丝瓜瘦肉粥有什么功效与作用(丝瓜瘦肉粥有什么功效与作用及禁忌)
丝瓜瘦肉粥有什么功效与作用及禁忌
不必用花做,我发明了用瓜做粥的吃法,已经使很多姐妹受益。
我们楼下邻居们每年种的丝瓜都吃不了,白白老了。虽然老了的丝瓜瓤可以刷碗,但现在高科技刷碗用品太多,丝瓜瓤已经落伍。
我因出身寒薄,养成了不舍得浪费的习惯。家里种的丝瓜,炒鸡蛋、熬汤吃不了,我想,如果熬粥会不会好吃?于是,我就试一下。
我把瓜皮削去,把瓜切成片,放到锅里,加少量大米少量水熬粥。老两口熬两碗粥,用一个大丝瓜。丝瓜水分多,所以锅里水要比没有瓜时少。熬好了以后用木勺把粥撹几圈,丝瓜全变成汁。哇!超级好吃!
特点是:滑溜溜,甜丝丝,粘乎乎,而且有一股清爽的绿豆味。我老伴最难伺候,但丝瓜粥他认可。题主,不信你马上试试。
丝瓜瘦肉汤是凉性的吗?
给宝宝吃的丝瓜瘦肉汤做法
食材:丝瓜两个,瘦肉100克, 葱花少许,食盐,油,葱花,白酒一小盖
做法:
第一步:把瘦肉切成薄片,然后再放入食盐,生抽,一勺食用油腌制10分钟,别小看这一步,其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。
第二步:丝瓜买的是乡下土丝瓜,肉质更细嫩,接着把丝瓜洗干净了,再刮去皮,然后用刀切成长条状,再装入盘子中待煮成汤。
第三步:锅里放入水,待水开始冒水泡时,再倒入腌制好的瘦肉,大火煮开一分钟,不能开太大火,以免瘦肉变老变柴。
第四步:接着放入丝瓜,盖上锅盖,大火煮开后两分钟即可,这时调入一勺食盐,白酒,一道鲜美的我丝瓜汤就做好了,这样做出来的汤特别的鲜,不用再加鸡精,会破坏汤原来的鲜味。
丝瓜瘦肉粥有什么功效与作用及禁忌症
原料
丝瓜 (100克)
香菇 (2个)
小米 (20克)
大米 (80克)
干贝 7克
盐 5克
1/首先将丝瓜削皮,切成厚片,最后切成丁状。
2/放入沸水中焯30秒,干贝浸泡30分钟,捞出。
3/将泡发好的干贝撕碎,香菇切丁,锅中放入1100毫升水,大火烧开。
4/将泡好的米放入锅中,大火催开,将香菇丁,丝瓜丁,干贝丝放入锅中。
5/盖上锅盖,转小火煮30分钟,最后放入适量盐调味即可。
6.美味又好吃的小米丝瓜粥完成开吃了。
丝瓜鸡肉粥的作用
原料
丝瓜 (100克)
香菇 (2个)
小米 (20克)
大米 (80克)
干贝 7克
盐 5克
1/首先将丝瓜削皮,切成厚片,最后切成丁状。
2/放入沸水中焯30秒,干贝浸泡30分钟,捞出。
3/将泡发好的干贝撕碎,香菇切丁,锅中放入1100毫升水,大火烧开。
4/将泡好的米放入锅中,大火催开,将香菇丁,丝瓜丁,干贝丝放入锅中。
5/盖上锅盖,转小火煮30分钟,最后放入适量盐调味即可。
6.美味又好吃的小米丝瓜粥完成开吃了。
冬瓜瘦肉粥的功效与作用
把冬瓜去皮洗净,切成小丁,火腿肠切成丁,备用。
大米淘洗干净,跟水大概1:3的比例一起下锅大火煮
煮的粘稠之后,放入冬瓜丁和火腿丁,
也可以根据自己喜好加入一些胡萝卜丁,青椒丁,熟瘦肉丁等。
调成小火煮10分钟,清淡又可口的冬瓜粥就做成啦!
丝瓜肉汤的作用与功效
升糖指数非常低,丝瓜含糖量为4%
丝瓜瘦肉汤,营养丰富,鲜香味美,是炎热的夏季里不错的选择。丝瓜:丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤。
夏天天气闷热,食欲下降,多喝点汤,抗燥祛湿,开胃润肠有益于身体健康。丝瓜,是夏季时令蔬菜,也是药食同源的食物。
丝瓜瘦肉粥有什么功效与作用及禁忌食物
9个月宝宝辅食丝瓜的做法:(丝瓜瘦肉汤)如下:
食材:丝瓜两个,瘦肉100克, 葱花少许,食盐,油,葱花,白酒一小盖
做法:
第一步:把瘦肉切成薄片,然后再放入食盐,生抽,一勺食用油腌制10分钟,别小看这一步,其实这样做出来的瘦肉更嫩滑。
第二步:丝瓜买的是乡下土丝瓜,肉质更细嫩,接着把丝瓜洗干净了,再刮去皮,然后用刀切成长条状,再装入盘子中待煮成汤。
第三步:锅里放入水,待水开始冒水泡时,再倒入腌制好的瘦肉,大火煮开一分钟,不能开太大火,以免瘦肉变老变柴。
第四步:接着放入丝瓜,盖上锅盖,大火煮开后两分钟即可,这时调入一勺食盐,白酒,一道鲜美的我丝瓜汤就做好了,这样做出来的汤特别的鲜,不用再加鸡精,会破坏汤原来的鲜味。
瘦肉丝瓜粥的做法大全家常
主料
丝瓜
400克
排骨
500克
腰果
50克
瑶柱
5个
泰国香米
60克
辅料
清水
700毫升
鱼露
适量
步骤
1.食材:丝瓜、排骨、腰果和瑶柱
2.瑶柱洗净,浸泡一会
3.排骨择洗干净,焯烫一下
4.丝瓜择洗干净,去皮,切块
5.泰国香米择洗干净,和其它食材全部放入电压力煲内胆中
6.倒入清水
7.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
8.热锅,放入洗净的腰果
9.煸炒微黄,熄火盛出
10.时间到,断电,揭盖,倒入鱼露调味
11.盛入碗中,放入腰果,即可享用
小贴士
鱼露调味可增加鲜味