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玉米炖瘦肉的功效与作用及食用方法(瘦肉炖玉米怎么做好吃)

更新:2022-11-23 05:21编辑:bebe归类:中医养生人气:62

瘦肉炖玉米怎么做好吃

不需要,因为后面还是要煮的,玉米煮多了就老了。;瘦肉1kg 玉米2个 盐适量 油适量 生粉适量 味极鲜酱油适量 饺子皮或者云吞皮 ;玉米饺子的做法步骤;

1. 把玉米粒和剁碎的瘦肉混合,加入各种调料。搅拌均匀。如果有马蹄的话,可以加入马蹄,会爽口一点哦;

2. 饺子皮包饺子;

3. 包好有两盘这么多哦;

4. 煮的时候汤底放点盐,加点菜,最后加上葱花;

5. 水饺大功告成;小贴士;做水饺的话就,就味道调浓一点,蒸饺味道可以淡点

瘦肉煲玉米还可以加什么

步骤1

章鱼干用清水浸泡20分钟至软,备用

步骤2

猪腱肉洗净,切块,放入滚水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用;(即俗称出水)

步骤3

莲藕去皮,滚刀切成大块;玉米去皮,切段;蜜枣洗干净备用

步骤4

将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入猪腱肉大火煮开后,转为中火煮半小时,再将全部剩余的材料放入,以大火煮开,转为小火(汤一定要保持在微滚的状态),再煮2个半小时,放盐调味即可

烹饪技巧

猪腱肉在煲汤前要先出水,去除血水和油腻,煲出来的汤才会清

清水要一次性放,不要中途加水,所以,火候的控制很重要

玉米炖肉的做法大全

材料

五花肉 400克、玉米面适量,红酱油 一小勺、花椒 3克、姜 一小块、干辣椒 3个、蒸肉粉 300克

步骤

步骤1.准备材料

步骤2.准备肥多瘦少的肉,把皮用火烧焦,在用热水刮洗干净备用

步骤3.准备玉米面粉,把玉米面粉在锅里用慢火炒香,里面加盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,辣椒面一起炒香

步骤4.锅里加足水,加姜片,花椒,干辣椒,开火煮开后,在转中火煮30分钟左右

步骤5.煮制肉完全熟透就可以关火了,煮肉的汤可以煮菜

步骤6.在捞出凉冷,不然切的时候烫手

步骤7.在切成薄片

步骤8.热锅放上切好的肉片

步骤9.中火翻炒出油,在把油倒出来

步骤10.在放上红酱油翻炒

步骤11.在倒入炒香的玉米面粉,转小火翻炒

步骤12.让每片肉上面都裹上玉米面粉,

步骤13.最后出锅装盘,香喷喷的玉米面粉炒肉就完成了

玉米须炖瘦肉的做法

玉米须去干净,水冲洗下切成段,姜切成片。买回来的小肠一般都是一根很长的,为了方便用筷子翻面,这里我们先用剪刀裁成20cm左右长。

用筷子把猪小肠翻过面来,水先冲洗下,再用上盐搓一搓水冲洗下,然后放上淀粉搓搓冲洗,干净了即可!

洗干净后不要急着把猪小肠切成小段,就这样整条入锅味道更香。有炖锅的放入炖锅,用砂锅也可以,根据个人情况来,放入猪小肠,玉米和姜片,加入适量的水上锅炖。

烫煲好后,筷子夹起小肠,用剪刀裁成小段,如放在菜板上切,菜板最好先用开水烫下,以免有细菌,散上点盐搅拌均匀即可。

瘦肉炖玉米怎么做好吃视频

炖肉要放玉米的原因有两点:

1、炖肉的时候加玉米,不但营养丰富而且口感也比较好,肉的脂肪含量较高,可能会觉得有些油腻,但是在在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽。

2、玉米炖肉,具有一定的降血脂,降血糖,降血压的作用,还有一定的利尿通淋润肠通便的作用,瘦肉有滋阴润燥,补气养血的功效,还具有提高免疫力的功效

猪肉炖玉米怎么好吃

用料:猪肉馅600克、胡萝卜1根、比较大支的老抽、5克生抽、20克盐、适量甜玉米粒、500克黄豆酱、一大勺蚝油、20克植物油、适量鸡蛋2个、十三香4克。

玉米猪肉馅的做法 :

1、猪肉选择八瘦二肥的前腿肉,洗净切块,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,搅拌均匀。

2、买新鲜甜玉米粒,不要速冻的,或者买甜玉米自己掰,用菜刀从玉米从尖尖处劈两半,再掰粒会容易点,放油和盐搅拌一下后,加入猪肉馅。和肉馅混匀。

3、红萝卜切小丁,加油和盐搅拌后加入玉米肉馅。

4、混合均匀,就完成了

瘦肉炖玉米怎么做好吃又简单

用料玉米粒 150猪肉 500克(3肥7瘦)淀粉 50克温水 250毫升黑胡椒 5克盐 2克生抽 5毫升老抽 5毫升白糖 5克

玉米猪肉香肠的做法步骤

步骤 1

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打俩鸡蛋也行 全部材料一起放。淀粉分两次

步骤 2

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分两次放入淀粉 再放入温水打成细细的泥 我喜欢有点肉的 所以后期留了点玉米粒 并且肉没有打太碎

步骤 3

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全部材料都放进去打即可 喜欢蒜香的 切点蒜末一起打

步骤 4

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磨具我没刷油 因为猪肉有油 不需要刷。装裱花袋 挤上去。没裱花袋 用筷子夹进去也行

步骤 5

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多余的拿锡纸用筷子夹肉泥后 包成条装。上锅大火蒸20分钟 就可以啦。冷冻 取出后直接电饼铛开3档 剪就热了 。

步骤 6

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还做了肉丸 因为肉有块 不是特别细的泥 所以不会很圆哦 做好温水下锅煮几分钟后捞出 放凉水里

步骤 7

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多余的热放电饼铛 抹底油 煎两面金黄 夹汉堡用

步骤 8

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阻止小孩外面买香肠吃 看肉肠不规则 不好看就知道了 我没打太细的肉泥

瘦肉煮玉米怎么煮好吃!

【原料】 新鲜嫩玉米粒400克,葱头30克,熟猪肉250克,鸡蛋50克,葡萄干50克。调料:猪油50克,糖粉50克,精盐、胡椒粉各少许   

1、将葱头(洗净),熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。

2、把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒透盛盘;备用。

3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后,放入(火局)盅内,倒入玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放入炉用文火至成焦黄色(约半小时),即可食用。

什么肉炖玉米好吃

鸵鸟肉可以和土豆一起炖,土豆学名叫马铃薯,属于茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦,稻谷和玉米,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植,因此,在南方一些省份也叫冬薯,土豆在不同国度,名称称谓也不一样。

玉米煲瘦肉汤功效

无花果排骨汤:材料:(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。这道食谱,不但能治疗面疱,还能滋润喉咙,使声音更加悦耳,也可缓解压力。   作法:1、把无花果洗干净,切成约1指般大小,和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中,注入12杯水,用大火煮20分钟至沸腾,再调成中火,续煮1小时。2、待无花果煮烂,肉也煮软,即用盐调味,盛在碗中饮用,排骨肉取出,切成适当大小,蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。  四、无花果不能和什么一起吃   吃无花果不能吃海鲜。我们都吃到海鲜大多属于寒性,同时又都是高蛋白食物,而无花果在中药中属于泻下药物,作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效,和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全,出现胀气、腹泻等症。   无花果干能和海鲜一起吃吗?   无花果干可以和海鲜一起吃。无花果经过干制处理之后,其泻下活性因子多数失活,并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方式食用,和一些海鲜一起煲汤食用完全没有副作用,反而还能增加独特的风味,去除部分海鲜的腥气。   无花果不能与寒凉性食物一起吃   无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。   常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。   无花果不宜与高糖食物一起吃   成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。   常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。   无花果不宜与过酸食物一起吃   无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。   常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。

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