越橘有什么功效与作用(越橘的作用与功效)
越橘的作用与功效
越橘又名蓝莓，是越橘科越橘属的落叶或常绿灌木，小浆果蓝色或紫色，富含维生素E和黄酮类色素以及铁、锰等微量元素，有延缓衰老，抗疲劳，抗癌和抗炎作用，是联合国粮农组织推荐的人类5大健康食品之一，也是第三代水果，即营养性、功能性水果的先锋类型。越橘作为果树其栽培历史尚不足百年，越橘原产北美，栽培始于美国，加拿大和美国是目前越橘的最大生产国。越橘生态类型多样；浆果鲜食风味独特，营养丰富，可食部分为100%；加工性能良好，可制成果干，果酱，果汁，冰淇淋等；花白色，果实呈美丽的蓝色或紫色，秋叶红色，是生产和观赏结合的优良果树类型，具有非常广阔的开发利用前景。越橘又名蓝莓
百度百科越橘的功效
看你想起什么作用了。在预防近视方面有很好的效果。我女儿有近视倾向，用了越橘和胡萝卜素后，视力回复了。
越橘果的功效与作用以及相关知识
1.
产地不同蔓越莓和越橘两个都属于杜鹃花科植物,但是蔓越莓其实是越橘中的种,它是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称。
2.
蔓越莓生长在北美的凉爽地区,喜欢寒冷、干燥的酸性泥炭土壤里面,而越橘般生长于热带地区,喜欢阳光充足、湿润的酸性土壤里面。 ps:(越橘和蓝莓的区别)
3.
生长不同蔓越莓是常绿灌木,般是2-5米高,花是黄色或者白色的,果实是球形状的浆果,般都是紫红色的。
4.
而越橘是多年生长的落叶灌木,般只有40厘米高,花是白色或者粉红色的,
越橘的有效成分
蔓越橘，又名蔓越莓、小红莓，与葡萄、蓝莓并称为北美三大水果。对大多数中国人来说，蔓越橘的名字既美丽又陌生，但它在学术界早已芳名远播。人们陆续发现，蔓越橘的叶和果实均可入药，在保护视力、控制尿路感染、预防血栓和动脉硬化、维持正常血压等方面，均有极佳的效果。
最近，哈尔滨医科大学附属第四医院刘明教授主持的课题组经动物实验和深入探索，又为蔓越橘新添了一笔靓丽迷人的色彩——它的新鲜萃取液中含有大量的酚类物质，可以抑制肿瘤细胞的增殖，促进癌基因的表达和凋亡。换言之，作为天然植物的蔓越橘，对抗击癌魔的侵袭也具有重要的药用价值。
刘明介绍说，蔓越橘为杜鹃花科越橘属常绿灌木，抗寒性强，主要生长于北半球的凉爽地带和高寒湿地，在我国生长在长白山和兴安岭地区，六、七月份开花后，结出小而圆的红黑色果实。在北美洲的一些地区，蔓越橘目前已被大量种植，其果实主要用来加工成果汁、果酱。作为一种健康食品，蔓越橘酱一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。
从餐桌美味到药用佳品，蔓越橘可谓“成功转型”。根据美国药典记载，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其显著疗效已得到广泛认可。而据我国《中药大辞典》载：蔓越橘的叶“味苦涩，性温，有小毒”，可利尿解毒，常用于风湿、痛风；其果实可“止痛，治痢疾”。令人刮目相看的是，因其具有很高的经济价值、药用潜力及开发前景，蔓越橘已被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。
刘明解释说，蔓越橘之所以有抗感染的作用，其功效来自于其果实中一种独特的苯基过氧化物，此物质具有“类疫苗”的作用，能唤醒免疫系统功能，将入侵的有害菌赶出去。进一步研究显示，蔓越橘所以能降低泌尿系统感染的比率，是因为其有效成分会使引发感染的致病菌不易贴在泌尿道的细胞壁上，易随尿液排出体外。另外，蔓越橘还会酸化泌尿道内环境，不利于细菌生长和繁殖。
研究人员还发现：蔓越橘的复合物可防止牙菌斑的形成，有助于防范牙周病的侵扰；每天饮用蔓越橘汁液，其中富含的抗氧化物质“前花青素”和高浓度的维生素C，能显著降低体内低密度脂蛋白（俗称坏胆固醇）含量；蔓越橘的化学萃取物可在试管内阻止乳腺癌细胞增生；某些人在规律地饮用蔓越橘汁几个月后，有效杀死了胃内的幽门杆菌，而这种杆菌被视为导致胃癌和胃溃疡的“元凶”。
在自然界，像蔓越橘这样能防癌的果蔬还有很多，如葡萄、苹果、草莓、菜花、西红柿、胡萝卜等。刘明认为，重要的是，人体恶性肿瘤细胞在长期接触化疗药后，极易产生耐药性，使疗效大打折扣。而天然植物及大量中草药中的化合物，来自天然配伍，几乎没有细胞毒性和副作用。这正是广大医学工作者为之苦苦寻觅的原因。
越橘有什么功效
您好 对于改善老年人的眼部健康是有帮助的 ，补充视网膜所需营养，预防老年性视网膜黄斑变性、白内障等。
越橘的主要功能是什么
紫色的水果有黑布林 、桑葚、越橘（蓝莓）、黑树莓（黑醋栗）、成熟的无花果、山竹、李子。
1、黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。
2、桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
3、越橘，学名Vacciniumspp，杜鹃花科植物，原产北美，却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤，喜光。野生越橘抗寒能力极强，能耐-50℃的极端低温。野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛（挪威）。越橘有130种 以上，主要有兔眼越橘，狭叶越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果实近圆形，直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。越橘主要功效有，可以防止血管破裂，也被誉为毛细血管的修理工，保护眼睛，防癌变，对慢性乙肝也有改善作用等。对越橘榨汁，糖伴，做包子都是主要的食用方法。
4、无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。
5、莽吉柿（学名：Garcinia mangostana L.），俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
越橘的副作用
1.种植地选择：种植地需要有充足的水分，年降雨量800毫米以上,且背风向阳的地方。在土壤疏松、含有丰富的有机质、排灌条件优良、阳光充足的平地或者缓坡地种植效果更佳。需要注意的是，种植地附近最好没有大树遮蔽，以防没有足够的光照。如果选择坡地种植的话，不要栽植在坡底冷空气停滞的地方，以避免发生冻害。
2.土壤：适宜生活在酸性土壤上，含有丰富的有机腐殖质的土壤。越橘在肥力大、土质疏松深厚、含有丰富的有机腐殖质的土壤上种植，对产量提升的帮助极大。要特别注意的是，选好土地之后，要及时去除土壤中的前茬作物根系，减少病菌。
3.种植时机：一般每年在立春前后为最佳种植时间。要是能够保证冬季水分充足，秋冬季也是可以进行种植。这时需要对土壤的肥力进行提高，可以在要在土壤中添加适量的树皮、锯屑等物质，提高其肥力。并且要注意提高土壤的酸度，如果不足，则需在土壤中掺入少量的硫磺酸。
4.施肥：越橘对于肥料的需求不是很大，施肥过多有害而无益，适中即可。肥料过度，不仅不会促进其生长，还有可能造成不利影响。在刚开始种植的第一年要尽量少施肥，甚至在底肥充足的情况下可以不施肥。要注意的是，不管是什么时候施肥，都不能直接将肥料施在越桔的根部，防止烧坏。
养护技巧
1.整形修剪：为了使越橘发育良好，整形修剪是必要的步骤。在幼树成长了两年时，应把所有的花芽除去。从第三年开始可以适当留花留果，但是要注意留果数量，不能过多，否则树体无法承受，导致落果。另外，对长枝、死枝、老枝等无用枝条要及时剪除，避免消耗过多的营养。
2.虫害：秋冬季节，将剪下的枝条和早落的病残枝叶全部打扫出种植园，集中烧毁，以减少越冬病菌和虫源。结合冬季深翻，将土壤深翻20cm，消灭土壤中越冬的害虫。
3.鸟害：注意防止鸟类危害。果实成熟期用防鸟网或稻草人、电驱鸟器、鞭炮等方式驱赶鸟类。
越橘汁的功效
我的家乡在建阳，这里山清水秀，物产丰富，盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。
橘柚树一年四季都很美。春天来了，满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴，尽情地喝着春姑娘送来的甜蜜乳汁；一棵棵柚果树舒展着四季常绿的枝条，沐浴在暖暖的春光中；一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑着。春雨一洒，满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸，一排排、一簇簇，是那样迷人，那样可爱；春风一吹，它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头，让人眼花缭乱目不暇接。
夏天到了，橘柚树上挂着一个个小小的绿得发亮的柚果，简直是一颗颗绿宝石，它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。
夏天的炎热还未散尽，秋姑娘已迈着轻轻的脚步来了，挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色，浅黄色，深黄色。
秋末冬初，柚果成熟了，变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来，沁人心脾，让人陶醉，金黄色的柚果你挤我碰，把枝条压弯了腰，似乎在招呼农民伯伯：“我已经熟透了，你们快来摘呀！”人们兴致高昂地采摘着劳动的果实，张张笑脸洋溢着丰收的喜悦。
临近春节是人们品尝橘柚的时节，只要把柚果一刀切开，就露出橙黄色晶莹剔透的果肉，因为它是橘和柚的杂交品种，所以肉质既有橘又有柚的风味，吃上一口，细嫩、多汁，甜津津的，叫人越吃越爱吃。
爷爷告诉我，橘柚果不仅好吃，而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素c，橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处；同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效；橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶，可以促进通便；橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用；橘柚还富含维生素c与柠檬酸，维生素c具有美容作用，柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……
我爱家乡的橘柚！