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红豆薏米糙米的功效与作用及食用方法(红豆薏米绿豆糙米煮粥的功效)

更新:2022-11-22 05:36编辑:bebe归类:饮食养生人气:77

红豆薏米绿豆糙米煮粥的功效

原料 荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 做法 1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用; 2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。

如此,喷气三次后即可; 3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

红豆绿豆薏米怎么煮粥

— 食材清单 —

主料:绿豆60克

辅料:薏米30克,清水500毫升,糖适量,红豆适量,西米适量

— 烹饪步骤 —

1· 绿豆红豆薏米泡水半小时

2· 高压锅放入适量的水 煮45分钟

3· 熟了 气放掉开 在放西米 煮十分钟

4· 加糖

5· 熟了即可出锅开吃

绿豆薏仁糙米粥的功效

1、黑米:性平,味甘。功效:滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,止渴除烦,调理肠胃。忌:没煮烂的黑米消化不良的人不宜吃。黑米+燕麦可以降低胆固醇,延缓衰老,美白肌肤。

2、糙米:性平,味甘。功效:益气和中,除湿气,整肠利便。忌:糙米一般和其他食物搭配没有禁忌,但一次不宜食用过多。糙米+大豆能缓解更年期综合症,糙米+胡萝卜可以保护视力。小贴士:煮糙米要提前在水中泡一晚,煮的时候要比白米多煮十分钟。使用压力锅时,将糙米洗好在水中泡30分钟,倒入米量1.2倍的水后用中火熬煮,沸腾后改大火煮2-3分钟,转小火煮20分钟,再转大火后马上熄火,并焖上10分钟,这样煮出来的糙米不仅松软,还能保留最多的营养价值。

3、小黄米:性微寒,味甘。功效:健胃除湿,和胃安眠,滋养肾气。忌:小米不要和杏仁同食,会呕吐、腹泻。还有产妇不能完全以小米为主食,小米的赖氨酸过低而亮氨酸又过高,单一食用,容易造成营养不均衡。

4、普通米:性平,味甘。功效:健脾养胃,补中益气。忌:用大米煮粥时不宜放碱,因为碱会破坏大米中的维生素B。还有大米不要和蕨菜同食,会降低维生素B的消化吸收。

5、薏米:性微寒,味甘。功效:健脾,祛湿,止泻,排脓。忌:薏米煮粥不宜直接熬煮,应先用清水浸泡半个小时,然后再用小火慢煮。尿多,便秘,体弱者不宜食用。

6、荞麦仁:性凉,味甘。功效:下气利肠,清热解毒,降压降脂。忌:荞麦一次不宜食用太多,否则容易造成消化不良。脾胃虚寒,消化功能不好,经常腹泻的人不宜食用。荞麦也不要和黄鱼同食,不宜消化。

7、圆糯米:性温,味甘。功效:补中益气,益气固表。忌:糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多。老人、小孩或病人更要少吃。糖尿病、肥胖症货肾病、高血脂等慢性病患者不宜食用。

8、红豆:性平,味甘。功效:解酒利尿,解毒抗癌。忌:红豆中的色素与铁结合后会变黑,因此不宜用铁锅煮。红豆利尿,所以尿频患者要少食。被蛇咬伤者两三个月内忌食。还有红豆不要和羊肚同食,会造成水肿,腹痛,腹泻。

9、绿豆:性凉,味甘。功效:解毒清热,止渴利尿。忌:绿豆不宜煮的过烂,会破坏有机酸和维生素,降低清热解毒的功效。服药时,特别是服温补药时不宜吃绿豆食品,会降低药效。绿豆性凉,脾胃虚弱者不宜多吃。还有煮绿豆不宜放碱,会破坏营养素,绿豆也不能和狗肉同食,会造成腹胀。

10、莲子:性平,味甘。功效:益心补肾,健脾止渴,固精安神,镇静滋养。忌:变黄发霉的莲子不要食用,便秘和脘腹胀闷的人忌食。

这些谷物和豆类一起煮没什么问题。可是不建议这么煮,每种谷物和豆类都有自己的特性和熬煮方法,这样混在一起煮不但口感不好,还会破坏、浪费一些营养。下面推荐几种搭配:

1、莲子+南瓜=滋阴益气 莲子+猪肚=补益身体 莲子+木瓜=清心润肺、健脾胃 莲子+红薯=美容、防便秘。

2、桂圆小米粥:桂圆肉、大米、小米、枸杞、红糖。先煮大米、小米约25分钟,再加桂圆、泡发的枸杞和红糖煮15分钟。可健脾胃,补虚、补血。

3、红绿粥:大米、薏米、红豆、绿豆。所有材料泡水一个小时,再同时放入锅中,大火烧开,小火续煮45分钟,煮好后,加冰糖调味。

4、五谷杂粮粥:糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦、枸杞、糖。糙米、小米、燕麦浸泡30分钟,糯米泡2小时,荞麦泡4小时。将材料同时放入锅内,大火煮开,改小火煮至松软,加入枸杞。食用时按口味加糖。

5、绿豆薏米粥:绿豆、薏米,蜂蜜。绿豆、薏米浸泡一夜。将绿豆、薏米放入锅内,大火烧开,改小火煮至熟透即可。食用时加适量蜂蜜。

糙米薏仁红豆粥的功效

【五谷养生粥】   原料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克 做法:   1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。   2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。

小米薏仁绿豆熬粥有什么功效

可以的。绿豆、黑米和薏仁最好提前泡一下。另外,建议这种杂粮粥一次不要吃太多,不容易消化。

小米绿豆红豆薏米粥的功效

红豆绿豆燕麦小米粥有非常好的解毒的作用。适当的喝一点绿豆南瓜小米粥,就会感觉肚子比较舒服一些,其实这都是通过补充膳食纤维,促进肠道蠕动的结果。同时,在晚上适当的喝绿豆南瓜小米粥,还能够起到一个很好的安神助眠的效果,对于睡眠质量提高的功效也明显。

红豆薏米绿豆糙米煮粥的功效与禁忌

可以煮五豆粥,我吃了一个月气色很好。

五豆者安五脏。就是红豆、绿豆、黄豆、黑豆、加紫米。如果没有紫米黑米或是糙米都可以,头天晚上先一样抓十几颗用清水泡,最好能加点几颗红枣可以养颜补血效果很好。如果便秘就再加燕麦米,第二天水多点,用高压锅压七八分钟就可以吃了,很不错的。

红豆薏米绿豆糙米煮粥的功效作用

可以一起煮的。我就每天晚上这样搭配煮好,第二天早上直接热下吃完就上班,既补充了营养,又方便简洁。很好的啊。仁米大概泡半个小时就OK拉

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