无花果的营养价值与食用功效与作用(无花果的营养价值及功效与作用)

无花果的营养价值及功效与作用

无花果味道浓厚、甘甜。无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%。无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。无花果的味道浓厚甘甜，就像甜甜的蜂蜜一样，它营养丰富，并有多种作用和功效。无花果可以降低脂肪、消食通便、降低血压。

无花果的功效和营养

无花果是特别有营养的食物，无花果的含糖量属于中等，大概是9%~13%左右，无花果有润肠通便，增强食欲的功效，无花果中含有大量的果胶，还能辅助降低血糖和胆固醇，怀孕的人可以吃无花果干，来缓解孕吐的症状，总之无花果好处多多，营养多多。

无花果的营养价值及功效与作用图片

新鲜无花果是一种具有丰富营养价值的天然水果，含有多种维生素和矿物质。在补充维生素A、维生素B和维生素C的同时，能促进体内消化液的代谢，增进食欲，清热利湿，解毒润肠，缓解便秘。可用于辅助治疗咽喉肿痛和口疮。无花果富含维生素e，可确保皮肤水合作用。还能降低体内血糖含量，适用于糖尿病患者。

无花果有哪些营养价值和功效

新鲜的无花果价值丰富，含有大量的维生素和微量元素，特别适合老人和小孩子使用，可以抵抗疲劳，恢复体力，无花果的热量比较低，还可以适合减肥，能帮助消化，促进食欲，润肠通便，还有降低血脂的效果，但是不可过多使用，否则会引起腹泻或者便秘。

无花果的营养价值与食用功效

一、直接鲜吃

无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。还可洗净去皮直接榨汁喝。

二、无花果冰糖水

食材：冰糖适量，新鲜无花果适量。

做法：

1.选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开。

2.将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。功效：对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果。

三、百合无花果汤

食材：新鲜无花果5个，香蕉一根，蟠桃4个，百合25g。

做法：

1.新鲜无花果、香蕉和蟠桃洗净切成小块，百合洗净。

2.锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。

功效：清热润燥、美容养颜。

四、无花果粥

食材：新鲜无花果3个，粳米50g，冰糖适量。

做法：

1.粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟。

2.放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。

功效：补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。

无花果的营养和功效

无花果营养丰富，药食俱佳。据测定，无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。由此可见无花果真是水果中的精品！

无花果的营养价值和作用

无花果味甘甜无毒副作用，在本草纲目中记载，无花果有健胃清肠，治疗肠炎，痢疾，咽喉痛等作用，而且无花果的营养成分非常丰富，有大量的蛋白质和氨基酸，含有粗纤维，以及人体所必需的亚油酸等各种人体所需要的营养元素，是一种病人恢复期间的食疗水果。

无花果的营养价值及功效与作用禁忌

可以啊，我家里就有一棵。

不过有些人家有些忌讳家里种无花果，我同学家里就这样，本来她家也有一棵的，后来那棵树出了一些问题，莫名其妙枯了半边，结果她家里就出了迄今为止最大的事故——后来她妈妈挪走了那棵无花果。