜 7克 陈皮 5克 大葱 70克 姜 40克 白砂糖 100克 香油 60克
口感 色泽红润，味香适口。
制作方法
1.将驴肉洗净改刀成500克左右重的块，用清水泡8-10小时捞出洗净。
2.把上述调料（除白糖、香油除外），同2000克清水放入锅中，烧开后撇去浮沫，放入驴肉，再烧开后移在小火上，继续煮至驴肉熟透捞出，摆在箅子上。
3.熏锅烧热时，放入白糖，放上摆好驴肉的箅子盖严，熏3-4分钟，将熏锅离火，再焖4分钟，取出驴肉，涂一层香油，改刀码盘即成。
七、驴肉水饺
菜品分类 煮
调味类型 原本味
主料： 小麦面粉 400克 驴肉 400克 肥膘肉 750克
配料： 大葱 150克 姜 5克
调料： 白酒 10克 酱油 20克 盐 3克 胡椒粉 3克 香油 40克
制作方法
1.面粉加凉水适量揉搓成面团，面团再分小块，再擀成适当大小的饺子皮，备用。
2.葱、姜分别洗净后切碎。
3.驴肉和肥肉一同剁细，再加入所有调料味料（酒、酱油、盐、黑胡椒粉、香油）一起搅拌均匀。
4.再加入切碎的葱和姜调匀，制成馅料。
5.每张饺子皮中包入适量的馅，包捏成饺子。
6.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开时，捞出盛在盘子中就可以了。
驴骨的功效与作用禁忌
主料：驴骨肉适量
辅料：姜适量，葱适量，蒜适量，桂皮适量，陈皮适量，花椒适量，丁香适量，香叶适量，红枣适量，料酒适量，辣椒少许提味。
1
驴骨肉剁成小块加料酒焯水，一定要焯熟，不熟容易有异味。
焯水后捞出沥干水
2
配料：备好陈皮，大料，香叶，桂皮，花椒，丁香，辣椒，料酒
姜，蒜，葱
3
锅烧油热，加大料，香叶，葱，姜，蒜，爆香，配料
倒入焯好水的驴肉，加料酒炒，炒至外皮焦黄，翻炒一下。
5
把炒香的驴骨肉倒入高压锅，加入适量食盐，把香料装包放到锅里，加葱结，红枣，盖，高压锅气响关中小火15分钟，关火等高压锅气消完开盖。
7
把高压锅的驴骨肉和汤盛入汤盆。
备注：如果不着急的话，可以用沙锅慢慢炖2个小时，味道更佳。加胡椒粉，汤更好喝
驴骨的功效和作用
第一步：土茯苓驴骨汤 驴骨汤甫一端上就闻到扑鼻的浓香，汤色浅棕但浓郁不见底，汤面有一层薄薄的胶质。
据介绍，驴骨汤主要是用驴的头脚部分，加上土茯苓和其他材料一起煲成。为了能够正常为饭市提供老火汤，新粥城的大厨每天的早上7点多开煲，等到午饭饭市时就已经煲好了。土茯苓清热护肝，祛湿护胃，加上驴肉的香浓，喝起来香滑浓郁，很具风味。碰上这么好的汤，当然不能忽略汤渣了。驴骨汤的汤渣很好吃，比如驴筋一般不易煲烂，但是我们吃到的驴筋却烂软了，带着骨香，入口即化。驴肉也有浓浓的肉香，跟其他的肉不同味道，但是一点都不膻。土茯苓驴骨汤 第二步：吃驴分部位 驴的不同部位有不同的吃法，比如驴腩肉最鲜滑，用来做白切不暴殄天物；驴骨不易入味，就拿来红焖；最经典的莫过于XO酱爆驴肠。 驴肉新鲜自然怎么做都好，但膻味不易去除，特别是白切做法，没有其他的配料，驴肉的膻味很容易散发出来，影响整个菜。去除膻味，新粥城有妙法，就是新鲜的驴肉取来，我们那天试吃的是最弹牙的驴蹍肉，用药材泡过，再加入老鸡、南姜、八角和香叶滚熟，再放入冰箱急冻，俗称“过冰”，热胀冷缩可以让肉质变得紧实有弹性。白切驴肉一端上来，可以见到片片都是饱满的，保持二分皮八分肉，咬下去，驴皮弹牙、绵滑，驴肉鲜嫩，如果蘸点酱油或者芥辣油，更是风味。红火文驴骨是好下饭的菜。选用驴肋骨，用马蹄、蒜茸、腐竹、姜等火文成，汁液浓郁，肉感结实，先煮熟再用材料火文十几分钟。特别是腐竹，里面渗透了驴骨的香味，十分好吃。驴肠直接和西芹、大蒜、荷兰豆等炒，加入香喷喷的XO酱炒，每条驴肠都软而不韧。XO酱爆驴肠 第三步：驴肉火锅 火锅锅底是用五指毛桃煲成，清香乳白，还有清热的功效，打火锅不上火就是这个道理。火锅的锅料比较丰富，但也离不开一个驴字。分别是驴肉，驴杂和驴血。
驴骨汤的功效与作用图片
平常我们吃的骨骼就是说猪骨头或是牛骨头，羊骨头，而吃驴骨骼的频次并非十分多，用驴骨来烧煮成汤来喝也十分的美味可口，并且里边的营养元素也比较丰富。
需要提前准备八角茴香，鸡精，花椒粉，食盐，芝麻油，驴肉，姜片，小香葱及其驴骨骼，最先把驴骨骼和驴肉所有都清理干净放进锅中，添加八角茴香，姜片，小香葱，随后再添加适量的水，一直烧煮到驴肉酥烂，捞出去把驴肉切割成块状，直到锅中的料汁变为奶白色的情况下，把驴肉片再度装进去，加芝麻油，米酒，花椒粉，鸡精，食盐调料，煮好之后就能够吃完。
驴棒骨的营养成分
驴大骨能够具有补肾壮阳功效，强壮骨骼的实际效果也很好，还能做到补阳功效，适度的吃一些驴大骨烧煮的汤，能够补充的营养元素還是比较丰富的，一般的群体都能够吃。适度的吃一些驴大骨还能做到养血滋阴养血及其补血补气功效，有这些方面要求的人就能够适度的吃上一些。
驴骨头的功效
牛骨头。
1.羊骨，牛骨其实是一样的。用骨汤进行补钙作用其实不打。因为用骨头熬成骨汤，它的钙溶出含量很少，加些醋会溶出的稍微多一些。
2.驴骨可以促进人体筋骨的生长发育，适合小孩和老年人补充骨骼里的钙质，起到强筋健骨的功效。驴骨里含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤的弹性、美容养颜。总体来说驴骨头营养价值更高！希望能帮到您！
驴骨髓的功效与作用
尽管我们知道“龙”是虚构出来的，这世界从来都没有过、也不可能有“龙”这种神兽。但是，没有一个中国人会否定自己是“龙的传人”。作为中华民族的图腾崇拜，“龙”的形象、“龙”的精神已经融入我们的血液、我们的骨髓，与每一个中国人融为一体。
龙图腾的形成过程
1、什么是图腾以及图腾崇拜
我们的祖先在选择某个特定的物种作为祭祀和崇拜对象的时候，肯定不会想到后人会把这个行为和过程称为“图腾崇拜”。
图腾一词源自美洲印第安鄂吉布瓦人的地方语言词汇，意思是“他的亲族”。在原始人看来，本部落的诞生是源自于大自然某种特定的物种。简单来说，原始人认为这个特定的物种就是他们部落的祖先，或者有亲缘关系，通过祭祀就能够获得他们的庇佑。因此, 图腾崇拜与其说是对动、植物的崇拜，还不如说是对祖先的崇拜。
图腾的出现对原始部落意义重大，它不但可以可以促进并密切血缘关系、团结群体，更重要的是可以维系社会组织、区别其他部落。
2、龙图腾的形成
据考证，中华民族最早的图腾崇拜源自于生殖崇拜。
原始社会时期生活环境恶劣，人类不仅平均寿命很低，而且新生儿夭折率很高，这种情况下，受人口限制，部落想要强大非常困难。在长期的采摘活动中，先祖发现自然界中鱼、蛙的生育力极强，每次都可以产出无数个后代。
所以，先祖认为在鱼蛙身上一定有着某种神秘的力量，他们渴望通过祭祀能将鱼蛙旺盛的繁殖力转化到自己身上，从而增加人口，使部落不断强大。这种渴望不仅在已经出土的很多陶器纹饰上得到体现，流传下来的女娲造人的神话传说也体现了这种情况，娲音（wa），其实就是源于蛙。对鱼和蛙的崇拜代表了人类早期母系氏族时期人类的生殖图腾崇拜情况。
由母系氏族社会到父系氏族，是男性逐渐掌握领导权的开始，而蛇图腾就是父系氏族社会确立的视觉标志。蛇是男根的象征，在汉代画像砖中，始祖女娲和伏羲都被画为两条尾巴搅在一起的蛇。伏羲的出现，蛇图腾开始占据社会信仰的主流。
最能反映原始部落生活的著作《山海经》和其他后世流传文献中是这样记录的：女娲、伏羲做为远古中华文化的始祖，“女娲，古神女者，人面蛇身，一日中七十变。燧人之世……生伏羲……人首蛇身。”不仅这二位是蛇，中国远古传说中的“神”、“神人”或“英雄”基本上都是“人首蛇身”。虽然《山海经》还有“豕身人面”“鸟身人面”的， 但最多的仍然是“人首蛇身”。
关于蛇图腾的崇拜，中西方有些不一样。在西方，蛇是邪恶、恐怖、罪恶的象征，直到现在还是这样认为。中国却不这么认为，因为我们的蛇图腾崇拜持续时间比较短，不久之后就被龙图腾取代。
最早提出“龙图腾说”的是闻一多先生，他在《伏羲考》中说:
龙是只存在于图腾中而不存在于生物界中的一种虚拟的生物，因为它是由许多不同的图腾糅合成的一种综合体；是蛇图腾兼并同化了许多弱小单位的结果。
意思就是，作为象征着中华民族形象的“龙”，是蛇与各种动物的部分躯体相加而成的。角似鹿、头似牛、眼似虾、嘴似驴、腹似蛇、鳞似鱼、足似凤、须似人、耳似象。在新石器时期考古遗址中出土的陶器上龙形象就是蛇身人首，这说明在原始社会后期，以蛇为图腾的华夏部族征服了其他氏族，组成了强大的氏族部落联盟，并且吸收了其他氏族的图腾元素，升华成新的图腾形象，从而完成了一个以蛇为主体，但现实中并不存在的，生活在广袤中华大地上人类共同的崇拜图腾——龙。
龙的图像终于建立起来了，它是由最早的生殖崇拜到蛇崇拜，而后随着部落的兼并，吸收了其他部落图腾特征最终形成的。在后来的历史过程中，龙的躯体越来越美，能力越来越强。他飞则神龙在天，他落则见龙在田，他下水则潜龙勿用，他又是神秘的，神龙见首不见尾。就这样，我们开始有了一个骄傲的称呼“龙的传人”。
龙图腾的文化内涵
应该说, “龙的传人”的出现和延续不是偶然，龙的图腾崇拜体现了中华民族丰富的文化内涵。
1，图腾由蛇化龙的过程体现了民族日益强盛的过程。
早期的龙，比如说山辽宁喀左牛河梁红山文化遗址中出土了“玉雕猪龙”，还是简陋的，爬行地贴遮地面的原始形态，既没有角，也没有脚，但它已经具备了龙的躯干，龙的脊梁。从新石器时代开始，龙的形象与理念开始聚合，历经夏、商、东周至春秋战国的丰富融汇，到秦汉龙的形象就基本确定了。
这“基本”的含义有两个，一是形成了龙的要素、框架、样式；二是龙本身就是不断纳新的开放系统，它并没有停留在秦汉时的基本成形，以后的每个朝代, 一直到现今，仍在不断地演变、加减并发展。
2，“龙”图腾完全是民族融合的产物，龙图腾的演化过程其实就是民族历史演变过程的体现。
龙图腾形成有两层含义，即以蛇图腾氏族为核心的强大集团对中国地域内以其他动物图腾集团的兼并吸纳，以及若干个以蛇图腾崇拜为主的氏族集团的融汇联合，反映的就是中华民族早期的形成发展史。龙图形的不同元素汇集，不仅仅是因为战争和融合导致中华民族人数上的增加和疆域的扩大，同时更代表各个不同图腾民族先进文化的汇入与积累。
它不仅体现了中华民族宽广博大的胸襟和开放吸纳的精神状态，更体现了中华民族高度的包容性和思辩性。并且龙图腾文化代表的中华文化精神始终贯穿与上下五千年的文明史中，它支撑中华民族儿女和平、包容的心态和刚健的心灵，并以龙的灵性改造着自然，造福着人类。
3， 龙图腾从无到有的强大创造过程，反映了中华民族的祖先的创造力与想象力，反映出古代人民卓越的才能与智慧。
世界上本无龙这种生物，龙是创造性的、多元的组合物，但肯定有原型, 肯定有引发思维的触媒, 仅凭一时闭目遐想是创造不出来的。各种各样的动植物、自然想象、生存环境激发了先民的灵感与创造。蛇有强盛的繁殖能力, 有着敏捷与凶狠的行动, 有着蜕皮与再生的特质；鹿旺盛的奔跑能力和新陈代谢的能力；马风驰电掣、所向无前、勇敢机警；虎善于奔跑、顽强的生存本能；鹰雄健勇猛的进取精神；鱼的灵活与多子等等都促成他们躯体的某一部分汇集与龙的图腾本身。
世间生灵，涵盖了陆跑、空翔、水游的各种富有生命力的生物，最大程度体现了先民对生殖生存、发展的热烈渴望与追求。而中华民族的先民能将这些种生物的优质特征汇聚于一体, 威武雄壮、美丽绝伦的神性动物-----龙应运而生, 充分体现了先民超凡的智慧与才能与丰富大胆的想象力。
龙这个形象, 是以汉民族为主体的先民在生产过程中创造出来的。龙很神秘, 也体现了古代人们对自然的一种认识。龙的姿态, 变化多端, 神妙无穷。人民把龙当作超越自然本体的力量, 象征着吉祥和福祉, 在中华民族的民情风俗中充盈。世界各地, 只要是中华血脉, 龙的形象就华枝春满, 天心月圆。龙在中国同样代表吉祥, 代表威严、力量、蓬勃, 代表美丽, 代表强大, 是生命力的象征。
4， 龙图腾是中华血脉大融合的产物, 是民族兴盛、人民团结的衷心表达。
从龙图腾形象的演化来看, 它体现的是中华民族各支系求大同存小异的共同心理, 体现的是华夏民族与兄弟民族的渐趋融合。无论是因为战争原因引起的强大民族对弱小民族的兼容, 还是若干民族的汇聚迁移, 龙图腾作为结合点、融汇点是毋庸置疑的。栖居于地球上的所有的华人, 虽民族可以不同, 但不分国界, 不分南北, 都将龙作为自己的图腾, 这也充分说明了龙图腾崇拜是民族团结的象征, 是中华各民族同源共祖的民族共识。
总之，图腾表面上是物，实际上是神，更是中华民族根源精神的体现。图腾的演变是一种文化历史的前进，更是文化艺术图像升华为民族精神的过程。贯穿中华民族文化的主线是儒道互补, 儒家和道家的文化构成了中国文化的主体, 两家所追求的最高境界都是天人合一, 即大自然与人的和谐统一, 世间万事万物皆有不同, 但都能汇集成一个整体, 而且这种融合一体后的文化, 历经几千年战争与灾难, 荣辱与苦难, 却牢不可破, 坚不可摧。
龙图腾自身的衍化正是体现了这种万物的融合性, 体现了中华民族世代追求和平、和谐、和美的人生状态;龙的上天入地, 腾云驾雾, 播云布雨, 直至风调雨顺, 人寿年丰的品行, 正是中华民族文化追求的天人合一精神的体现。
如今我们坚守“龙的传人”的意义更在于：龙图腾的历代传承衍化的过程，表面上是众多部落的图腾汇集到龙蛇图腾下，却并未改变龙的主体躯干。这个过程本身就体现了中华民族文化和而不同的精神追求，以及与其他不同文化追求的相对独立关系。其他文化的只能在一定历史条件下影响中华民族文化，而不能改变中华民族文化的主体和灵魂，所以直到现在我们才拥有了与西方文化迥然不同的东方文化。
坚守中华民族文化的独立性地位，复兴中华民族，这应该是现今坚守中华民族是龙的传人——龙图腾文化的最重要意义。
驴骨头的药用价值
制作过程
1、选驴骨选一块上好的驴骨，中间有空洞的，外表无裂痕的驴骨头。
2、锯驴骨把驴骨锯成一段一段的，不要太大，锯口要平整。
3、选取挑选一块锯好的驴骨，整体薄度适当，无杂质。
4、打磨用打磨机打磨驴骨，把驴骨锯印打磨掉，使其光滑。
5、上蜡打磨好的驴骨，还要在外表填涂特质的蜡料，使其光滑有色泽。
6.把打磨做完的驼骨继续磨成大小一样的珠子，拿绳子串起来就可以当手串了