杭白菊与贡菊的功效与作用(贡菊是杭白菊的一种吗)
贡菊是杭白菊的一种吗
外型:杭白菊花中有颜色较深的花心,贡菊花心很小。加工工艺差:杭白菊的加工方法为先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生一朵一朵的菊花。口感:杭白菊有甜味,贡菊冲烈,具有菊花浓重的原始味道。
六大区别
产地差别杭白菊的原产地为浙江省桐乡市,杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇,因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上,而在坡地上种植贡菊。
外型差别杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心,而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿,花心很小。
加工工艺差别杭白菊的加工方法为:先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生菊花,花是一朵一朵的。
产品品种差别胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品,就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品,送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品,通常是完整的干菊花。
功效差别杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说,杭白菊注重于平肝明目,主要是去肝火,而贡菊主要是清肺火。因此,杭白菊多被用于药品,而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。
口感及味道差别杭白菊闻上去有一丝甜味,因为它本身就含有糖分,而且经过蒸晒,冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此,杭白菊的口感比较平和,特别是杭白菊之胎菊,汤色淡黄,似恬淡的茉莉花茶,入口微甜,无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈,具有菊花浓重的原始味道,所以在冲泡饮用时,最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道,缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿,若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质,而属于正常现象。
贡菊与杭白菊区别
滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时,喝一些滁菊可以缓解。
贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞,是电脑族的护眼良方。
杭菊
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好。
野菊花
野菊花的花朵小而黄,寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下,不建议喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
藏彩菊
来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米的地方,受污染程度小。藏彩菊除了菊花的清热解毒作用外,还有独特的美容功效,适合女性服用。只要在杯中放入1—2朵七彩菊,用水浸泡2—3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,连续浸泡一天仍有清香。
贡菊是杭白菊吗?
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花,两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县,杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法:白菊,摘取花序,蒸后晒干;黄菊烘干。
贡菊的加工方法:摘取花序,烘干。 上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验,贡菊的花瓣较为肥厚,杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗,而贡菊略显暗淡。
贡菊与杭白菊有什么区别
各有千秋都不错,没有哪个更好一说。杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是护眼良方。胎菊是杭白菊中最上品的一种,在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好。胎菊具有独特的味道,色泽金黄、含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊以它的稀少而颇为珍贵。金丝皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。金丝皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点。
贡菊是不是杭白菊
从我个人喝菊花茶的体验来说,贡菊比杭白菊和金丝皇菊更好。
贡菊与杭白菊的功效与作用
杭白菊和贡菊都是非常好的茶,不过二者的功效和作用会存在一定的区别,根据个人的需求和体质来进行购买,适合自己的就是最好的。首先杭白菊的主要功效是消炎、降压、降血脂,而且杭白菊对于眼睛有一定的保护作用,很适合长期盯着电脑工作的人;而贡菊的主要功效是降血压和促进感冒伤风愈合,可做成日常的饮料。二者都是很好的茶饮品,购买者可根据需求进行选择
贡菊和杭白菊的区别图片
两个虽然都是降火的,效用有点区别,另外杭白菊一般是可以拿来做菜的,昆仑雪菊一般就拿来泡茶的。
白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的怀菊,都是中国驰名的茶用菊。杭菊在中国有悠久的栽培历史。“杭白贡菊”一向与“龙井名茶”并提。古时曾作贡品。
杭白菊花瓣洁白如玉,花蕊黄如纯金。很高药用价值,延年益寿的功效,《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”元代《本草衍义补遗》说:“菊花能补阴”。李时珍《本草纲目》道:菊能利五脉,调四肢,治头风热补;还记载一段神话:“神仙传言,康风子、朱孺之皆以服菊成仙”。可见杭白菊的功效。练市杭白菊,还可代茶饮用,其色香味不亚于龙井茶。经常饮用,能增强毛细血管抵抗力,抑制毛细血管的通性,起到抗炎强身的作用。
贡菊是杭白菊的一种吗图片
菊花茶发苦是很正常的,并不能说明它就是假的,因为菊花是性寒的药物,本身就会带有一些苦味,要是野菊花浓度比较高的话,也会感觉口感比较苦涩,不习惯苦味的话,需要注意茶的用量以及浸泡时间,还可以往里面加些蜂蜜。
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1、杭白菊原产地为浙江省桐乡市;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、盛开的杭白菊中间有深色花心;贡菊花朵基本都是瓣儿,花心很小。
3、杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,价格也比黄山贡菊贵一些。