银耳炖雪梨红枣功效与作用(银耳可以炖雪梨和红枣吗)

银耳可以炖雪梨和红枣吗

这道题问的是雪梨可以炖什么， 我们平常喝的就是冰糖炖雪梨， 可以祛除痰热 滋阴润肺 ，在这个季节吃点雪梨也是非常好的 ，可以帮助我们的轻一些谈啊， 防止我们上一些火等等都是非常好的 ，雪梨银耳红枣花生汤也是不错的 我们把这些都放在一起炖 炖出来之后也是口感非常香的 软糯的 加上银耳也是非常好的 这都是一个一些滋补的好食材

银耳跟雪梨怎么炖

食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

详细做法如下：

第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干的银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。

第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。

这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨羹】就制作完成了。

银耳,大枣,枸杞,雪梨能在一起煮吗

做法

1.材料准备：银耳，莲子，红枣，雪梨，枸杞，冰糖

2.银耳，莲子，红枣用清水泡发20分钟，泡软；银耳可提前泡发1个小时左右

3.雪梨削皮洗净，切成小块（也可以不用削皮，个人喜欢）

4.梨切成小块，泡发好的银耳洗净，剪掉黄蒂，撕成小朵

5.材料备齐后，放入锅内，放两杯清水（我这是三人的量）

6.用电压力锅煮，按上煮粥健，25分钟，煲好后切断电源10分钟，也就是35分钟时间；如果有煲汤锅，用保汤锅也可以，先用大火煲15分钟，再改用中火煲20分钟，小火再煲上10分钟，在煲的过程当中，要时不时搅拌，以免糊底。

7.完成

梨和银耳红枣可以一起炖吗

用料

银耳 1朵红枣 15颗方糖 1块雪梨 1个雪燕胶 5颗

做法

雪燕胶要提前48小时泡发，泡发后有一碗，银耳泡2h，红枣洗好，雪梨?切块。在锅中煮一大锅水，将方糖放入水中加大火烧开（方糖和水一起煮可以加速溶解）。

等方糖煮化了将红枣放入锅中。接下来放银耳。煮15分钟左右，加入雪梨（喜欢煮烂一点的可以多煮一会儿，个人觉得银耳不够烂还可以再煮）。最后将雪燕胶放入锅中，1-2min即可，敞开锅煮（煮久了雪燕胶会化）。

银耳莲子红枣和雪梨一起煮可以吃

用料:

银耳 一朵

雪梨 2个

黄冰糖 几块

枸杞 一小把

红枣 一小把

百合 一小把

莲子 一小把

银耳雪梨汤的制作方法:

1、银耳、百合、莲子用温水泡2小时，如果浸泡时间不够，银耳出胶会慢一点，但是多炖一会儿也没问题。 另外，再泡几个红枣备用。

2、将泡发好的银耳、百合、莲子放入砂锅，填满水，烧开！ 砂锅炖出来的汤汁更浓稠，没有异味。 Tips:砂锅装好食材放到炉灶上要先用小火烧一分钟，之后再转大火，防止砂锅突然遇高温受热不均损坏，另外煮好的砂锅也不要直接放在灶台上，一定先在灶台铺一块布，防止热砂锅突然遇冷碎裂。我这个砂锅已经用了十几年，保养得当还是通体雪白，很好用。

3、银耳煮开后，转小火，加入几块黄冰糖，不要放多，不然齁嗓子。继续最小火炖煮一个小时。

4、一小时后，砂锅内的银耳汤已经煮的剩下半锅，加入削皮的雪梨块，加入红枣，继续炖煮半小时。 PS: 喜欢喝雪梨银耳汤的，此时可以加入一大杯滚开的开水。 另将枸杞泡水。

5、关火，加入泡好的枸杞，完成！

冰糖炖雪梨可以加银耳红枣吗

主料

雪梨1个

泡发银耳1朵

枸杞20粒

冰糖10颗

清水适量

止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤

1

准备好所需的食材

2

雪梨洗干净后去切随意切滚刀块

3

将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中

4

加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位

5

电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好

银耳可以炖雪梨和红枣吗百度

冰糖银耳雪梨

这道冰糖银耳雪梨羹，既可以清热去暑，可以润肺清燥。

原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、干银耳清洗几遍后，水中泡发体积膨大，耳片柔软用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用

第2步、放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠

第3步、梨清洗干净，削皮

切成小块放入银耳汤中，搅拌均匀

第4步、盖上盖子，继续慢炖15分钟

第5步、放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦

第6步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！

小贴士：

1. 梨子不要提前削皮，以免被氧化颜色发黑，最好在入锅前削皮切块，然后马上入锅煮；2. 银耳要小火慢炖，煮得粘稠，效果和口感更佳；3. 冰糖量依自己的口味来放。

银耳可以炖雪梨和红枣吗功效

1.可以的

2.常吃冰糖雪梨银耳汤不仅能生津止渴，而且还可以润肺，达到一举多得的好处。另外加入枸杞和红枣，还能起到补血和补气的功劳。.银耳功效！滋补生津，润肺养胃！如果不喜欢吃银耳，单纯冰糖雪梨也是效果蛮好的！

3.用砂锅或者电锅炖都可以的！