红枣莲子薏米小米粥的功效与作用及食用方法(莲子红枣薏米汤的功效)

莲子红枣薏米汤的功效

这几天天气有点热的让人受不了，站在外面不动就会流很多汗水，天气一热出汗多，大家都没有什么食欲，什么饭都不想吃的，连喝水都会觉得白开水都好没味道的，夏季还喝什么白开水，夏天应该来点解暑的食物才是更爽的，除了西瓜解暑，西瓜寒凉不可多吃，大家可以吃点别的解暑的东西来帮助解暑。今天小编给大家推荐一款解暑的食物，绿豆汤，夏天喝点它，真的是很解暑的。绿豆，是一种健康又美味的豆类，因为绿豆具有清热解毒的功效，故而在夏季受到了众多消费者的欢迎。那么，绿豆的解暑吃法有哪些呢？今天，我就给大家分享几种关于绿豆的解暑吃法，能够使我们在夏天消除暑热，还能有效预防高温中暑，各位朋友赶快学起来吧！因为绿豆本身就具有清热解毒的功效，所以最简单的办法就是直接将绿豆熬制成绿豆汤。我们只需要将凉水煮开后，将绿豆加入即可，如果你觉得还不够甜，可以再放少量糖。用这种方法制成的绿豆汤，不仅能够清热，而且还能够降低血压，非常适合高血压患者食用。

当然，绿豆不同的烹制方法会带来不同的功效，譬如，如果我们想要更好地达到解暑的效果，那么往往需要喝煮得是尤其酥烂的绿豆汤，这样才能够将绿豆的营养完全融入汤中。根据以往的经验来看，这时候总有一部分人觉得绿豆汤过热，那么当绿豆汤放凉以后，我们还可以在里面加几块冰。不过，现在外面也有很多卖绿豆冰的商家，如果你觉得煮绿豆汤十分麻烦，那么可以直接选择在外面购买现成的绿豆冰。因为已经制成的绿豆冰也具有清热解毒的效果，不过这种在商铺里售卖的绿豆冰往往加油大量的糖，建议糖尿病人尽量不要食用这种绿豆冰。

食材：绿豆、冰糖

操作步骤：

1.买市场上的新绿豆，清洗干净泡在盆里，泡上大概一个小时，然后淘洗三遍，放在一个电饭锅里，电饭锅里加入少量水，盖住锅盖，大概煮30分钟，绿豆汤烧开，烧开之后再继续煮半小时，直到绿豆完全被煮开花，绿豆煮开花后关火。

2.绿豆煮开后关火加入少量冰糖，这时候可以盛出绿豆汤放在一旁凉着。

家常绿豆汤熬制小技巧：

1.绿豆不要直接下锅煮，多加这一步，绿豆熟得更快

有的人做绿豆汤时，直接放进锅里煮，导致绿豆需要煮很长时间才能煮熟，所以先把绿豆提前放进锅里泡一泡，等待绿豆自然泡熟之后，然后再把绿豆放进锅里煮一煮，这样煮绿豆的时间缩短，煮出来的绿豆汤更加好喝，口感香。

2.煮绿豆汤的绿豆选用当季的新鲜绿豆，这样煮出来的绿豆更加美味

做绿豆汤的时候，不要用老绿豆，要用新鲜的当季绿豆，这样的绿豆煮出来汤汁清凉，而且口感好，味道清香，上班族可以把煮好的绿豆汤带去公司好，消暑效果还是非常好的。有的人买绿豆的时候喜欢买便宜的绿豆，便宜的绿豆的确很便宜，但是口感差，营养价值也是在慢慢的降低，要做绿豆汤就买当季的新鲜绿豆。

3.做绿豆汤的时候，煮熟后可以放点白砂糖或者冰糖，味道更加美味的，如果你喜欢喝味道更加刺激一点的，可以把绿豆汤晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时，再拿出来喝，绿豆汤是非常的美味。

夏季喝什么解暑，一把绿豆一些冰糖放在一块煮，这个夏天不用担心天气热。与其天天吃雪糕冰淇淋降暑，还不如来点绿豆汤美味健康。如果您也在这炎热的天气里被折磨着，快点做一份绿豆汤让自己消消暑吧。

红糖绿豆粥

----------【需要材料】----------

绿豆500克、红糖50克、地瓜粉适量、清水适量

----------【做法步骤】----------

1、将绿豆清洗干净后浸泡一晚上，浸泡好之后搓去绿豆皮，这个过程稍稍需要有点耐心，因为搓洗绿豆皮不太容易，如果没有耐心的话可以直接购买去皮的绿豆来熬粥，不过那样的绿豆没有浸泡去皮后的绿豆口感好。砂锅内倒入适量的清水，将地瓜粉倒入水中，用蛋抽混合搅拌均匀，接着倒入红糖搅拌均匀，开小火熬至汤汁粘稠，然后加入绿豆小火慢熬。

2、加入绿豆煮开沸腾后，用勺子撇去浮沫，持续小火熬煮至汤汁粘稠，绿豆软烂，熬好的绿豆粥装碗即可食用，这里没什么特别要注意的，只是开小火慢熬即可，熬粥所用的锅建议最好使用砂锅，这样一是不容易糊锅，二是熬出来的粥口感也很好。

苦瓜和绿豆一起煮汤喝，帮助清热解暑，不上火

绿豆汤是一个非常好的选择。绿豆汤不仅能够清热解暑，还能够止渴利尿，维持人体电解质平衡。同时，绿豆中含有大量的球蛋白，可以分解体内的胆固醇，降脂的效果较为明显。此外，绿豆中含有大量的多糖，蛋氨酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸等有效成分，对人体的心血管有非常好的保护作用。

苦瓜也是夏天解暑非常好的选择。苦瓜中含有一种苦瓜甙，它对消暑清热、舒张血管有非常好的作用。同时，苦瓜能刺激味蕾、增进人体食欲的作用。夏天由于气温高，食欲降低，吃点苦瓜来开胃也是不错的。不过，苦瓜属于寒凉食物，虽然能清热解暑，但也不宜一次吃太多。

如果天气特别炎热，体内火气特别大，可以将绿豆和苦瓜一起煲汤喝。具体做法如下：

准备苦瓜一个，煮好的绿豆若干、冰糖、姜和陈皮各一片。将苦瓜洗净去瓤，然后切成片，放入砂锅内，再加入姜和陈皮，加适量清水，用大火煮开后，改成小火煮至苦瓜变淡。倒出苦瓜水晾凉，然后放入冰糖和绿豆，然后充分搅匀后即可食用。

有一点要特别注意，苦瓜和绿豆都是寒凉食物，一次不能吃太多。特别是肠胃不好、处于生理期女性和孕妇最好都不要吃。

绿豆汤不能和哪些食物一起食用?你了解多少?

首先喝绿豆汤不能和狗肉一起吃，因为吃过狗肉之后，再喝绿豆汤会让体内的狗肉发大，会使人产生腹泻，腹痛等症状，严重的时候甚至会休克。假如吃了狗肉可以吃几个空心菜来缓解不良的症状。

绿豆汤也不能和虾一起服用，因为虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物。两种食物放在一起会更加的寒冷，对肠胃不好。绿豆也不可以和西红柿同食，会损伤人体元气，引起身体不适。西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃虚寒的人。

体质弱的人不能喝过多的绿豆汤，空腹的时候不能喝绿豆汤，对肠胃不好。

绿豆的好处有哪些?除了绿豆汤，怎么吃绿豆更健康?

绿豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸以及矿物质等营养。绿豆的解毒功能是有目共睹的，其中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物会与有毒物质结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性。尤其是喝醉酒的人，喝一碗绿豆汤可以起到醒酒的作用。

另外绿豆可以降脂，其中含有的球蛋白和多糖不仅可以体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，而且快胆汁里胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收。想要减肥的人士可以喝绿豆汤，但是一次也不能喝多。

绿豆中的胰蛋白酶抑制剂可以保护肝脏，减少蛋白分解，肝脏有问题的人，可以吃绿豆，但是一次也不能吃多，否则会引起肠胃的不适。绿豆中的某些成分有抑菌的作用含有的能凝固微生物的原生质，可产生抑菌的活性。

夏天不少人喜欢吃冰棒，但是超市卖的冰棒基本上有很多的添加剂，对身体不好。这个时候，自己在家做绿豆冰棒不仅解暑，而且对身体健康有一定的好处。具体的做法就是：将绿豆汤里的绿豆放入模具底部，倒入混匀的 50g 牛奶和 150ml 绿豆浆，冷冻一晚。绿豆的清香和淡淡的奶香味融合在一起甜蜜香浓，可以起到解暑的作用。

排骨绿豆汤也不错，既没有肉的油腻感，也没有绿豆沙沙的口感，具体的做法就是：400g 排骨洗净焯水，捞出排骨重新倒入 1.5L 清水，放入 2 片姜，大火煮开转小火炖煮 1 小时后放入绿豆煮到绿豆开花，加盐调味。不仅不油腻，而且口感清甜鲜香，喝起来非常清淡，富含维生素，清热解毒。老人以及小孩都可以多喝。

绿豆薏米粥也不错，不当可以加快人体内毒素分解，还能预防细胞癌变，抑制癌症发生。所以想要通过饮食调理来预防癌症发生，薏米绿豆粥就是预防癌症的最好选择。而且薏米绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素，能调理脾胃，提高脾胃消化功能，减少肠胃负担，能预防肠癌病发生。消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群，建议多吃。同时还可以美容养颜，丰富的维生素E和维生素C既能滋养肌肤又能抑制色素沉积，女性常喝对肌肤好处非常多。

绿豆好处非常多，但是禁忌以及害处，还是需要注意，怕冷以及脾虚的人要少吃。

绿豆汤加一物 才是真正的消暑

绿豆+莲子

清心火

夏季炎热的天气会影响心神

让人感觉心神不宁、心烦气躁

因此，夏季养心以清心火为主

而绿豆清热解毒，莲子养心清心火

绿豆+莲子熬汤

可以说是夏季清热清心火的最佳搭配

绿豆莲子汤：

1.绿豆和莲子提前浸泡好；

2.锅中倒入适量冷水，放入绿豆和莲子；

3.大火煮沸后转中火，加入适量冰糖；

4.煮到绿豆开花、莲子软糯即可，晾凉后食用更赞。

绿豆+陈皮

解暑又健脾

夏季脾胃容易不舒服

稍微油腻或者吃多一些就会感觉腹胀不适

因此，需要加强脾胃功能

绿豆有清热解暑、利尿明目的作用

还含有蛋白质及多种维生素

陈皮有燥湿理气、和胃健脾的功效

绿豆+陈皮熬汤

既解暑又健脾胃，实在是夏季佳品

绿豆陈皮汤：

1.取绿豆50克，提前浸泡3小时左右；

2.锅中倒入适量冷水，放入绿豆，大火煮沸后转中火继续煮；

3.待绿豆将熟时放入适量陈皮，煮熟后放入冰糖调味即可。

绿豆+薄荷

清咽利喉

夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥

喝绿豆汤有助于降火

但加点薄荷效果会更好

薄荷清清凉凉的

当绿豆薄荷汤经过喉咙时

喉咙清爽微凉，特别舒服

绿豆薄荷汤：

1.先煮好绿豆汤；

2.薄荷冲洗干净后，用水浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；

3.将薄荷水与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。

绿豆+百合

祛暑安神

绿豆清热解毒、止渴消暑，还可以去肝火

百合有养阴润肺、清心安神的功效

绿豆+百合熬汤

可以帮助祛暑安神

绿豆百合汤：

1.先把百合洗净、再用清水浸泡10分钟左右，备用；

2.把绿豆淘洗干净后下冷水锅，先用大火烧开，再用小火煮30分钟；

3.最后加入百合、冰糖，再焖30分钟就行了。

绿豆+金银花

防中暑

绿豆汤能消暑

金银花清热解毒、凉散风热

是不可多得的消暑解渴良药

绿豆+金银花熬汤

防中暑的效果就更好了

金银花绿豆汤：

取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤消除暑气。

绿豆+荷叶

消烦去火

荷叶清热去火、除烦安神、生津止渴

鲜用尤其消暑

绿豆+荷叶熬汤

祛暑清热，消烦去火

绿豆荷叶汤：

1.绿豆提前浸泡，适量鲜荷叶洗净切条状；

2.一起放入锅中，加清水煮沸后，转中火煮至熟；

3.加入适量红糖调味即可。

薏米莲子红枣粥的功效

薏米莲子红枣粥的功效是可以健脾胃，而且有祛湿的功效，针对于清肺也是有很好的效果，长期吃薏米莲子红枣粥还可以淡斑，有助于美容养颜的效果，这种粥也是属于中医的一种，尤其针对于湿气重的女性会比较好，长期喝这种粥的话，对于身体有一定的好处。

莲子薏米红枣枸杞汤

乌鸡栗子滋补汤

材料

乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量

做法

1：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。

2：砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。

3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞。

4：乌鸡炖半小时后加入板栗。

5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。

养颜乌鸡汤

材料

乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙（5克）清水2500ml汤料：红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克

做法

1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。

2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。

3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，盖上盖子，用小火煲汤2个小时。

4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。

鲜参炖乌鸡

材料

光竹丝鸡1只，约重600克，鲜人参1支，约重40克，姜2片，葱二条，(月每)肉100克，火腿25克，上汤1250克，精盐10克，白糖3克，味精5克，胡椒粉1克，绍酒10克，生油25克。

做法

1、将竹丝鸡颈骨起出，斩去鸡脚，开背洗去肺部，在前胸骨处直斩一小孔。将鸡头从肚里穿出。

2、将鲜参洗净放在炖盅里，将火腿、（月每）肉切成大方粒后用滚水滚透捞起，用清水冲干净放入炖盅。竹丝鸡也是用滚水滚透，捞起冲净血污，头向上放入炖盅，姜片、葱条用牙签穿好放在竹丝鸡面。

3、烧镬落油，烹酒，放入上汤，调入味料、胡椒粉，滚后倒入炖盅里，加盖，放入蒸笼猛火炖两小时取出。去掉姜、葱、（月每）肉、火腿，再加盖上蒸笼炖15分钟取出便成。

薏米莲子红枣粥的功效与作用

银耳、莲子、薏米、红枣、百合、红豆可以一起煮粥的，一般没什么不良影响的，这些合在一起煮粥的话能起到补益气血，润肺的作用。

红枣莲子薏仁汤的功效

怀孕16周了，可以煲一些鸡汤、鸭汤、骨头汤、鸽子汤、鱼汤等。并且在煲这些汤的时候，一定要去掉上面的浮油，防止脂肪含量过高。在这些汤里面可以加上菌菇类和蔬菜类，这样能够做到荤素搭配，营养均衡。也可以煲点银耳莲子汤、红枣薏米汤等。

红豆薏米莲子汤的功效

整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神的功效。薏米红豆祛湿易脾，可利水消肿、解毒排脓。莲子，有降血压和强心安神的效果，且因莲子有清火的功效，一定程度上能祛除女性脸上的雀斑，所以具有一定的美容功效。百合作为一种中药，可以润肺止咳，安神清心，对心烦引起的不眠、神志恍惚的症状有缓解作用。绿豆有解毒的功效，清热解暑，止渴利尿。在防治冠心病、心绞痛，以及保护肝肾等方面有作用。

红枣薏米莲子汤做法

八宝稀饭的食材2人份

黄瓜1500克

花生750克

苤蓝2000克

藕650克

北杏仁150克

 香菇酱油3000克 盐400克 高度白酒100克 白糖350克 味精100克 姜200克 蒜200克 花椒10克 大料10克 香叶4片 地钮1000克

八宝稀饭的做法

1

花生浸泡剥去外皮

2

凉水把花生豆倒入，开锅马上捞出晾干表面水分，杏仁泡透也煮熟（忘了拍照了）

3

黄瓜洗净切成1寸左右的小段

4

地钮同样洗净控干水分

5

撇咧洗净去皮，用花刀切成1寸左右的花条

6

藕洗净去皮切成厚片（大约2个一元硬币厚）

7

水烧开倒入藕片烫至断生捞出控干水分

8

把黄瓜条、地钮、撇咧条倒入一个大盆加盐拌匀，腌制24小时

9

香菇酱油、大料、花椒、香叶、白糖倒入锅内煮沸关火（中途要搅拌以免糖糊底），加入味精和白酒搅匀放置完全凉透

10

腌好的菜倒入一个干净的口袋抓紧口，放入洗衣机里甩干（我的全自动的机子3分钟）

11

取出倒入一个无水无油的干净大盆

12

姜切丝

13

蒜切片

14

把姜、蒜和腌菜、花生米、藕混合均匀

15

倒入酱汁搅匀腌制一天后就可以装罐，放在阴凉处保存

薏仁莲子红枣粥的功效

用料

薏米

莲子

红枣

银耳

冰糖

薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间出锅前加入适量冰糖或白糖调味。

莲子红枣薏仁汤的功效

八宝甜饭以糯米为主料。配以红枣、莲子、百台、白果、桂圆 肉、青红丝等，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、玫瑰、樱桃等蔬果。

基本制作工艺是，将糯米淘洗干净，置盆内加 水，笼餐后取出拌适量白糖、熟猪油。

另取蒸碗，碗底抹一层油，或 间隔铺垫肥肉片，将各种果料按其需要的图案平摆碗底，然后将蒸 好的糯米装入碗内，抹平，用筷子扎几个孔，上笼蒸熟，扣入菜盘内 上桌。 稀饭，北方称之为粥。在我国古代，粥与许多传统的节日密切相关。正月十五，有以膏粥祭祀门户和蚕种俗；寒食节，有食冷粥纪念介子推之俗；腊月二十五，有贫下中农有吃“口数粥”以驱疫鬼，祈求康泰之俗；而其中对后世影响最大的要数“腊八粥”。

虔诚的僧人食“腊八粥”的习俗，逐渐为芸芸众生所接受，演变为民间习俗。腊八粥在宋代的典籍中已能见其名。

宋人孟元老《东京梦华录》云：十二月八日，“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。

都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”

直至如今，腊八粥仍是不少地方大众喜爱的传统名食。

由于腊八粥既香甜、软糯，又营养丰富，一些地方便将其作为经常性的小吃供应。但名称已改称“八宝稀饭”了。成都的小吃店多年来，常有八宝稀饭供应。八宝稀饭各地的配料均有差异，就同是成都，或同是一店，有时的配料也略有变化，但质地稠糯，所用辅料精心，甜美，却是各店家追求的共同标准。成都珍珠圆子餐厅、成都龙抄手餐厅、西月城街的华园铜锅面小吃店等，经常供应这款小吃。成都龙抄手餐厅的八宝稀饭，1990年12月被成都市人民政府命名为“成都2优质小吃”，1992年6月再镒被市人民政府评为“成都名小吃”。八宝稀饭 八宝稀饭的主要材料是红豆、绿豆、黑豆、花生米、高粱米、小米、黑米、红枣、薏仁、莲子、百合、葡萄干等。

我比较喜欢豆类和杂粮。这些对身体有益。

若用那些大豆子，最好先泡一下。西安八宝稀饭的做法 先把糯米放在凉水里泡半个小时到一个小时，然后煮，注意是用凉水煮，这样糯米才更容易煮开，然后把百合， 花生，腰果，葡萄干，山查，豇豆，核桃仁放在凉水里发一个多小时，特别是花生和豇豆发的时间要长些。

等到糯米煮的芯软了以后加豇豆和山查，等到汤汁开始发粘以后加花生，腰果，核桃，葡萄干，百合再煮大约半个小时出锅时加少许红糖（樱桃罐头汁）和玫瑰密，放上红绿丝和一点樱桃，再依个人口味加白糖就好了 八宝稀饭的做法2 煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。 八宝稀饭粥的制作：

1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；

2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。 粥的功效： 八宝稀饭益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。

又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。

也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。 八宝稀饭的做法3 煮粥配料： 粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。 粥的制作：

1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝； 2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸； 3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。 八宝稀饭的做法4 煮粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。 粥的制作： 1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎； 2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮； 3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。 八宝稀饭的做法5 煮粥配料： 黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。 粥的制作： 1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下； 2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可。 八宝稀饭的做法6 煮粥配料：糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。 粥的制作： 1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上； 2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时； 3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的； 4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。 八宝稀饭的做法7 煮粥配料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。 粥的制作： 1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干； 2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中； 3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了

莲子薏米红枣汤的功效和作用

红枣银耳莲子汤是一味滋补良药， 滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。

将所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净，银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。

银耳红枣莲子汤的简单做法

将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水，放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可。