海参粳米粥功效与作用(海参糯米粥的功效)

海参糯米粥的功效

半干海参提前3天泡+煮好，全干海参提前6天泡+煮

提前煮排骨汤，排骨汤加入姜，做汤底用，汤可以多些，一部煮粥用，一部分煮海参用，泡香菇，干贝提前泡好

用高压锅煮粥，水用排骨汤代替如果排骨汤少了，加入干贝，可以加点清水进去，煮一下后盖上盖子高压，做海参去

香菇切丁，小火慢炒香，不用乘起来，一会要跟海参一起炒的

家里两个大人一个小孩，用7条海参，海参切断，剩下的海参不要弄到油，否则容易坏掉！

海参放锅里和香菇一起炒，（有虾米的跟香菇一起炒，今天家里没有用虾粉，虾粉是最后一步放的）加入小勺子酱油、蚝油、盐（根据自己的口感调咸度）炒一炒，加入剩下的排骨汤

加入排骨汤炒

加入肉末，可以捏成团放进去，盖上盖子焖10分钟

白粥煮好了，把焖好的海参香菇加入白粥里，盖上盖子继续高压煮，（今天的锅压力差所以时间久一些20分钟，高压力好的只需10分钟）

准备葱和香菜，切断

等高压锅卸气后，开小火，用勺子搅拌一下，加入香菜和葱，加入虾粉，就可以起锅了

糯米海参粥的家常做法

海参的做法有很多，海参可和红枣、鸡腿一起做汤，这几种都是特别好的补品食物，可准备材料：四条鸡腿，四个海参，十颗红枣，两个小块生姜，一小盒糯米，两颗葱和少许盐。

其次把以上的所有材料都准备好，海参也要提前做好准备，用泡发好的海参，红枣和糯米洗净，两颗葱切段，生姜切成片以备使用，鸡腿跺成小块，然后将鸡腿在水里去除异味，将除海参外的所有配料扔入电饭煲中，并一次加入适量的水，在按键汤那里定制时间为四十分钟，四十分钟后，再将海参切成方块，放入电饭煲中，继续炖二十分钟，最后放上葱花和盐调味。

小米海参粥营养的功效

海参是煮小米好

原料

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海参 (5只)

姜 (2克)

小米 (100克)

小葱 (10克)

盐 3克

1/小米煮粥，放入切的很细的姜丝

2/发好的海参

3/用这种类似蓑衣刀法切海参，既能保证海参的形状又方便食用

4/小米粥煮好了，加入海参煮大概5分钟

5/煮到有点QQ的感觉，加入盐，一点点就好，绝对不能太咸

6/出锅撒一点点葱花，属于个人爱好，不喜欢的人可以不加。

海参糯米粥的功效与禁忌

原料：泡发的海参、绿豆，小米、料酒、盐、葱、姜、枸杞、芝麻油。

做法步骤：

第1步、这是我提前泡发好的海参。

第2步、煮锅加适量水，水开后放入小米。

第3步、大火煮开。

第4步、改小火小火煮粥。

第5步、另取一锅，加水、葱、姜，料酒，小火把海参焯一下，时间不必太长，小火焯3分钟。

第6步、焯好的海参捞出切片备用。

第7步、小米粥煮至粘稠。

第8步、放入枸杞、海参。

第9步、放入葱末，加少许盐、芝麻油调味，搅匀即可关火。

海参糯米粥的功效与作用

1.小米和燕麦一起搭配，能增加各种维生素、矿物质，适合心脏病，高血压和糖尿病患者食用。

2.小米和黄豆一起搭配，小米中的胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用，起到保护眼睛，滋润皮肤的作用。

3.小米和胡萝卜一起吃，这两者中都含有胡萝卜素，在体内转化为维生素A，起到保护眼睛，滋润皮肤，延缓衰老的功效。小米和桂圆一起搭配，再加些红糖，能补血养颜，安神益智，适合心脾虚弱，气血不足，失眠健忘的人群。

4.小米还能和香菇一起吃，二者搭配煮粥，对气虚食少的人有帮助，有开胃助食的作用。

海参粳米粥的功效

一、原料

海参三个，青菜一小把，胡萝卜一小块，大米100克，清水适量，盐，姜丝，胡椒粉适量，香油几滴。

二、做法

1、海参提前发泡好、大米提前浸泡好，洗干净青菜；

2、海参切小块；

3、锅中放水，烧开水后放入大米煮，煮到合适时加入胡萝卜丁煮；

4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟；

5、加入青菜煮两分钟；

6、这时候加入胡椒粉和香油即可。

大米海参粥的功效

可以做海参粥

海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。