干柠檬配蜂蜜水的作用(蜂蜜干柠檬水的做法与功效)

蜂蜜干柠檬水的做法与功效

柠檬水营养丰富，富含维生素和矿物质元素，夏季饮用可以去热解暑，经常饮用可以补充维生素。

食材

主料青柠檬2只;蜂蜜3大勺

辅料纯净水适量

步骤

1.首先用果蔬盐将柠檬狠狠的搓皮，然后用盐水再泡上半小时以上，最后用水冲洗几遍

2.用盐水泡上30分钟以上

3.将柠檬切片

4.玻璃瓶之前放在锅里煮几分钟，沥干无水。装蜂蜜柠檬，一层蜂蜜一层柠檬

5.倒入纯净水

6.波美度42度以上的才是成熟蜜，液体状的都是调和蜜，基本上是糖稀，好的蜂蜜似猪油状

7.这样的蜂蜜

8.放入冰箱冷藏，3天以后蜂蜜即化，每次拿出2片用低温纯净水冲泡即可

9.酸酸凉凉爽爽～～

蜂蜜的保存

密封置于干燥、通风、阴凉处即可。

这道蜂蜜柠檬水就做好了，除了色香味俱佳之外，这道蜂蜜柠檬水还具备美白护肤、清热化痰和抗菌消炎的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊！快快跟我们一起行动起来吧。

柠檬干做蜂蜜柠檬水

准备食材。（柠檬、西柚、百香果，洋槐蜜）

第一、不管用哪种水果，柠檬还是柚子、你都要用清水湿润水果，然后用盐揉搓掉表面的蜡，这些水果上都有工业蜡，除非是自己种的水果。

第二、柠檬准备切片的时候，旁边备个牙签随时准备把柠檬籽去掉，柠檬纸巾擦干净后再切，刀上不要沾水，这样能加长蜂蜜柠檬的保质期。

有同学问我，为何切的柠檬不仅薄而且还能留住汁。这个得有专门的水果刀切片。

第三、青柠还是黄柠好呢？

青柠檬酸味更大，也有苦味，不喜欢这种味道的话就用黄柠檬做吧！

第四、很多人说用土蜂蜜，等一些别的花蜜。

土蜂蜜特点：蜜源复杂，甜度比某些单一蜜源类花蜜小，容易结晶，花香稍大。因此用土蜂蜜做出来的柠檬茶，容易甜度不够压不住柠檬的酸，容易结晶在底部形成沉淀，再加上蜜源复杂属于复合型花香，容易盖住柠檬等水果的香气，所以我不建议土蜂蜜做水果茶，但大家可以试试对比下。

如下图这样的土蜂蜜泡水果茶的确不合适

洋槐蜜特点：蜜源单一，是所以类型花蜜中甜度最大的，也是最不容易结晶的，同时属于清淡型花蜜。因此用它做出来的柠檬茶，容易盖住柠檬或者百香果的酸，还能盖住姜丝的味道，让姜丝美味可口，长期泡在冰箱不易出现沉淀，因为花香清淡能突出水果的香气，所以我建议做果茶、花茶用洋槐蜜。

下边是我做的柠檬、西柚、百香果、小青柠（不是大青柠）蜂蜜茶。

纯手打，感觉有用的过客，赏赞行不行呢？

如果只为了好喝不拍照的话，把水果捣碎冲水，更美味！

好几天没宝宝丢赞，快蔫了………

蜂蜜干柠檬水的做法大全

柠檬干泡蜂蜜水是比较常见的搭配方法，二者成分上并不冲突，柠檬中含有钙、磷、铁等多种矿物质，以及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等营养成分，还有丰富的柠檬酸和挥发油等，具有美容减肥等作用。蜂蜜则主要含有丰富的葡萄糖和果糖，也含有多种氨基酸、活性酶和微量元素等成分，具有美容通便等作用，所以柠檬干可以泡蜂蜜水。

柠檬干泡蜂蜜水也有不同的方法，下面田野牧蜂带大家了解一下。第一种是准备适量干柠檬片和蜂蜜，取2-3片干柠檬片放入温水中，然后调入蜂蜜搅拌均匀即制作完成，操作方便，可以随时饮用。第二种是可以长期食用的方法，准备适量干柠檬片、水白蜜以及一个干燥洁净的玻璃容器。先向容器中倒入一层水白蜜铺底，然后加入一些干柠檬片。

接下来再倒入一层水白蜜，不断重复这样的步骤，直至干柠檬片全部放入容器中，最后用水白蜜封顶，使干柠檬片全部浸泡在蜂蜜中，盖好盖子放入冰箱中保存。想喝的时候取出适量蜂蜜和干柠檬片，用温水冲泡酸甜好喝，还可以美容养颜。柠檬干中水分含量较鲜柠檬低很多，所以与蜂蜜搭配的时候保存时间更长一些。

蜂蜜干柠檬水的功效与禁忌

经常喝柠檬蜂蜜水起到一个美白的作用，柠檬里面含有丰富的维生素，如果经常喝柠檬水，可以大量的补充维生素c，同时还起到一个提高免疫力的功效，如果是感冒初期的话，也可以喝些柠檬蜂蜜水，蜂蜜可以缓解喉咙痛和喉咙干的症状，同时还起到一个润肠的作用。

蜂蜜柠檬干水的做法和功效

柠檬干蜂蜜腌制方法如下：准备适量的柠檬干片和水白蜜，还有一个适当的容器，容器应保持干燥洁净，由于柠檬和蜂蜜都含有酸性物质，最好使用玻璃容器，金属类容器可能会受到腐蚀。材料都准备好以后，第一步先向容器中先倒入适量蜂蜜，随后放入一些柠檬干片，再倒入一层蜂蜜。

不断地重复这样的步骤，把所有的柠檬干片放入其中，然后用水白蜜封顶，拧好盖子放入冰箱中保存即腌制完成。一般来说，由于柠檬干经过一些方法蒸发掉了过多的水分，与蜂蜜搭配腌制保存时间较长。平时想要食用时，只需取出几片柠檬干，舀几勺蜂蜜，用温开水冲泡搅拌一下就可以饮用，酸甜好喝又有益健康。

当然如果用鲜柠檬片和蜂蜜腌制也是类似的方法，只需多加一个清洗柠檬表皮并切片的步骤即可。鲜柠檬较柠檬干营养价值更高，因为蒸发水分的过程中，维生素C和其他微量元素也会有所流失，因此，建议大家使用鲜柠檬和蜂蜜搭配腌制。此外，冲泡蜂蜜柠檬水时切记不宜用开水，会破坏维生素C和活性物质，削弱对身体的滋养作用。

蜂蜜干柠檬水的做法与功效与作用

干柠檬就是晒干的柠檬片，用干柠檬泡水，其功效与柠檬泡水是一样的，由于富含丰富的维生素C、柠檬酸、钙、磷、铁等营养物质，因此可以提高人体免疫力，还可以预防肾结石、祛痰。想要充分发挥干柠檬泡水的功效，就需要按照正确的方法泡。下面就为的大家介绍干柠檬水的正确泡法。

一、干柠檬泡水方法：

1 首先我们做干柠檬水的时候，会从市场上购买干柠檬或者是干柠檬片，不过是干柠檬还是干柠檬片，我们都要先给柠檬做一个清洗，因为柠檬上会有一些果腊或者是残留的农药，所以最好用盐清洗一下干柠檬的表面。让干柠檬更加干净。

2 其次我们洗好了干柠檬之后呢，这时候就该放水了，开始的时候我们应该放上一些冷开水，千万不要用很烫的开水，温度太高很容易破坏干柠檬里的有用物质。我们用冷的或者温的开水泡干柠檬，并且稍微的搅拌一下，放置一段时间，这样可以帮助干柠檬里的有用物质都出来水中。

3 最后很多人都因为柠檬的酸味对它反感，其实怕酸的朋友可以在干柠檬水里加上蜂蜜，蜂蜜和干柠檬水搭配，可以增加干柠檬水的功效，不仅发挥柠檬的美白作用，还可以增强美容养颜和通便的作用，所以正确的干柠檬泡水方法，加上蜂蜜是必须的。

二、柠檬水的功效

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为"柠檬酸仓库"。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。

三、干柠檬泡水注意事项：

由于柠檬具有光敏性，所以大家在服用干柠檬水的时候，最好选择晚上服用，如果长期白天喝干柠檬水，不仅柠檬发挥不了美白的作用，相反还会让我们越变越黑。

喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

干柠檬片蜂蜜水的功效

用温水，泡15分钟-30分钟，因为维生素C容易在高温下坏死，而且也不能用保温杯泡。

柠檬干泡水喝的好处如下：

1、健脾开胃，因从中医食疗的角度上来讲，柠檬干泡水性味甘、酸、凉，入脾、胃经，脾胃虚弱导致食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当喝柠檬干泡水，有健脾开胃、促进消化的好处；

2、为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能促进体内免疫细胞的数量和功能的提高，通过喝柠檬干泡水补充维生素C，在提高机体免疫力方面的好处明显。