自制驴胶的功效与作用(熬制的驴胶有什么作用)

熬制的驴胶有什么作用

应该都可以熬制，

阿胶是驴皮熬制的一种药材，把驴皮熬成块胶状称为阿胶，一般是选用东阿产的黑驴的驴皮，质量熬的胶最好，但是现在黑驴的产量比较少，一般的毛驴现在也用来熬胶，但是效果没有黑驴皮熬的好。还有一些厂家用猪皮来熬了一些胶块儿，但是它的质量作用都比不上驴皮熬的阿胶好，中国的阿胶以东阿阿胶产的最好。

自己熬阿胶

东方阿胶是用驴皮熬制成的。

驴胶是用什么熬制的

要用黑驴皮熬制 德州黑驴是华北地区著名的优畜良种之一，是我国关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴五大优良驴种之一，其皮质柔韧厚实，是用于熬制名贵中药 “阿胶”的最佳原料，目前已被国家列为地方品种保护名录。 其实最早的阿胶是用牛皮熬制，到了唐代，古人发现用驴皮熬制的阿胶功效更好，遂改用驴皮并沿用至今。牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产，伤及身体。

熬制的驴胶有什么作用和功效

阿胶是一种由驴皮熬制而成的中药。其效果与人参和鹿茸相当。被认为是一种保健食品，具有以下作用:第一，阿胶补血效果好，用于治疗缺血。第二，第二种阿胶含有大量矿物质和微量元素，具有强筋壮骨的功效。第三个，对女性来说，阿胶具有美容的功效，能使皮肤光滑有弹性，并能抑制皱纹的生长。

熬制的驴胶有什么作用呢

可以。阿胶易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，再放入冰箱内保存。 家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。 阿胶是传统的滋补佳品，具有补血止血、滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳，而阿胶陈年的较好。阿胶长久存放，药性会越平和，火毒会减少，一般建议鲜阿胶放3年以上再用。

现熬制的驴胶怎么吃法

熬阿胶，剩下的驴皮基本上会卖给其他的小厂，而那些小厂会利用这些便宜的熬过的驴皮继续制作阿胶，直到没有任何价值可图了，所以市面上的阿胶有好有坏，那些价格比较便宜的阿胶多万是用之前熬过驴皮的阿胶，再继续熬制，所以就像酿啤酒一样一，一股啤酒花可以酿两三次呢，驴皮熬阿胶也是可以做两三次的

驴胶是什么制成的

驴皮熬制而成的称为驴胶，猪皮熬制而成的叫做猪胶。二者原材料不同。经研究表明，猪皮和驴皮做成的胶分子结构极其相似，所以功效上差不多。实际上各种动物的皮都可以熬制成胶。只不过，长期使用下来发现，猪皮熬制而成的胶没有驴皮熬制而成的胶效果好。

驴熬出来的胶是怎么样的

有腥味的阿胶很可能是假冒的杂皮胶或牛皮胶等等，上面会散发一些异臭味，而真正的阿胶会有一股胶香味。

阿胶并不是没有任何气味的，炮制驴皮虽能去其腥臭之气，但是任何炮制都不能绝对的去掉某种药品的味道，最多只能改变之。驴皮经过炮制，只要不加矫味剂，腥臭气虽去，但气味微存。这个味道不是臭味，中医上称“气微”。也可以说是阿胶的本性气味。此类不含矫味剂的阿胶，置釜中煮，愈煮愈香。另有一类阿胶，嗅之无味，但熬膏却越熬越臭，此类阿胶其中必是添加矫味剂，以求嗅之无味。殊不知，气微乃是阿胶本性。

熬制的驴胶有什么作用与功效

阿胶，主要原料是驴皮，经过煎煮、浓缩等多道工序，熬制成的固体胶。

制作时，将驴皮浸泡并去毛后，切成小块，再漂泡洗净，进行多次水煎、过滤，然后合并滤液，以文火熬至稠膏状。

待冷凝后阴干，颜色为棕色至黑褐色，表面有光泽时，切成方形或长方形的胶块状，即可是成品阿胶。

所以，阿胶不是驴蹄，是驴皮熬煮成的胶块。