野三七叶子功效与作用(野三七叶子功效与作用是什么)

野三七叶子功效与作用是什么

可以用草甘磷甲盐消灭藤三七，并且斩草除根，不复生。

藤三七其实有很多名字，我发现有一些朋友会叫它“落葵薯”，它实际上就是一种多年生的藤本植物，可以攀附在墙上或栅栏上生长，在我国偏远地区就比较常见，而我所在的广东地区，藤三七就长得特旺盛，如果你在浙江、福建、四川和贵州地区，也可以看到它的身影，如果种在户外，它是很容易过度蔓延的。

野三七的功效与作用点

不是。

野三七是指文三七的野生产品，纯野生三七，是产自云南文山的原始森林之中，纯野外自然生长，不过现在野三七已经十分稀少。

野三七与田七形态上有区别、野三七叶比较团，叶子表面有许多微小的白色刺。而田七叶子则比较长，叶子表面光滑、平缓无刺。

野三七叶子能吃吗?它有什么功效

可以采用鼻嗅、口尝、借助常见物质做简单鉴别。

真品三七为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长2-5厘米，直径1-4厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的纵皱纹及支根痕。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。横切面灰绿色、黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。气微味苦，而后微甜。

真品闻着有类似人参的味道，口尝先有苦味后有回甜。已经是粉状的，可取适量药粉置于清水中浸几十分钟，然后用力晃动，会产生持久性泡沫，且10分钟不消。

野三七的叶子可以吃吗

鲜三七可以作为蔬菜食用的，取叶子洗净，切成适当的碎片，水开放入盐和三七叶，调入淀粉，鸡蛋搅好倒入，随着搅动，滴入几滴香油，鲜美的三七叶鸡蛋汤就做成了。

三七叶子的作用

可以吃，三七有活血化瘀止血的作用，在没有相应的瘀血症状时不建议长期使用，瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。 指导意见： 是药三分毒，若本身机体不需要这种药物治疗的话，一味的使用只会起到相反的效果。

野三七叶的功效和作用

三七叶子属于复叶，每条枝干上都会长出五片叶片。

1、三七叶子形状为掌状复叶，4枚轮生于茎顶，小叶片有3-4枚，小叶质地为薄膜质，叶子较透明，叶子形状为倒卵状椭圆形至倒卵状长圆形，叶子先端长渐尖，基部渐狭，叶子边缘有重锯齿，叶脉上密生刚毛，叶子颜色为绿色，叶子上的侧脉有8-10对，叶面上的网脉很明显。

2、叶子的结构，脉３部分组成.表皮为叶片表面的一层初生保护组织，包被了整个叶片，多由一层排列紧密的扁平状表皮细胞组成.但也有少数植物例外，如夹竹桃叶和海桐叶的表皮，由２—３层细胞组成。

3、叶的功能是什么，植物和动物都一样，都需要呼吸。叶子上的气孔像动物的鼻孔和嘴巴一样，空气可以从气孔进进出出。吸进来的气体可以扩散到树木的各个部位，以满足生长的需求；2.光合作用：植物的叶子里有一种绿色的小颗粒，叶绿体。它具有一种特殊的力量能够进行光合作用，为自己制造食物，这也是植物与动物不一样的地方。

野三七叶子功效与作用是什么呢

野三七是指文三七的野生产品，纯野生三七，是产自云南文山的原始森林之中，纯野外自然生长，不过现在野三七已经十分稀少。野三七与田三七形态上有区别、野三七叶比较团，叶子表面有许多微小的白色刺。而田三七叶子则比较长，叶子表面光滑、平缓无刺。

野三七叶子的功效与作用

三七的食用方法

1、入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

2、清炒：将三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。

3、煎蛋：三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油，将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。

4、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后入锅翻炒，待肉快成熟时放入切好的三七，加适量的盐，翻炒几下即可。

5、三七块根的食用方法：三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。

野三七药用功效

落葵,又叫藤三七，是落葵薯（学名：Anredera cordifolia）别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为“云南白药叶子”，但实际上云南白药里的三七并非本植物，而是五加科植物三七，相差甚远。

藤三七为落葵科落葵薯属的植物，分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。

三七草叶子的功效与作用

白背三七能作为蔬菜，是在灾荒年代人们上山寻找野菜，摘回白背三七的嫩叶和芽经焯水后作为菜肴，发现它外观碧绿如玉，吃起来清香可口、滑而不黏。后经过餐馆推广，得到了人们的认可。

凉拌白背三七

材料：白背三七，蒜沫，香油，糖，盐，醋。

做法：白背三七清洗干净，焯水，放入蒜沫、糖、盐、醋，淋入香油，拌均即可食用。

白背三七煎饼

材料：新鲜白背三七，面粉，鸡蛋，盐，油。

做法：新鲜白背三七清洗干净剁碎，打入两个鸡蛋，放入盐、适量面粉搅拌成面糊。电饼铛预热刷油，倒入面糊摊平，烙到两面金黄取出切块装盘。

蒸白背三七

材料：白背三七，面粉，生抽，醋，蒜泥。

做法：新鲜白背三七清洗干净，控干水分，撒上适量的面粉，用手抓均匀，放上蒸锅隔水蒸十分钟。蒸的时候用生抽、醋、蒜泥调成蘸料，取出食用时，蘸酱吃，味道特别好。