烧烤花样菜名？

我也经常在家弄烧烤~下面给你详细说一下不错的 先说吃的材料（好多的，你征求你的同学）：香肠、腊肠、火腿、羊肉、牛肉、猪肉、馒头（切片）、蘑菇、香菇、黄瓜、茄子、韭菜、油麦菜、鸡翅、鸡爪、鸡腿、鸡尖、鱿鱼、青椒、豆腐干、脱皮鱼、藕片、虾、生蚝、鱼（鲫鱼、喜头雨、秋刀鱼）、丸子（鱼丸、虾丸、蟹丸、牛肉丸……） 还要准备：碳、细的铁丝网、铁叉、 佐料：盐、油、孜然粉、辣椒粉、蚝油、番茄酱 PS：所有的肉类均需要材料（老抽、料酒、姜、盐、味精、香油、十三香、蚝油）淹好，牛肉要加淀粉才嫩，淹时间长才能入味；要准备小刀，烤鸡翅时需要在上面划一下才容易熟。

呵呵，我最近也要弄的~！

烤肉配菜菜谱大全？

蔬菜类：四季豆、豆 角、尖 椒、韭 菜、土豆片、面 筋、海 带、金针菇、香 菇、香 菜、光 饼、香 干、日本千页豆腐、茄 子、玉 米、地瓜、芋头等；

肉类：香肠、羊肉、牛肉、鸡翅、各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊根筋、鸡脖、鸡胗、鸡柳、羊鞭等；

鱼虾：鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带、鲜贝； 其他：面包片、馍片等。

烤肉的配菜很多，也看个人口味来决定，比如有生菜，可以用生菜包五花肉吃，这样既可以解腻还可以减少一部分热量，还有人用苏子叶包着吃，不过可能有的人接受不了那个味道，还有土豆泥和沙拉，有的烤肉店前菜中还有辣白菜，豆芽菜，鸡蛋羹之类