是不是不同季节,就应该喝不同的茶啊?
不同的季节喝不同的茶?这个问题就看你从什么角度来看,如果你的身体没有什么大碍,你在任何季节喝任何一种茶都是可以的。但对一些特殊体质的人,就要特殊对得待了。因为人的体质各不相同,有实热型,虚寒型等等,不同的茶类的茶性也不相同。从养生的角度来看只有根有据各人的体质来选择不同茶性的茶来喝,才能起到保建养生的效果。
下面就看看各类茶的茶的茶性与及相对应的体质人群。通常我们将茶分为六大类,绿茶,红茶,白茶,黑茶,黄茶,青茶(乌龙茶)。还有一种游走于六大类之外的普洱茶,普洱茶又分为生茶和熟茶。普洱茶究竟归入哪一类?这些专业性的问题不在这里讨论。我们只讲讲六大类茶性的温,热,寒,凉及相对应人的实热型体质,虚寒型体质,区别各类人群适合那种茶。
1:绿茶,色碧绿或黄绿,有清香味微苦,性寒凉,可消暑解热,能生津止渴,适合体质偏热,胃火旺的人群。脾胃虚寒,神经衰弱,易失眠者不喝或少喝。
2:红茶,色深红汤朱红,有麦芽糖香,性温和,帮助肠胃消化,可利尿,抗菌力强,可促进血液循环。适合体质虚寒,脾胃功能差,手脚发凉的人群。
3:白茶:干茶白色隐绿,汤杏黄色色或象牙白,香气清醇。性寒凉,可防暑解毒,治牙痛,舒缓神经。新鲜的白茶与绿茶性质相似,脾胃虚寒者不宜饮用。阵化之后,茶性有所转化,有一年茶,三年药,七年宝之说。
4:黑茶,汤色呈酒红色,口感较醇厚,性温和,据说有降脂减肥之功效,适合体寒,脾胃虚弱者。
5:黄茶,色泽金黄光亮,汤杏黄色,味鲜爽,有回甘。性较凉,适合消化不良,食欲不振人群。脾胃虚寒者不宜。
6:青茶(乌龙茶),色绿或青褐色,汤蜜绿或蜜黄,有花果香,味醇厚,微苦有回甘。茶性分轻发酵和重发酵来区分为微凉和温和。适宜人群较广。
还有一种就是普洱茶,分生茶和熟茶,生茶茶性跟绿茶,白茶差不多。熟茶茶性跟黑茶,红茶相近。
从以上分析来看,喝什么茶主要是看各人的体质来选择茶和种类,而不是以季节来区分的。选择茶性符合自己体质特性的茶来喝,以达到更好的养生效果。您喝的茶选对了吗!