西红柿和红萝卜的功效与作用及禁忌(西红柿和红萝卜一起吃有什么功效)

西红柿和红萝卜一起吃有什么功效

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。　　每100克番茄的营养成分　　能量11千卡，维生素B60.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克　　叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克　　核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克磷24毫克　　钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克　　锰0.06 毫克　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。吃生的能补充维生素C，吃煮熟的能补充抗氧化剂。　　白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。　　一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。 白萝卜　　二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。　　三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。　　四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。　　五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。　　当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。　　1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。　　2.生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。 3.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。　　4.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。 5.生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

西红柿和红萝卜能一起吃吗

番茄和辣条可以一起吃，没有问题番茄（西红柿）不宜和以下食物搭配西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

红萝卜和西红柿一起吃吗

　猕猴桃可以和胡萝卜、西红柿一起榨汁。具体做法如下所示。

　　材料：新鲜番茄2只，新鲜胡萝卜1根，猕猴桃1个，冰糖1/2杯，凉开水400ml。

　　做法

　　1、将新鲜番茄，胡萝卜，猕猴桃用清水洗净。

　　2、胡萝卜削去外皮，猕猴桃去外皮。

　　3、番茄、胡萝卜、猕猴桃切成小块备用。

　　4、将番茄块、胡萝卜块、猕猴桃块和冰糖一同装入榨汁机内，将其搅拌均匀即可。

西红柿和红萝卜一起能吃吗

西兰花和西红柿可以在一起吃的，没有互相冲突的。西兰花含丰富的营养元素，矿物质维生素。有抗癌的作用，有防癌的效果，经常吃西兰花就能有效的预防癌症的发生。西红柿的营养也比较丰厚的，其中纤维素、钾元素、胡萝卜素、番茄红素的含量比较高的。

西红柿能与红萝卜一起吃吗

把南瓜，西红柿，红萝卜切好，放干辣椒爆香，倒入南瓜，西红柿萝卜一起爆炒就可以

西红柿能和红萝卜什么一起吃

准备一棵白菜，把白菜叶和白菜帮对半切开，把白菜叶切成长条，放在水中清洗干净，把白菜上面的水分攥干，在西红柿上面打花刀，加上热水浸泡5分钟，把外皮剥掉，再把西红柿切成小丁，洋葱切成丝，胡萝卜切成小丁，大蒜切成末，在大蒜碗中，加上辣椒面、白芝麻、胡椒粉，淋上热油搅拌均匀，再加上生抽、米醋、食盐搅拌均匀，在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用。

下面在白菜碗中，加上胡萝卜、西红柿、洋葱、食盐、胡椒粉、生抽、淋上鸡蛋液搅拌均匀，加上面粉50克、适量的玉米面，搅拌成黏稠的菜糊。

把电饼铛或者是平底锅预热，刷上一层油，把菜糊倒进去，用铲子把表面抹平整，撒上一层黑白芝麻，盖上盖子煎3分钟，时间到翻面，煎2分钟，这样就可以出锅了，最后切成小块，蘸着料汁即可食用。

西红柿和红萝卜一起吃有什么功效和作用

　胡萝卜西红柿可以一起榨汁。食物不相冲突，而且营养丰富。　　

1.胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。　　

2.番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。

西红柿和红萝卜一起吃有什么功效与作用

可以的，可以做成胡萝卜西红柿苹果汁进行品尝，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：苹果 1个、番茄 1个、胡萝卜 半根、纯净水 80毫升。；

1、第一步将胡萝卜切成小块，放一旁备用。

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2、苹果去皮去核切成小块，放一旁备用。

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3、西红柿去蒂切小块。

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4、切好后都放入料理杯中。

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5、加上适量的水。

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6、手持料理棒放入料理杯中，上下抽动，把全部食材打成汁。

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7、然后将汁倒入杯中，这样胡萝卜西红柿苹果汁就做好了。

西红柿和红萝卜一起吃有什么功效呢

把西葫芦，胡萝卜及西红柿洗净备用，西葫芦一切两半，去瓤，切片装盘，再把胡萝卜切片装盘，西红柿去皮切橘子瓣状装盘，起锅烧油，油温六成下葱花蒜末姜末爆炒，把西葫芦和胡萝卜倒入锅中翻炒，炒到变色加入西红柿，放盐同时顺锅边少淋一点生抽，生抽放多了菜的颜色发黑不好看。

这时把搅拌好的淀粉水倒入锅中。勾芡提亮菜色。出锅装盘。一道色香味俱全的西葫芦胡萝卜西红柿就做好了。让菜保持原有清香，不要放入鸡精味精调味，火候掌握好，用心做菜，味道自然香。