连子壳有什么功效与作用是什么(莲子壳的功效和作用)

莲子壳的功效和作用

可以，将莲子壳、鲜莲蓬和荷叶放入水中煮半小时，用这个水来洗澡还能起到预防痱子、祛痱止痒、润肤美容的功效！

荷花不仅好看，它的全身都是宝，从叶子到根茎，从种子到果实，均可食用、入药。

莲藕一直备受人们的欢迎，是大家餐桌上最常见的食材之一。它既能单独成菜莲子的作用与功效，又能作为配菜；因其淀粉含量较高，故既可扮演副食的角色，又可承担主食的责任。

莲子壳的作用与功效

莲子壳可以用来种花做有机肥料

新鲜莲子壳的功效与作用及食用方法

莲子剥壳工艺分为两种（新鲜莲子剥壳和干莲子剥壳）

1. 新鲜的莲子剥青壳是通用人手工割开再去脱壳 手动操作

2. 目前市面上有开发简易的莲子剥壳工具即把新鲜莲子放入一个容器通过莲子的排序一粒粒的通过装置在工具上的刀片对新鲜莲子的外壳划开一道开口进行壳肉分离。

3.干莲子剥壳通过多年的发展已经发展到联合机械来进行加工剥壳，机器剥壳刀具碾压住从料斗里输送出来的干莲子，（料斗下方有莲子排序输送装置）通过剥壳的齿状轮在莲子壳上快速的钻孔，再通过机器上方的螺纹状开口刀轮进行切割，壳成两半，自然落入下料管通过装置的风机让壳和肉进行自动分离，一个完整的莲肉就剥离成功。

联合机械剥壳最好是一次剥一个规格的莲子，大小不同的莲子最好是分批来剥，

通过调节杠杆下面的螺杆上升或下降来控制大小，达到最高的剥净率，最低的破损率。

莲子的壳子有什么功效

莲子具有清热降火的功效，能有效降低心火，清心安神，对内热过多引起的口疮有很好的治疗效果。莲子含钾，能有效维持心脏功能，参与身体新陈代谢，降低中老年人患中风的风险，有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能很好地调节情绪。

莲子壳的功效和作用及禁忌

　　莲子壳拌料发霉了放到通风干燥晾除潮气后，再用消毒液处理一下即可。　　莲子壳栽培注意事项　　常用栽培培养基：一：莲壳75%，稻草25%；二：莲壳75%、棉籽壳25%。用莲壳栽培平菇，不仅开辟了生产食用菌的新资源，缓解了棉籽壳紧张的矛盾，且降低了成本。投入与产出比大约为1:5。因此，广泛应用莲子壳栽培平菇其社会效益与经济效益是十分可观的。　　由于近段时间棉籽壳紧俏，湖南省莲子壳已大幅跟涨至每吨1200元。 据南方市场的菇农经验：莲子壳在高温时节生产时菌包比以棉籽壳为主料的菌包散温效果好，大大利于高温平菇的生产。　　在购买时要注意没粉碎的粗壳里掺杂砖块，石子；粉碎加工壳在加工过程时喷雾加水与掺杂炉渣等。

莲子壳的药用价值和营养价值

国内长粒莲子一般情况下是属于藕种老化后，变异出的莲子，俗称冬瓜莲。其营养价值远低于圆粒。

圆粒红莲，红莲，去壳红莲

采用十成熟的壳莲子去除坚硬的外壳即成圆粒莲，保留了莲子的红皮和莲芯，药用价值、营养价值最高。

等 级

一级品：

粒数/500g：≤ 480

净度，% 100

缺陷率，% ≤3

霉变、虫蛀： 无 无 无

二级品：

色泽、形状与气味：颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红或红色。有莲子固有的清香，无异味

粒数/500g：≤ 530

净度，% ：98 缺陷率，% ：≤6

霉变、虫蛀：无

三级品

色泽、形状与气味：颗粒卵圆、均匀一致、表皮粉红或红色。有莲子固有的清香，无异味

粒数/500g：≤ 560

净度，% ：99

缺陷率，% ：≤12

霉变、虫蛀：无

莲子壳能吃吗?莲子壳的功效与作用

莲子具有清热降火的作用，能有效地降火，清心安神，对烧伤引起的口疮有很好的治疗作用。莲子中含有钾元素，能有效维持心脏功能，参与人体新陈代谢，降低中老年人中风的风险，并有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能调节情绪，放松心情，镇静头脑，促进睡眠，提高睡眠质量。莲子还有改善肌肉弹性、滋养精华、防癌抗癌的功效。

莲子壳的功效和作用禁忌

古莲从它的母体中遗传了长寿的基因，它因此可以千年而不死。古莲具有坚硬的种皮，使得其可以不受到外部水分的入侵，得以不腐烂。残存的花柱、种瘤、果脐和果皮上的气孔，让水分和空气都难以进入或者放出。

古莲子中气体81%是氮气，氧气为18%，二氧化碳为1%左右，这样的气体比例对于维持微弱呼吸十分有利。

古莲子中的水分仅8%左右，让它的呼吸微乎其微，几乎进入了假死状态。

莲子壳有什么药用价值

有，莲子外壳质地较硬。

莲子外面的一层壳需要剥去，口感苦涩，不能食用。莲子别名藕实、莲蓬子、莲肉等，在秋季果实成熟时采摘，分布在我国南北各省。莲子的吃法以及用途广泛，可以用于制作莲子粥、冰糖莲子、莲子百合绿豆汤、红豆莲子羹、莲子百合汤、八宝粥等美食。

莲壳的作用与功效

放两天就老了，封藏法。取陶坛或塑料薄膜袋，选完好冬笋装入坛或袋中，扎紧坛口或袋口，或用塑料薄膜封口，减少笋体水分蒸发，笋体呼吸作用排出的二氧化碳能自然降氧，抑制笋体呼吸强度，达到保鲜效果。此法可贮存30～50天。冷藏处理。竹笋汁的冰点为 -1．35℃，过低则笋肉中蛋白质变性，组织解体，无法食用。春笋入库前，冷库可用2．9％福尔马林液消毒，避免带病虫的竹笋进入库内。装笋的筐箩之间要留空隙，温、湿度要稳定，冷藏期间避免搬运，且不与其他蔬菜混装。此法可分缓冻贮藏与速冻贮藏。 ①缓冻法。将竹笋直接置于冷库中，库温控制在－5℃，相对湿度80％以上。此法可冷藏1个月以上，若是笋片冷藏以－18℃适宜，可冷藏1年以上。 ②速冻法。用速冻机械处理竹笋，使笋体温度迅速下降至－18℃以下，然后在－10℃以下的温度中保存。冷藏期间要保持稳定的低温，防止温度变化是非常重要的。此法可贮存1年以上，适于蔬菜市场采用。3.灶火煨熟储藏法。将竹笋连壳埋到火灶煨熟（用手捏笋发软无硬感即可）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方，竖排放好，食用时去其外壳，切成笋片，用清水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可保鲜35~45天。 4.蒸制法。将冬笋剥壳洗净，大笋要对半切开，放入蒸气锅蒸熟或放在清水锅里煮至五六成熟时捞起，摊放在篮子里，挂在阴凉通风处，或把煮（蒸）熟后的冬笋放入冷水中，每1~2天换水1次。破笋或近期食用的冬笋，可用此法保鲜。

莲子壳的功效和作用是什么

大约需要煮半个小时左右。

准备莲蓬2个，小米60克，百合干适量，先把小米和百合洗干净备用，莲蓬洗净后将内部的莲子取出，然后再次将莲蓬壳用水洗一下，后放进锅里煮5分钟左右捞出，放入小米搅拌防止糊锅 ，开大火煮开后转小火煮20-30分钟，再放一勺碱粉，将洗好的百合下锅煮10分钟即可。