胃草的功能与作用(胃草的功能与作用及禁忌)

胃草的功能与作用及禁忌

牛的皱胃又叫牛肚。

牛的四个胃实际上被分为两个不同的部分——前三个胃（瘤胃、网胃、瓣胃）实际上并不具备分泌胃液的功能，因此并不是真正意义上的“胃”，而是变态（shenshi）的食道。只有最后的皱胃才是可以分泌胃液的、真正意义上的“胃”。

牛肚（皱胃），真正意义上的牛胃，既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表面，无论是作拌菜或者是涮锅或者是焖煮都有非常出色的效果。加撒粗盐和沙姜粉锡纸包裹，放进烤箱之中盐焗的效果尤佳。

养胃草的功效和作用

龙胆草的功效主要是清热燥湿，泻肝定惊，其还拥有养胃，增强食欲，保肝利肝以及消炎抗菌的作用。其还可以治疗肝胆类的疾病。因为龙胆草有定惊的作用，所以还可以治疗热病导致的惊风抽搐，且龙胆草还可以治疗脱发。

胃疼草的功效与作用

香茅草,别名为柠檬草,是香茅属多年生草本植物,原产于南印度、斯里兰卡。在古代被称为包茅,经常被古人用于缩酒,来祭祀天地祖先,所以在古代的时候,香茅草其实是一种比较有地位的野草。

柠檬草（学名： Cymbopogon citratus (DC.) Stapf）， 别称 ：柠檬香茅、香茅草，是种具有香味的植物。多年生草本，全株具有柠檬的香味，株高100-200公分，茎短藏於地下，节轮状，叶鞘抱茎无毛，线状叶从靠近根处长出，叶长60-150公分，宽约1公分左右，叶片簇生，两面背粗糙，被呈白色，秋冬季开花结果，花不醒，圆锥花序疏散，为多数总状花序组成，颖果。原产于热带亚洲如印度、斯里兰卡，在广东、海南、台湾栽培，广泛种植于热带地区。主要用于萃取精油。

原产于热带地区，如印度、斯里兰卡等地，现广泛种植于热带地区，如：中国的广东、海南、台湾等地，亚洲的印尼、泰国、越南与北美洲、非洲等地。

药用价值

柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，据印度

柠檬香茶

的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物，由此可看出柠檬草的功效与作用是非常多的。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。可调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。

柠檬草具抗菌能力，可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。

食用价值

泰国菜，有一股柠檬清凉淡爽的香味，属于适合泰式料理，常见于泰国菜。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病强身的效果。

什么草对胃有好处

苜蓿的营养价值是很高的。可以清肠胃，维生素的含量也很高。食叶草也叫蛋白草，特点是高蛋白，高氨基酸，营养也很丰富。二者作用各不相同。

什么草可治胃病

不建议使用黑口草治疗胃病的，这都是一些土方法，慢性胃炎的话，首先平时要戒烟戒酒，尽量不要吃辛辣，刺激性等刺激胃肠的食物，尽量保持情绪稳定，避免紧张，焦虑和压力大，要保持良好的心情，可以使用药物丽珠得乐，多酶片，甲硝唑治疗，平时注意慢慢养胃，可以多喝小米粥，避免暴饮暴食，

胃草的功效和副作用

一般的草和树叶纤维素含量很高，人的消化道没有降解纤维素的酶，不利于消化，而像兔，牛等食草动物能合成这种酶另外，还和牙的构造有关，食草动物的臼齿一般比较发达还有肠道系统的构造有关其实你可以想一下，向我们平时吃的蔬菜和一般植物比，含水量一般比较多，纤维含量比较少总之，由于自然选择，人类的构造已经不适合食草或树叶。

胃草的功能与作用及禁忌是什么

 胃里的菜叫牛瘪，又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮沸，文火慢熬，将液体表面的泡沫及杂质除掉，过滤回锅加入食盐、葱蒜、辣椒即成。可以将牛肉放汤中一起煮食，也可以“牛瘪”作盐碟，用煮熟的牛肉蘸着吃。

胃草的功效及图案

是牛瘪

牛瘪是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂，人们将牛宰杀后，把牛胃及小肠里未完全消化的内容物拿出来，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬，煮沸后将液体表面的泡沫过滤后食用。