鲜莲逢的功效与作用(鲜莲子功效和作用)

鲜莲子功效和作用

莲子具有清热降火的功效，能有效降低心火，清心安神，对内热过多引起的口疮有很好的治疗效果。莲子含钾，能有效维持心脏功能，参与身体新陈代谢，降低中老年人患中风的风险，有助于扩张外周血管，具有降血压的作用。莲子含有维生素和微量元素，能很好地调节情绪。

新鲜莲子的功效

新鲜的莲子清甜，吃多了也不会有太大的后果，但如果脾胃虚寒的话，会引起腹泻，应适当的少吃。莲子含有丰富的淀粉，吃多了会胀肚子，不想吃饭。但莲子的营养价值比较高，也具有很大的药性，对于抑郁，失眠有很好的作用，因为莲子有养心安神的功效。还能清热去火，降低血压。

鲜莲子的功效与作用吃法

新鲜莲子可以做莲子红枣粥

莲子红枣粥

需要材料-

红枣5颗

莲子一把

米两把

-步骤-1

莲子泡一晚上，去心，备用！

2

米与莲子混在一起煮，大火烧开，转小火熬制。提示：水要一锅。

3

5颗红枣，去核。备用！米煮煮融一点，下红枣。再煮10分钟左右，关火。

4

完成。

鲜莲子的营养价值和功效

一、银耳莲子汤

材料：新鲜莲子10粒左右、干银耳1/3、红枣3粒、枸杞20粒、冰糖适量。

做法：

1、先把银耳提前泡发，新鲜莲子去壳去心，红枣去壳，枸杞洗净备好；

2、将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中，加入适量的清水一起炖煮；

3、煮好的最后再放点冰糖调味就可以了。

二、百合雪梨莲子汤

材料：百合20片、新鲜莲子25粒左右、雪梨1个、冰糖适量。

做法：

1、先把百合提前泡发，新鲜莲子去壳去心，雪梨去皮切小块；

2、然后将莲子和百合放入锅中，加适量的清水煮沸5分钟左右；

3、在放入电炖锅中炖1小时左右，接着加雪梨和冰糖继续炖1小时即可食用。

三、荷叶莲子粥

材料：荷叶1片，新鲜莲子、大米、糯米、冰糖各适量。

做法：

1、先把以上所有食材清洗干净，荷叶切成条状；

2、然后把大米和糯米放入锅中，加入适量的清水；

3、再放入荷叶、莲子、冰糖，用大火煮沸再转小火慢慢的熬成粥。

鲜莲子功效和作用禁忌

红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉，它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富，含有多种氨基酸成分和维生素b1，碳水化合物等营养，可以利水去湿，健脾止泻，清热解毒。

禁忌：对脾胃虚寒的人来说，红豆、薏米属于凉性食物，红豆薏米莲子粥不能多吃，容易腹泻腹痛，且在空腹的状态下不宜食用。

鲜莲子的作用与功效

可以的。生莲子可以泡茶喝，但是用的都是莲子心，可以湿着泡，也可以晒干后泡。

新鲜的莲子心用于煮茶，有非常好的养生保健的功效，新鲜的莲子心泡茶方式和干莲子心的煮茶方式是基本一样的，要是用沸水来冲调就可以了，不可以过多的喝，毕竟莲子心属于偏寒的一种食物。

鲜莲子功效和作用及禁忌

孕妇吃新鲜的莲子也要避免一次性吃的太多，不然也会导致身体出现不舒服等现象，另外在饮食的搭配上也要注意，除了要适当的摄入一些蛋白质含量的食物之外，也应该吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样才能够起到均衡的营养作用，而且不管是哪一种的食物，都应该避免暴饮暴食。