小米粥功效与作用有哪些(小米粥的作用及功效作用)

小米粥的作用及功效作用

小米粥进入脾胃经络，具有健脾补虚的功效。小米粥营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钾、钙等营养成分。因此，小米粥具有健脾和胃、调和中补虚、益气养血的功效。平时脾胃虚弱的人吃小米粥可以增强脾胃功能，术后久病体弱的人吃小米粥有助于恢复正气。

小米粥的功效与作用米

小米粥营养非常丰富，老幼皆宜，是大家日常喜欢的一种粥。但是有些东西是不能放进粥里的，比如以下三种：

1、煮小米粥的时候不可以放杏仁，容易对肠胃造成刺激，引起恶心、呕吐等症状。

2、煮小米粥的时候不可以放麦仁，因为它们两者都属于凉性食物，容易刺激人体肠胃，引起肠胃出现不适的症状。

3、煮小米粥的时候不可以放虾皮，容易破坏蛋白质的结构，从而影响肠胃的消化和吸收，严重的会引起恶心以及呕吐等症状。

小米粥的作用及功效作用及禁忌

第1种食物就是杏仁,对于肠胃不好的朋友们来说,我们在熬小米粥的时候万万不能加入杏仁 ,这样的话对我们的肠胃是不好的,而且还会导致人们出现腹泻的现象。

第2种食物就是虾皮。很多人都觉得,虾皮的营养价值高,如果加上小米一起熬粥的话,那么营养价值肯定会翻倍,其实这都是错误的做法。

第3种食物就是醋。加入醋熬粥的话,营养价值会降低。所以我们熬小米粥的时候万万不能放入醋这种食物。想要喝到美味又营养的小米粥,我们可以加入几滴香油。这样熬出来的小米粥,超级好喝,更有食欲。

小米粥有什么作用与功效

可以使小米粥的营养价值更加的均衡，小米是一种粗粮，有促进肠蠕动的作用，放入胡萝卜之后可以有益肝明目的作用，可以提高人体的免疫力，缓解便秘，还有一定的降糖降脂的作用，适合糖尿病高血压，冠心病的人食用，是胡萝卜不能和木耳，橘子，人参一起吃。

小米粥的作用及功效作用与禁忌

婴儿吃小米粥的好处：在婴儿六个月左右的时候开始进食小米粥比较好。

小米富含营养元素，如大量的维生素、膳食纤维和蛋白质等，同时可以呵护婴儿的肠道功能，在胃部建立一层保护膜。其中维生素可以补充人体所需，膳食纤维可以帮助婴儿提高肠道蠕动，蛋白质可以帮助婴儿提高免疫力等。

婴儿吃小米粥的坏处：

1、过早的进食小米粥等淀粉类食物，也会伤害消化肠道。

2、小米虽然富含很多营养元素，但婴儿的发育还是需要均衡饮食的，如果长期大量单一食用小米粥，蛋白质不够，会导致婴儿发育迟缓等。