紫苏青梅功效与作用及食用方法(紫苏青梅功效与作用及食用方法图片)
紫苏青梅功效与作用及食用方法图片
食材
(主料)鸭块适量
(主料)紫苏梅子适量
(辅料)冰梅酱 适量
(辅料)老姜 适量
(辅料)酱油 适量
(辅料)白砂糖 适量
(辅料)米酒 适量
(辅料)薄荷叶 适量
(辅料)八角 适量
步骤
1.
锅内冷油下姜片爆香
2.
放入鸭块翻炒，倒入米酒煸至金黄
3.
加入八角、话梅、白砂糖、冰梅酱、酱油翻炒均匀
4.
加水，小火焖煮收汁出锅，点缀薄荷叶
紫苏的功效与作用及食用方法 紫苏是什么
紫苏有以下作用：一是具有益气健胃的作用，可用于治疗恶心呕吐等胃肠道症状；二是对孕妇具有调气安胎的作用，可用于治疗胎儿躁动；三是具有益气安胎的作用抑制细菌和消炎，这在日常生活中很常见，如大肠杆菌和痢疾杆菌第四，紫苏有散寒的作用，可以清除体内多余的寒气。
紫苏青梅的功效与作用
今天分享一个超好吃的酸奶片做法，一共做了三种口味哦，酸酸甜甜的。
✅原味:
奶粉75克，蔓越莓10克，酸奶25克。
✅抹茶口味:
奶粉75克，紫苏梅片10克，酸奶28克，抹茶粉3克。
✅可可口味:
奶粉75克，蔓越莓10克，酸奶28克，可可粉3克。
?酸奶片做法:
1️⃣紫苏梅片和蔓越莓切碎一点，倒入奶粉，搅拌均匀，做可可和抹茶口味的的可以加入抹茶粉和可可粉一起搅拌均匀哦。
2️⃣倒入酸奶，搅拌一下，然后放在油纸上擀成3毫米左右的熬片，放入冰箱冷冻1个小时。
3️⃣冷冻好切成小块，放入预热好的烤箱120度烤18分钟。
酸奶片的做法是不是很简单啊，一次解锁三种口味。
?每个烤箱的温度都不一样，可以适当调整哦。
?梅片我用的是李雷和韩梅梅的紫苏梅片，这是我?包包里一直没有断过的小零食，6️✌?是紫苏和青梅搭配做的哦，??吃起来酸酸甜甜的，而且❗10片只有30卡，?真的是爱吃小零食宝宝的福音~✅包装都是小袋的，✅干净卫生好携带，?平时我都会放在包包里，✌?这样随时随地都可以来一片哦。
紫苏梅子的作用功效与作用
食材：1.青梅2斤，食盐250克，冰糖，紫苏
2.青梅洗净并用粗盐抓搓，使其外表出现刮痕。然后放入瓶中倒入粗盐腌3天。
3.3天后把青梅和盐倒出，用流水冲洗10分钟。然后放到太阳下暴晒几天至青梅变黄变皱。
4.在暴晒青梅的最后一天把紫苏叶晾干。
5.晾好后的紫苏只取叶子，撒上细盐，一张张叶子挤搓至变皱或出少许红汁。
6.按紫苏、青梅、冰糖的顺序叠放入瓶中。加盖静置。头几天要勤开盖放气，直至气体变少就可以把瓶口密封。
7.第3个月，取出即可食用。
青梅紫苏的作用及食用方法
材料：青梅2斤，紫苏适量，盐250克，冰糖少许
做法
1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.
2.这个时候把紫苏挂起风干，不要去晒，等盐腌好紫苏也干了.
3.两斤青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀，密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一两天的太阳(为避免太咸，但我取出那天刚好没太阳，又回头去问阿姨，她说晾晾不晒也行)我就把它放风头上吹了一天.
4.然后一层青梅一层紫苏一层冰糖放玻璃瓶密封好.
5.冰糖溶化后如不能盖过青梅，就再加点冰糖.
紫苏梅的功效
食材：土鸡腿一只,鸭蛋1个,紫苏50克,盐适量,枸杞少许,红枣4-5颗,黑麻油少许,姜片数片
做法
1、先将土鸡腿洗净，烫过去血水，然后起油锅（黑麻油），爆香姜片，续下烫好的土鸡腿。
2、一锅水滚过后，将抄好的土鸡腿加到滚水里，续下紫苏、紫苏梅汤、红枣、枸杞、甘草滚后移入电锅（外锅加三杯水）跳起再加盐即可食用。
紫苏青梅酒功效与作用
用料
黄梅 2000克
海盐(梅子用) 200克
蔗糖 200克
米酒(30度) 100克
紫苏叶 300克
海盐(紫苏用) 60克
选用黄梅！就是成熟度在8成左右的青梅。如果你买到的青梅很绿，那么把它们倒在纸箱里2-3天闷成黄色
把晾干的梅子、盐、糖、米酒一起放进干净的玻璃罐里。玻璃罐无水无油，使用前再用高度白酒消毒一下。 过了一天，梅汁就渗透出来小半瓶了。每天摇晃摇晃，使上层的梅子粘上汁水。 等梅汁没过梅子的时候，紫苏就要登场了。
买到新鲜紫苏，要背面是紫色的，或者双面都是紫的才能染色。 取300g紫苏叶，洗干净，甩干大部分水，然后加入60g盐进行百般蹂躏！不要怕，使劲揉！直到汁水大量出来，紫苏变成小小一团。用你最大的力气挤干水，把汁水扔掉扔掉！ 这时的紫苏像是梅干菜。
把挤干水分变成一团的紫苏弄散，放进罐罐里面。紫苏和梅汁完全接触后，红色就会渗透出来。
紫苏青梅功效与作用及食用方法图片视频
杨梅盐水浸泡10分钟，凉开水冲洗，晾干。
桃子用盐搓洗干净，晾干。
生姜去皮，洗净晾干。
紫苏洗净晾干。
先放一层白糖，再铺一层姜丝。
桃子去核，铺一层桃，一层杨梅，放一层紫苏。反复这样铺几层。
最后放一点食用盐和米醋，在倒入适量的冷开水。密封冷藏。等到汤汁变成红色就可以吃了。
紫苏青梅功效与作用及食用方法图片大全
紫苏桃子梅子姜的做法步骤
1. 准备新鲜的紫苏，洗干净，沥干水
2. 放少量盐，少量糖，揉搓，至出水
3. 再加点糖，
4. 加姜片，也可以切成姜丝
5. 加切好的桃子片，加糖拌匀
6. 装盘后加苹果醋，苹果醋是我自己做的。非常不错。面上再加点糖。
7. 密封后放冰箱，两天后就可以品尝了。