西红柿炒花菜功效与作用(西红柿炒花菜的功效与作用)
西红柿炒花菜的功效与作用
1.有机花菜掰小朵，洗净控干水分。如图所示
2.木耳洗净，鸡蛋打碗里搅拌均匀。如图所示
3.胡萝卜切菱形片。如图所示
4.锅中添水烧开。如图所示
5.把洗好的菜依次放锅里面焯水一分钟捞出来，凉水过凉。如图所示
6.另起锅放油，油热放鸡蛋炒熟。如图所示
7.锅中留底油放葱花爆香，西红柿去皮切碎放入锅中，炒出汤汁来。如图所示
8.把焯好的菜花胡萝卜片，木耳，鸡蛋一起放入锅中翻炒，放盐萬字减盐酱油，糖，鸡精翻炒均匀即可。如图所示
9.少盐，不减鲜的花菜盛盘了。如图所示
西红柿炒菜花的营养价值
西红柿和素菜的搭配方法
1.西红柿炒辣椒。在炒辣椒的时候可以用西红柿来爆香，油烧热之后，直接倒入西红柿，翻炒之后，倒入辣椒，西红柿可以中和一下辣味。
2.西红柿炒菜花。白白的菜花在餐桌上几乎是不出彩的，由于颜色太淡了，因此在炒菜花的时候，直接放入一些西红柿，增加了视觉色彩，味道也是非常不错的。
3.西红柿炒丝瓜。丝瓜的味道淡淡的，西红柿带些酸味，在炒丝瓜的时候，放入一些西红柿，美味又营养。
4.西红柿炒西葫芦。西葫芦中含有大量的维生素，非常软，适合老人和小孩，加入一些西红柿，营养充足。
5.西红柿炒西蓝花。绿绿的西蓝花，单独烹饪似乎少了一些什么，搭配西红柿，给这道菜增色不少。炒西蓝花的最后放入西红柿。
6.西红柿炒藕片。藕片是很多人的最爱，但是藕片稍微有点硬，炒藕片的时候放入西红柿，味道好，藕片也会软一些。
西红柿炒花菜的营养价值
1、食材：西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜，翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。
10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
西红柿炒花菜的功效与作用禁忌
1.主料:
西红柿200克 花菜300克
木耳80克
2.辅料:油适量 盐适量 番茄酱1大勺 白糖适量
3.做法步骤:
1.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。
2.木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
西红柿切滚刀块。
3.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。
4.锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
5.放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。放入少许盐，拌均匀即可。
西红柿花菜的功效和作用
【基本食材】番茄2个，菜花300g，食用盐，洋葱，蒜末适量，
【制作步骤】
1.首先把番茄打上十字花刀，放入开水中给它烫一下，烫好之后捞出放入冷水当中，把皮给它去掉，把番茄蒂去掉之后切成桔瓣状，菜花给它切成朵，大小要均匀一点，收入盘中备用。
2.锅内水烧开，放点食盐，放入菜花焯下水，焯水的时候放点盐，焯两分钟就可以捞出来了，把水分沥干，放入盘中备用。
3.锅烧热，放入食用油，放入3 : 1比例的洋葱末和蒜末，放入2/3的番茄，番茄要分两次下锅， 2/3呢是用来做番茄酱，1/3作为辅料，转小火儿炒至，炒出这种番茄红色，把这个番茄块炒到快要化了的状态，而且非常的黏稠，下入焯好水的菜花，再放入另外1/3的番茄，给它翻炒均匀。
4.开始调味儿，放入盐，让这个浓郁的番茄酱汁均匀的包裹再菜花上，出锅之前少来一点点白糖提提鲜，翻炒均匀出锅装盘。一道好吃的番茄菜花就做好了。
西红柿炒有机菜花的功效与作用
准备食材：菜花一颗，西红柿一颗。（普通菜花或者有机菜花都可以）
沿着花菜的枝桠用手掰成小朵，西红柿切成小块，葱切葱花，蒜剁蒜末。（菜花用手掰不容易有碎屑）
把掰好的菜花小朵放在盆中，用淡盐水浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净。（用淡盐水浸泡可以把菜花缝隙里的细小尘土和残留农药清洗干净，同时在炒菜花时可会更加入味）
锅里烧水，水开后下入菜花焯水，煮一分钟捞出备用。
锅里烧油，下入葱花蒜末爆香后加入西红柿翻炒，炒出汤汁。
然后下入焯好水的菜花，加入盐、鸡精、生抽调味，少许白糖提鲜，大火翻炒均匀即可出锅。
爽脆的菜花吸饱了西红柿酸甜的汤汁，特别入味。一盘酸酸甜甜，好吃又下饭的西红柿炒菜花就做好了
西红柿炒生菜的功效
主料 2种
西生菜
350g
熟牛肉
50g
辅料 1种
蒜适量
调料 3种
油适量
盐适量
蚝油适量
烹饪步骤 6步
步骤1
西生菜用清水洗净，沥干备用;
步骤2
熟生肉稍为切碎备用;
步骤3
热油锅，下蒜蓉爆香;
步骤4
倒入牛肉一起炒匀;
步骤5
倒入西生菜一起炒匀;
步骤6
当生菜稍为变软就可以加盐和蚝油调味，盛起了！
小贴士
西生菜本身都可以生吃，所以别炒太久，过一下锅就可以了，这样爽脆还清甜 ！
西红柿炒西兰花的功效与作用
番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效和作用,对于身体出现的高血压以及肾脏疾病有良好的辅助治疗作用；西蓝花营养物质丰富,可以补充维生素、矿物质,还可以提高免疫力等；豆芽含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病；还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
西红柿炒花菜的营养
西红柿是一种营养丰富的食材，它味美价廉，可以做 出多种不同口味的美味，比如，糖伴西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿炒菜花，还可以包西红柿饺子，根据营养学家推荐，用油炒出来的西红柿是最容易释放出番红茄素，而番红茄素具有抗氧化的作用