红枣核桃煲鸡汤什么功效与作用(核桃煲鸡的功效与作用)

核桃煲鸡的功效与作用

百合核桃可以煲鸡汤的，还是有补气养血、补益肝肾、益智的效果的，注意适量为好，以免导致上火，平常也还是得注意多吃水果蔬菜的，多休息为好

核桃煲鸡汤的功效

1榴莲白切成一块一块，清洗所有材料，，放回电饭锅炖20。

2顿20分钟后取出榴莲白跟榴莲籽，榴莲白跟籽不能食用，注意一定要取出，不然味道太重，(不过有些重口味的也可以等喝汤时再拿出)

3再放入炖锅炖10分钟。就OK，当然，小火炖着，什么时候喝什么关火更美味。这汤有补肾，美容，老少皆宜。

4也可以放点红枣，枸杞，量要少。有补气补血作用。

核桃煲鸡有什么功效与作用

核桃仁和鸡入瓦锅中，小火炖40分钟

核桃煲鸡的功效与作用是什么

功效是补气血， 滋肾阴 ， 保养皮肤。

做法如下：

1.黑豆，枸杞，木耳，红枣，核桃等清洗干净，挑净泥沙备用。

2.猪蹄选没抽过筋的前蹄，烧净残毛每个根据大小斩四至六件，用冷水反复漂洗出血水后，加葱姜花雕焯水两遍；

3.不锈钢盆内放入黑豆，猪蹄件，下入清鸡汤（买回鸡骨架洗净加些葱姜煲好 没调味的即可）没过猪蹄二分之一即可，根据口味加些白胡椒碎加盖，上笼蒸2-3小时；

4.入不锈钢锅上火，撒几粒洗净的枸杞、大枣等大火翻成奶白色，加盐调味即可。

核桃炖公鸡功效

食材:  公鸡一只750—1000克

配料：玛卡、核桃、淮山、黑豆适量、红枣5—6枚、干香菇5—6朵。

调料: 姜1小块，料酒，盐适量

做法:

1.鸡宰杀洗净，斩成块备用。

2.姜片、玛卡、核桃、淮山、黑豆、红枣、适量用清水冲洗一遍备用。干香菇用清水浸泡15分钟

3.烧一锅开水，加姜片，料酒，把鸡块焯水。

4.焯水好的鸡块放到砂锅内。

5.倒入冲洗干净的药材，配料。泡香菇的水一并倒入。

6.大火烧开，改小火炖1.5小时左右。出锅前加适量盐调味即可。

鸡炖核桃的功效

嫩黑桃可以炖鸡吃，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。

鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。嫩黑桃包含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃炖鸡：滋味鲜美，富有营养。

核桃煲鸡的功效与作用禁忌

1、将鸡放入滚水中，高火3分钟，取出洗净（怕鸡肥，可撕去外皮）。

2、将鸡、核桃肉、淮山、益智仁、姜放入器皿中，低火50分钟，食用时放精盐即可

核桃煲鸡的功效与作用及禁忌

1.做法如下；2.鸡脯肉剔去白筋，片成4厘米见方的薄片。

3.核桃去壳仁用温水泡发，剥去外皮。

4.将核桃仁用油炸成浅黄色，倒入漏勺沥油后，晾凉。

5.冬笋去壳，切掉老根，洗净，煮熟。

6.鸡片放入碗里，加盐少量、黄酒5克轻轻拌匀，再加入鸡蛋清、干淀粉5克抓拌浆好

7.在每片鸡片上放一份核桃仁，包成直径2厘米的小圆球。

8.香菇、火腿、熟笋切成锯齿状的片。

9.炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至五成热，将核桃鸡上锅走油，见外皮发挺时，倒入漏勺沥去油。

10..原锅留底油，放入香菇、笋片煸炒，加入50毫升鸡汤、白糖、盐适量、黄酒10克、味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水调匀）调稀勾薄芡。

11.再加入火腿、核桃鸡球，颠翻两下，淋上香油，出锅装盘即成。

核桃可以煲鸡吗

烹饪步骤：

1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来

2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用

3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味

4.鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用

5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒

6.倒入清水，隔水炖3.5-4个小时

7.出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味

8.开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤

烹饪小贴士：

　　切榴莲壳时注意安全，最好戴上手套，防止被尖刺受伤