乌鸡栗子的功效与作用及禁忌(板栗鸡的功效与作用及禁忌)
板栗鸡的功效与作用及禁忌
可以吃板栗炖鸡的,板栗可以起到补肾的作用,鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素、及多种微量元素,有强大的滋补作用,孕妇吃点板栗炖鸡是有益身体的。但是进补不要太过频繁,以免胎儿发育过快过大,影响顺产。在进补的同时,一定要注意好好的休息、多吃点水果和蔬菜、保持好的营养均衡。
板栗炖鸡的功效与作用
板栗炖鸡块,豫菜,河南菜,一道传统的名菜。板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。
主料:板栗肉(300克)、鸡(半只,430克)、姜(3片)
腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
1 鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。
2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。
3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。
5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
6 加盖开大火煮沸,改小火炖煮15分钟。
7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。
板栗鸡的功效与作用及禁忌症
谢谢邀请:清水炖萝卜种栗子老公鸡起什么作用?
板栗萝卜炖鸡食疗功效
补肾养血,滋阴润燥的功效
促进铁吸收
有较佳的健脑抗衰功能
能养血驻颜、令肌肤红润,容光焕发
防止动脉粥样硬化和冠心病的作用
萝卜板栗炖鸡汤方法
食材
鸡肉半只、板栗150克、胡萝卜1根、莴笋1根、西洋参10片、枸杞50粒、姜5片、葱4段、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量
1鸡肉切块、胡萝卜切成滚刀状。
2板栗去壳洗净、备好西洋参片、葱切段、姜切片。
3鸡肉放入锅里、倒入清水放入姜片葱段、大火煮开转中火再煮一分钟。
4焯水后的鸡肉用水洗净。放入炖盅里、再放另外备用的姜片葱段儿,西洋参片。
5加足够的水炖一小时。
6将莴笋去皮洗干净、切成滚刀状。枸杞提前用水侵泡几分钟,洗净备用。
7一小时后捞出姜片葱段儿。放入莴笋、胡萝卜、板栗再炖一小时。
8起锅前半小时放入枸杞、调入适量的胡椒粉。
9加入适量的盐、鸡精。炖汤共用2.5小时。鸡汤炖好后、要趁热食用哦!
鸡与板栗可以吃吗
方法/步骤
1
1、将各项材料洗净准备好
鸡头剁大块,焯水去血,板栗去壳去衣,姜切片
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2、煮板栗
将栗子加上300ML水放进热水里煮10分后到将板栗煮熟。
3
3、煮好的栗子去皮
将煮好的栗子去皮,要趁热好剥皮。凉了就没那么好剥,在水里泡的相对好剥。
4
4、煲汤
将板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水适量煮沸,然后加入鸡块。汤汁多少,可以根据人口或者鸡量适中加水。
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5、火候及炖法
大火炖十五分钟,转小火,炖两小时。听到滴滴声就可以加入适量盐,搅匀就可以了。
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6、煲鸡汤好后,关火。那到灶台上等待3分钟在开盖食用。只为把周围的气味在压回锅中,味道更加。希望您吃的开心。
END
板栗烧鸡的功效与作用
板栗炖鸡营养丰富,含的是有各种矿物质和营养。人流后可以吃,除了板栗炖鸡别的食物也都可以吃,均衡饮食就行。人流主要对子宫内膜损伤,子宫内膜需要自行恢复,注意阴道出血情况,避免感染,适当增加营养就行,注意多休息,一周后可以恢复正常生活和工作。
板栗鸡的营养价值及功效
养鸡可以喂板栗,板栗是我国栽培最早的经济树之一,因为果实具有大米、面粉的营养。脂肪比大米、面粉高2倍。含维生素C和人体必须的钙、磷、钾等无机盐,被称为“果中之王”,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。它的木材也有很高的应用价值。
板栗鸡营养
可以的,推荐做法: 黄花菜板栗煲鸡 黄花菜营养丰富,吃过炒的,也吃过凉拌的,难得有时间今天就用黄花菜煲个靓汤来犒劳一下自己的胃。 食材 主料黄花菜50g板栗150g鸡肉250g枸杞10g 辅料油适量盐适量姜片适量 步骤 1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时 2.半个小时候后把黄花菜几根一起扎成一小把。 3.带皮的板栗先放水里面煮沸约2-3分钟,才易剥皮。准备好适量枸杞 4.鸡肉洗净,待煮。煲汤的鸡肉务须加酱腌制。 5.砂锅内加入适量的水煮沸。 6.将原先准备好的鸡肉倒入锅内 7.再将备好的板栗也加入砂锅内 8.再盖上锅盖大火烧开5分钟后,调小火再炖。 9.煲汤一定要小火炖才更能美味,约40分钟左右。 10.再揭盖放入扎好结的黄花菜 11.黄花菜易熟,再调大火约炖10分左右即可。 12.黄花菜经过大火焖炖,能炖出黄花菜本身含有的各种营养成分,更易于吸收。 13.最后再加入枸杞,加盐。即可享用。 14.鲜甜美味的黄花菜板栗煲鸡完美呈现 小贴士 管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.