薏米炖银耳的功效与作用(薏米银耳汤的功效与作用)

薏米银耳汤的功效与作用

冰糖银耳

原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。

小鹌鹑银耳蘑菇汤

原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

秋季润肺银耳羹

原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

银耳莲籽汤

原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖

薏米银耳汤的功效与作用及禁忌

可以的。或许有的朋友会觉得只用黄豆做豆浆，早餐饮品太单调了，那么这次跟小伙伴们分享一款很适合秋天的银耳百合薏米黄豆豆浆，看名字就知道不仅仅用黄豆，还用了薏米、百合和银耳。大家看到银耳是否就会想到“平民燕窝”呢？银耳含有含有丰富的胶质、多种维生素和多种氨基酸等，银耳还含有一种可以消除肌肉疲劳的有机磷，滋润不腻滞，银耳有健脾开胃、益气清肠、清热润燥的作用。秋天气候干燥，黄豆多加薏米、百合和银耳滋润不秋燥。

薏仁银耳汤有什么功效和作用

猪蹄银耳汤推荐做法如下：主料猪蹄1个银耳50g辅料盐8g金丝小枣10g枸杞子10g薏仁米20g姜片10g黄豆30g步骤1.泡发好的银耳洗干净，红枣，黄豆，薏仁米都洗干净加入清水锅中2.猪蹄泡一会儿，洗掉血水后，再焯水，焯水后，捞出来，再好好洗洗3.将洗好的猪蹄加入炖锅中，切几片姜放进去4.小火开始炖2-3小时，等猪蹄用筷子一扎就透，软烂后，加入泡好的枸杞子和少许盐，开一下锅即可。

薏米银耳汤的功效与作用禁忌

主料

薏米200克，干银耳20克，枸杞20克

辅料

冰糖适量

1. 准备主料食材

2. 薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时

3. 银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片

4. 将薏米、银耳放入锅中，加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.

5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.

6. 最后放冰糖煮至化开即可.

薏米银耳粥的功效

食材清单:

银耳 1/4朵，百合 20克，枸杞 5克，大米 20克，薏米 10克，红豆 20克，红枣6颗，冰糖 20克

烹饪步骤 共5步:

1准备材料：银耳提前泡发，红豆、百合、薏米提前泡4小时

2锅里加水，加入大米、红豆、百合、薏米、银耳炖煮30分钟（开锅后把锅盖下压根筷子，让锅盖留条缝，避免粥漫出来了）

3加入红枣、枸杞、冰糖煮10分钟，打保温档焖20分钟。

4看到红豆开花了就可以起锅了。

5装盘

银耳薏米枸杞汤的功效

主料：薏米200克，干银耳20克，枸杞20克

辅料：冰糖适量

做法

1. 准备主料食材

2. 薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时

3. 银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片

4. 将薏米、银耳放入锅中，加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.

5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.

6. 最后放冰糖煮至化开即可.

薏米银耳羹功效

　　隔水炖银耳一般需要3小时左右完成。　　【主料】　　白木耳一朵、红枣7-8颗、莲子5颗。　　【辅料】　　冰糖10克。　　【做法】　　1、莲子和白木耳分别用清水浸泡。　　2、待白木耳涨发后减去黄色的根蒂。　　3、将莲子掰开，如果怕苦就去掉莲心。　　4、将处理好的食材放入大炖锅内。　　5、加水到8分满。　　6、盖上大内胆盖。　　7、用专用的量杯注入清水。　　8、观察水位最高至红点。　　9、盖上外盖。　　10、选甜品，开始炖3小时。　　11、炖好加入适量的冰糖即可。　　【小贴士】　　1、如果怕苦，就去掉莲心，不去掉，可有祛心火作用。　　2、甜的干果最好分开先煮熟，等白木耳胶质煮出来后再混合煮，以免煮不烂。

薏仁银耳汤功效和作用

　　百合薏米银耳汤的做法：　　材料：　　银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 薏米20g 冰糖100克 枸杞10克 清水适量　　做法：　　1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发　　2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅）　　3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时　　4、最后放入百合，薏米和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用也不错　　地瓜的贴心建议：　　1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。　　2、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟　　3、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味