铁皮石斛干功效与作用及食用方法(新鲜铁皮石斛功效与作用及食用方法)

更新：2022-11-22 23:06编辑：bebe归类：两性养生人气：89

新鲜铁皮石斛功效与作用及食用方法

首先取一部分新鲜的石斛，然后将其切成小块并用水洗净。铁皮石斛是石斛中的极品，它具有滋养阴和痰的独特功效，并且受到过去医生和医学经典的尊重。铁皮石斛是一种多年生草本植物，可提高人体免疫力和记忆力。对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果

二、鲜石斛的吃法

1、取20-50克鲜品石斛须洗净，拭去质角层。表皮上的薄膜，切断放入榨汁机内榨汁饮用。

2、取20-50克石斛鲜品，洗净直接食用。嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度。风味独特。

3、取20-50克鲜品，洗净加水拍裂久煮，作茶饮用，可煮数次。

4、取20-50克鲜品石斛带叶洗净，切断，用榨汁机打成糊状，然后取出放锅中加水文火煮开，直至飘香就可饮用。最后带渣食用(渣富含石斛纤维素)。

鲜石斛具有护肝利胆、降低血糖血脂、抗衰老、增强免疫力等功效与作用，可选择榨汁、嚼食、冲饮等吃法。

铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。

养殖方法:种植它要选择疏松，、肥沃和排水良好的类型土壤，有阳光但不能烈日暴晒，根怕水涝。

铁皮石斛生长2年以上可采收，只要石斛的顶芽不再冒出新叶，就是可以吃了。

吃法大体有以下几种：

口嚼：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘微黏，清新爽口，余渣吞咽即可;

煎汤，近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”，每天用新鲜铁皮石斛5~10克，加水煎30分钟后喝汤，此法可以延伸，用鲜铁皮石斛长时间泡茶饮用;

入膳，药补不如食补，可将新鲜铁皮石解敲扁后煮粥，做羹；

入菜，也可调养身体。

铁皮石斛里面还有丰富的葡萄糖多糖以及氨基酸维生素等其他微量元素，早上空腹吃铁皮石斛可以使得人体充分的吸收铁皮石斛的营养元素，让铁皮石斛的能量发挥到最佳。

也可以在晚上吃铁皮石斛，晚上吃铁皮石斛可以起到安神静心以及改善失眠的作用。