小米泡酒的作用(小米酒泡什么比较好)

小米酒泡什么比较好

啤酒泡酒米我个人觉得保存时间不长，还有就是味道不浓郁。

一般泡酒米建议用曲酒，不会太冲。

现在泡酒米的方法很多，最好的是酒泡小米，泡好的小米又小又香，还是的，很醒目，鱼儿容易发现，又不容易很快吃完跑路。

泡酒米的酒度数不要太高，40度左右即可，度数高酒太冲，鱼不喜欢。一般情况高度酒泡的窝，要长一些时间等酒味淡些，鱼才会进窝。

酒泡大米、玉米渣、小米，3－7天即可使用。泡的时间长不影响使用，时间短了米泡不透，诱鱼时间会变短。

愿我的答案对你有所帮助！

泡酒米是用小米好还是大米好

你说老三沟酒不知道是不是曲酒，一般泡酒米建议用曲酒，不会太冲。现在泡酒米的方法很多，最好的是酒泡小米，泡好的小米又小又香，还是黄色的，很醒目，鱼儿容易发现，又不容易很快吃完跑路。泡酒米的酒度数不要太高，40度左右即可，度数高酒太冲，鱼不喜欢。一般情况高度酒泡的窝，要长一些时间等酒味淡些，鱼才会进窝。酒泡大米、玉米渣、小米，3－7天即可使用。泡的时间长不影响使用，时间短了米泡不透，诱鱼时间会变短。

大米酒泡什么好

必须是湿的，泡好了之后瓶子底部还要稍微有点酒，但是不是特别多，如果从数量上来说也就是有四分之一到五分之一两酒就差不多了。

泡的时候一定要注意每隔一天就要拿泡米的瓶子晃一晃，让所有的米都被酒泡到，使大米谷物和白酒充分融合，在泡的过程中，如果在加入少量的蜂蜜和少量的红糖效果更好。

另外泡米的瓶子不能装的太慢，大概装到五分之四就可以了。干的绝对不行，干的话味道很容易就散发光了，要一直保持湿润才可以。

扩展资料

钓鱼打窝要诀，首先你到水库要确定你的钓点，一般考虑的就是人多的地方、铧尖、水湾、水边斜坡陡不陡（是否利于你扎钓位）、阳面或者阳面（看季节）、水下是平坦或斜坡还是有台阶、是否有水草、是否有石堆等，地点一般要综合考虑很多因素。用海竿的话一般还要控制你选择的下钩的地方水深等。

打窝最简单的就是诱钓同饵，这个很方便，用什么钓就用什么打窝，这个方法就是简单，主要还是用在钓鲢鱼（钓浮），其实其他的鱼种有时候也能用，效果一般没专门的打窝料好，就是省事。

按鱼种，打窝的选料是要根据对象鱼来选，包括主料和配料以及诱食剂等，比如你要钓鲤鱼就不能选钓鲫鱼的窝料来打窝，不是说一条也钓不上，只是可能你要钓上的不一定是你想钓的罢了。窝料一般要耐溶散，也就是溶散的慢一点。

除了商品饵料等打窝，一般鲫鱼还可选择小米、大米（而且是药酒泡过的更好）等添加物，鲤鱼草鱼等加的一般就偏重玉米粒等了，因为鱼胃口大，小米下去窝的持续性不好，玉米等也可以用酒泡。这条的关键点在于，用的窝料一定不能比你的钓饵的料更适合鱼的口味，否则，鱼就可能只吃窝料了。

打窝的紧凑度，一般钓鲫鱼窝料就要紧凑点，窝散度大了钓鲫鱼影响鱼获，打窝的时候尽量不要手抛，可以用打窝器，或者你用大的可乐瓶子自制简易打窝器也行，或者最简单的方法就是选定钓点之后用卫生纸（多包几层）把你的料包起来，皮筋扎上，挂到钩子上，放到预定地点，卫生纸一沾水就烂，窝料就准确投放了。

相对鲫鱼打窝，鲤鱼、草鱼等打窝的时候就可以散一点了，一般手抛就行，以双手十字交合形成的窝料团的大小为准，投上3-5团就行，另外因为鲤鱼草鱼等胃口大，上鱼后注意及时补窝。另外比较特别的，鲢鳙一般是钓浮的，也就是水深2-3米，打窝有两种方式，一个是钩上挂饵，快速抛竿，边钓边打窝；

另一种就是钓的时候再往水里隔三差五抛小的饵料团，需要注意的是钓鲢鳙抛竿频率必须快，不能久等，另外鲢鳙的打窝饵料就像上面所说的，打窝、钓饵一般是一样的，但是关键在于一定要控制好饵的溶散度，否则在你浮钓的深度饵料溶散后维持的时间不长，那你就喂了底层鱼了。

按季节来说，比较特别的就是冬天了，一个是打重窝，一个是多大窝，原因是，冬天聚一个鱼窝很难，一般聚住了就要维持相对长的时间，否则是浪费；多打窝是因为冬天钓鱼一般是人找鱼，不是鱼找人，一个窝里较长时间没动静就要快速换窝，干等是没效果的。

按地点来说就是鱼塘窝小，水库窝大，比如你在水库钓鲤鱼，没3-5团饵料打窝是不够的，但是在鱼塘，2-3团就差不多了。

小米泡酒可以吗

最好用曲酒

太贵的也没必要，关键是就香味的问题，差不多的白酒也行，不如曲酒；但是要注意的是泡米的时候米一定要炒热，炒到能闻见香味就行，热米装进容器直接倒酒进去，这样才能让米最大限度地吸收酒的香味排除其他的杂味

酒也可以用药酒比如加点麝香、阿魏、丁香、山奈、甘草等

泡小米用什么曲酒好

1、“曲”就是用曲霉和它的培养物麦子、小米、麸皮、豆类制成的块状物，用来酿酒、酿醋、制酱的！繁体字“麴”、“曲”、“粬” 单从从字的形旁分析：麦、米均为粮食作物！

2、酒和醋同源，古代是做酒继续发酵成了醋。所以制醋也要制曲子，传统方法制酒曲和醋曲基本上没有区别！

3、在北方，一般是每年过了清明以后，气候一天比一天暖和了，可以开始准备做醋了，一般情况是在这个时候做曲最佳时候，春天万物复生，也是微生物活动最好时机！

4、曲的制作非常重要，它影响后期醋质量。各地制曲大多有着当地特色，充分利用本地粮食特产而制作，我们先用小麦、高粱、玉米面剩下的皮和大麦、凉开水或井水或泉水搅拌，以手握成团落地开花为标准，做成曲砖或曲蛋！

5、将制作好的曲砖或曲蛋放进麦草垛子或农家大缸，一层曲一层麦秸，最后让缸放在土坑中保温，一般情况在七天左右翻一次，短需半个月，长有时长达40多天，这曲子长满了白、绿、红、黄、橙五色毛算是上等曲了！

小米泡酒米怎么泡

效果不错的酒泡小米制作方法：

一、配料1、新鲜的小米2斤2、大曲或特曲酒1斤3、杨槐味的蜂蜜70克4、干制丁香花瓣30－50粒5、聚鱼用的鱼卡多10克二、制法步骤1、先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周2、将丁香花瓣过滤出，再将蜂蜜和鱼卡多倒入泡制好的曲酒中，摇匀3、将小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。

4、一周后取出，在遮阳处阴干，于手抓不沾手为好，再装入瓶中备用。三、小贴士1、钓鱼时打窝子加少许，起到聚鱼和长久留鱼的做用，可使鱼胃口大开。

2、阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内，不论是拉饵还是搓饵，在饵入水下沉时，酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。

米酒用什么泡比较好

泡青梅酒这种果酒，用米酒比用高粱酒要好些。

青梅酒属于果酒，泡果酒讲究的是酒劲绵软，入口甘甜。用米酒刚好符合这些要求，米酒属于低度酒，口感非常好适合泡各种果酒。

而高粱酒属于高度酒，适合泡各种药酒，因为高度酒能更好的浸泡出药性，所以泡果酒用米酒比较好些。

大米小米泡酒米哪个好

这两种味型的酒米都很好，区别就是用的季节不同。这两款酒米是我们平时钓鱼经常会用到的，红虫味的酒米比较容易招小鱼，而且留鱼比较好，如果夏天用，本来小鱼闹窝就厉害，你用红虫酒米，招来更多小鱼，麝香酒米是诱鱼快，穿透力强，所以，冬天用红虫酒米打窝，夏季用麝香酒米打窝

泡小米用什么酒好

第一步：准备1斤小米，加入适量清水浸泡3个小时以上。这个用量比较大，第一次尝试做的话，可以减半制作。经过浸泡的米，更容易做熟，做出来的酒酿就不会发干发硬。

第二步：淘洗干净之后放入电饭锅中，加入适量水 ，可以比平常煮大米饭稍微多一点，要不小米会比较干，也不容易煮熟。这一步，也可以放在笼布上蒸熟。

趁着煮饭的功夫，把装酒酿的容器蒸一蒸 ，消灭掉杂菌。这个容器不能有油，要不也容易做失败，发酵的过程可能会发霉。

第三步：小米煮熟之后，先搅拌一下散散热，然后加入200g凉白开，可以给米饭迅速降温，让米粒之间不黏在一起。

第四步：碗中加入4g酒曲，加入200-300g的凉白开，搅拌均匀。凉白开加得稍微多一点，出酒量也会相应多一些。然后把融化酒曲的液体加入到小米中，再次搅拌均匀。需要注意的是，这时的米饭温度不能太高了，要不会把发酵菌种烫死的在30多度是比较合适的。

第五步：再把小米饭放到消毒好的容器中，边倒要边压紧实一些，最后在中间位置挖一个圆形的孔洞，可以起到透气的作用，而且也方便观察出酒情况，表面盖上保鲜膜密封起来，放在比较温暖的地方发酵。2天之后观察出酒情况，轻轻晃动碗，米饭和碗壁脱离，孔洞中有清澈的米酒就可以了。

在北方的屋内，一般都有暖气，温度25度左右，基本就是室温发酵米酒就可以。如果温度比较低，就最好做好保温，用厚一点的被子包裹住装米酒的容器，旁边可以放上热水袋（或者用矿泉水瓶装上热水）来保温，3天左右可以观察一下米酒的出酒情况。掀开保鲜膜，能闻到浓浓的酒香就可以了。做得多吃不完的话，可以放在冰箱冷藏保存。

小米酒泡什么药比较好

最好的是用白酒，我推荐钓友们选择浓香型的酒，比喻酱香，曲香型的像泸州老窖，洋河大曲等。这样对诱鱼可以起到很好的效果，一般低度数酒适合短期使用，最快泡一天就可以用了，高度酒泡的米可以长期使用，需要泡一星期左右，使米充分跟酒融合，实现发酵，香味更浓。

泡酒米用大米还是小米好

泡酒米用小米，大米都可以，小米泡酒2到7天左右就可以使用了，方法比较简单就是用一斤的小米加2两曲酒和15毫升的鱼汛一号和适量的蜂蜜，混合均匀装进容器里，密封个两三天就可以使用，酒米可以单独打窝使用，也可以加到钓饵里诱鱼留鱼，效果很不错，可以满足普通作钓的需要