玉竹山药排骨汤的功效与作用(排骨玉米山药汤的功效与作用)
排骨玉米山药汤的功效与作用
主料
排骨500g
山药1根
玉米2根
辅料
核桃12个
胡萝卜1根
大葱10g
姜10g
调料
盐5g
料酒10ml
其它
饮用水2500ml
1. 准备好制作这道【山药玉米排骨汤】需要用到的所有食材：先把排骨清洗干净后斩成小段，放入锅中加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒，大火煮开锅后用勺子撇去浮沫，汆烫至无血水后捞出备用。然后将核桃砸开外壳取出核桃仁，戴上手套将山药削去外皮洗净，玉米剥去外皮清洗干净，胡萝卜用削皮刀削去外皮。
2. 将排骨重新放入汤锅中，加入饮用水2500ml，大火煮开锅后转文火慢炖80分钟。
3. 接下来我们继续处理食材：先把核桃仁外面的薄皮剥掉，再把玉米横着切成小圆段，然后再劈成小段。山药切滚刀块备用，胡萝卜切成胡萝卜花片备用。
4. 在出锅前30分钟左右将切好的玉米段和山药块下入锅中。
5. 将切好的胡萝卜块和核桃仁分别下入锅中，继续小火煮20分钟。
6. 调入盐5g，再小火煮3分钟即可关火，鲜香美味的山药玉米排骨汤就炖好了。
7. 这样炖出来的汤味道清甜不油腻，非常的鲜美。
排骨玉米山药汤的功效与作用禁忌
主料
淮山 排骨
辅料
小葱 生姜 食盐
所有材料根据几人食，适量调配哦！
做 • 法 • 步 • 骤
▶ 将淮山洗净，削皮，切块。
▶ 把排骨洗净，放入沸水锅中焯一下水，捞起，再洗净。
▶ 把淮山、排骨和生姜全部倒入电饭锅，加入适量清水，盖锅，调到煲汤按钮。汤煲好后，再加入适量食盐，盖锅10分钟即可。
▶ 一锅醇香鲜甜的淮山排骨汤就煲好啦。吃的时候，可以在碗里撒点葱花，色香味俱全！
温 • 馨 • 提 • 示
✔ 给淮山削皮、清洗、切块的时候，一定要带上手套哦，要不然手会很痒的！
✔ 煲汤之前，最好把排骨焯一下沸水，或者用清水浸泡二十分钟，去除血污。
✔ 汤虽好喝，但不宜喝太多哦！
✔ 汤料不是越多越好，汤也不是越浓越营养哦！
山药玉米排骨粥作用与功效
能吃排骨玉米萝卜汤
胡萝卜玉米山药排骨汤是最受欢迎的一款汤。是用玉米、山药、胡萝卜、红枣和排骨，玉米中的纤维素含量很高，口感也比较清甜，常吃玉米能延缓衰老，同时促进维生素和钙的吸收。排骨所含的优质骨胶原和蛋白质，老人和孩子常喝排骨汤能帮助维护骨骼的健康。特别是在寒冷的秋冬季节，玉米山药排骨汤能为家人提供良好的滋补功效。
排骨玉米山药汤的营养价值
玉米山药排骨汤是一道香甜可口、营养丰富的美食，老少兼宜，还有健脾开胃的功效。经过反复实践，我总结了以下步骤和需要注意的地方，希望对大家有所帮助。
1、 将排骨洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开。捞掉血沫，加入生姜片。排骨随冷水放入锅中，这样容易煮烂。
2、 洗干净玉米、山药和胡萝卜。将玉米切成一段一段，胡萝卜切成片，山药去皮切成不规则的片。
3、 排骨煮开后5-10分钟后，将玉米、山药和胡萝卜放入锅中，改为中火。胡萝卜不要放太多哦，5、6片即可。
4、 放入少许枸杞和冰糖，再加入少许老酒。放冰糖可以去火，汤的味道也会变得更加甜美。
5、排骨、山药、玉米煮熟后，加入适量的盐、高汤精（或味精）。最后再撒点葱花，即能调味，又能增色。这样一锅香甜可口的玉米山药排骨汤就可以出炉了。
排骨玉米山药汤的功效与作用儿童
材料
淮山一根、排骨1根、姜2片、盐适量、油适量
做法步骤：
1、淮山削皮，清洗干净，切小块。
2、排骨洗净剁成块，滚水中焯一下，捞起再清洗干净沥干
3、将淮山、排骨、姜片一起放电压力锅中煲汤三十分钟左右，最后放入适量食盐和一点食用油即可。
4、出锅，开喝！
山药玉米排骨汤有什么功效
莲子淮山玉米红萝卜排骨可以一起煲汤喝。
因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。营养价值高。做法
1、排骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。
2、玉米切段，山药去皮切成块，莲子泡发洗净。
3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放排骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。
4、放生姜片和冰糖入锅，小火煲大约25分钟左右，放莲子、玉米段和山药块，再煲20分钟左右放盐调味即可。
山药玉米排骨汤的好处
猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨汤能滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。本专题为您介绍海带排骨汤的做法,山药排骨汤的做法,玉米排骨汤的做法等相关资讯
用流水把排骨洗干净
汆烫排骨
海带不用洗的太干净，白白的粉末其实无害
把所有材料放入电饭煲内，水加到4/5, 选择汤，开始加热
听到水沸腾后把电饭煲调制保温
6小时后 可以喝啦，什么调料都不用放。
小贴士
海带不用洗的太干净，白白的粉子无害，还有点点咸味。什么调料都不用放，煮够时间后汤是白白的，有一点点玉米的甜味。很好喝。
排骨玉米山药汤的功效与作用是什么
很多家庭制作排骨玉米山药汤的方法都是不同的，而且，大家的口味也会根据地域的不同有不同的喜好。在制作排骨玉米山药汤的时候是可以放酱油的，但是这个酱油一般指的是生抽，它有提鲜的作用，而最好不要放老抽，因为一旦放了老抽，颜色会非常的深，看上去会不太有食欲，汤也会很重口味，