亚麻酸的作用与功效(dha和亚麻酸的作用与功效)

dha和亚麻酸的作用与功效

dha是亚麻酸！

α-亚麻酸与DHA既有区别，也有联系，其区别有以下几点：

身份不同：α-亚麻酸是DHA的母体。α-亚麻酸经脱氢与碳链延长，生成一系列代谢产物，其中最重要的就是DHA。

性质不同：医学上称α-亚麻酸为人体必需脂肪酸，而DHA不是。人体必需脂肪酸对人体生命特别重要，而人体自身不能合成，必需从外界补充。由此可见，两者对人体的重要性和补充的必要性存在很大差异。

来源不同：α-亚麻酸多来自植物油，如亚麻籽、紫苏籽及其它植物种子榨取的植物油，不含任何胆固醇，且纯度高，而DHA是从深海动物主要是深海鱼油中提取，是深海动物吃含有α-亚麻酸的海藻后代谢成含有DHA和EPA的脂肪，然后经过化学方法提取而成的。目前市场上DHA产品纯度不高，且含有胆固醇和大量饱和脂肪酸，同时受海洋污染的影响，含有重金属汞。

作用不同：DHA是大脑细胞的重要部分，但单独使用作用单一，又由于个体的差异，人体所需DHA的量有所不同，直接补充DHA有可能干扰人体的本身固有的代谢过程。而α-亚麻酸通过肝脏代谢成EPA和DHA，其量可根据人体代谢需要由肝脏调整，因而不会干扰人体固有的代谢过程。此外，其本身具有降血脂血压促进智力发育等诸多功能，对人体的好处远远大于单独补充DHA。

吸收率不同：α-亚麻酸是植物油脂，与人体亲和力强，易于吸收，而DHA属动物肝脏，人体不易吸收。

使用人群不同：α-亚麻酸适用于所有人群，而有些DHA产品孕产妇不宜。

亚麻酸的作用和dha的区别

亚麻酸和dha是两种人体所需的营养物质，亚麻酸主要来自于植物，人体无法合成，dha主要来源于深海鱼油。

亚麻酸大部分人都可以吸收，而dha有的人无法吸收，还可能导致不良反应，比如免疫力低下，血液活性增加，伤口不易止血。。

怀孕后或者哺乳期有人为了补充营养，服用含有亚麻酸或者dha的一些产品。

dha含亚麻酸的功效与作用

由于亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，所以亚麻籽油被称为植物中的液体黄金是当之无愧的，相比之下核桃油虽然也包含Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，但比亚麻籽油还是要少很多。但由于核桃油具有极高的亚油酸含量，所以，核桃油配合亚麻籽油同时服用，可以起到互补的作用。因此，简单的评价亚麻油和核桃油哪个更好，显然太过武断，毕竟各自包含的保健成分各有侧重，亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA），核桃油具有极高的亚油酸含量，而且含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物以及多种微量元素。

dha和亚麻酸的作用与功效哪个好

    功效的区别 :核桃油有促进大脑发育的作用，同时还有美容养颜的作用，吸收相对也比较快。亚麻籽油有润肠通便的作用，同时还有一定的消炎作用，有些成分对大脑营养的补充也会起到部分的作用。                                  食用上的区别：辅食食用油都是可以直接滴在辅食上添加的哦，其中核桃油和亚麻籽油是不耐高温，建议直接添加哦。

        由于亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，所以亚麻籽油被称为植物中的液体黄金是当之无愧的，相比之下核桃油虽然也包含Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，但比亚麻籽油还是要少很多。但由于核桃油具有极高的亚油酸含量，所以，核桃油配合亚麻籽油同时服用，可以起到互补的作用。因此，简单的评价亚麻油和核桃油哪个更好，显然太过武断，毕竟各自包含的保健成分各有侧重，亚麻籽油含有极高Ω—3（a－亚麻酸、DHA\EPA），核桃油具有极高的亚油酸含量，而且含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物以及多种微量元素。

亚麻籽油怎么吃

低温烹饪：

单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。

靓汤调味：

在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

巧拌凉菜：

用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。

烘焙糕点：

以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。

混合食用：

在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。

直接服用：

成人每日摄入15-20毫升，儿童酌减至5-10毫升，吃出健康来。

核桃油：起烟点为190℃左右，建议是直接加辅食内，比如：蒸鸡蛋羹，煮面条，米粉，熬粥，煮汤，拌饺子馅。这些都是直接加哦！

核桃油(不建议爆炒和油炸)爆炒不会对身体有什么伤害，但是高温就会导致营养流失哦！

亚麻酸和dha的功效一样吗

亚麻籽油好一点。亚麻籽油中的α-亚麻酸在体内可以部分转化为DHA。

DHA可以在体内合成，合成的原料正是α-亚麻酸，而α-亚麻酸则无法合成，必须由食物提供。含α-亚麻酸最丰富的食物是亚麻籽油，其含量多在50%~60%。在食用亚麻籽油的同时也可以适当补充一些DHA。