西红柿龙骨的汤功效与作用(西红柿排骨汤的功效与作用)
西红柿排骨汤的功效与作用
没有变质的情况下可以喝。
排骨汤中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,在保存不当或者保存时间过长的情况下,很容易滋生微生物而发生变质的情况,所以如果排骨汤喝不完的话,是需要将其密封好置于冰箱中冷藏保存的,这样第二天在没有变质的情况下是可以继续喝的。
但是随着保存时间的延长,排骨汤中所含的营养成分也会发生一定的流失,所以建议最好还是尽快喝完。
西红柿排骨汤的功效与作用禁忌
放西红柿好吃,颜色也好看
西红柿排骨汤的营养
会的,血糖高的话油肉都不能吃太多,吃一点没关系
西红柿红萝卜排骨汤的功效
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
铁杆山药去皮后洗净用刀切成滚刀块,胡萝卜洗净后也切成滚刀块
步骤3
准备炖汤的调料,这是我常用的调料非常棒
步骤4
把所有的调料混合在一起,用清水浸泡15分钟
步骤5
排骨洗净后,锅中倒入适量清水煮沸后,加入一勺料酒和葱段,3片姜,把排骨进行焯水,焯过水的排骨洗净捞出备用
步骤6
砂锅里一次性加入清水,把焯过水的排骨放入后,放入浸泡好的调料
步骤7
这个时候加入5克料酒
步骤8
再加入2片姜
步骤9
所有的食材和调料都放入砂锅后
步骤10
大火煮沸后,用勺子撇去浮末。
步骤11
盖上锅盖炖煮半个小时
步骤12
这个时候打开砂锅盖子,放入铁杆山药和胡萝卜。
步骤13
大火煮沸后,继续炖煮15分钟后
步骤14
根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味
步骤15
大火煮沸后即可关火
番茄排骨汤的营养价值及功效
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤,还可以用来拌饭,或是泡饼,味道都非常的好。
番茄排骨汤的功效与作用
给你介绍个又简单又好吃的做法,正好我那天刚做了呢,真不错! 材料:小排骨,西红柿,葱,姜,胡椒粉,糖 制作方法:
1、将小排骨切约五公分段,西红柿切同等规格的小块,姜拍破待用。
2、锅里坐水烧沸,将排骨下锅涤一下捞出,(一定要沸水下锅哦,这样做出来的肉鲜美肉嫩)
3、将排骨,切好的西红柿下高压锅,放入准备好的葱、姜、胡椒粉,糖,加开水适量,(水以刚刚盖过排骨为准,不要太多),加盖开锅后拧小火10分钟,出锅时加入味精调味,好了,一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了!这样做出的排骨肉嫩味鲜,还带着番茄的清香味,一点也不腻,特别适合春夏季吃呐,你试试看~
排骨炖西红柿汤功效
主料:牛排骨250g;
辅料:油适量、盐适量、西红柿1个、土豆1个、生抽适量、生姜适量
番茄牛排骨汤
1
准备好各种材料
2
沸水焯下牛排骨,去掉血水
3
西红柿洗净剥皮并切小块
4
热锅冷油
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将西红柿放进去翻炒出汁
6
将牛排骨一起翻炒
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加适量生抽
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倒入高汤或者清水没过排骨
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移锅,为省时间,我将放在电压力锅内煮,加两片生姜去腥,盖锅按键。我按的是蹄筋键,大约半小时吧
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最后可以开锅了再将马铃薯切块放进去,这时候只要稍微再煮一会,马铃薯就烂了
排骨西红柿汤营养价值
1个小时左右
材料: 排骨500克(排骨最好选用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克(最好选用罐装番茄酱,味道会更加纯正,做出的汤会更加好喝,它不像番茄沙司那样甜,根据自己的喜好,你当然可以不放~)、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
番茄的多少和番茄酱的取舍,都可自己发挥。
做法:
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
2、洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。