三七蒸鸽子有什么功效和作用(三七蒸鸽子有什么功效和作用及禁忌)

三七蒸鸽子有什么功效和作用及禁忌

食材：新鲜的乳鸽一只、三七50克、红枣5颗、枸杞50克、生姜适量、盐适量

做法

斩好的鸽子洗干净，用开水过水后放入炖盅里待用。把三七、红枣、枸杞洗干净，生姜切片，全部一起放进去，加入适量清水，大火烧开后转小火继续炖40-50分钟。汤煲好后，加入食盐调味即可食用。

三七可以蒸鸽子吗

食材：鸽子1只，猪腰1个，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。

做法步骤：

1.将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块，猪腰去膜洗净。

2.锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子猪腰，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3.鸽子肉和猪腰清水下砂锅。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺，开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖。

7.水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可

鸽子煮三七的营养价值及功效

香菇。香菇，它里面含有丰富的氨基酸，蛋白质，维生素。还有钙。香菇和鸽子放在一起炖，能够给宝宝提供充足的营养，因为鸽子它含有丰富的维生素，高蛋白，和各种有营养的物质。五六岁的宝宝经常吃香菇炖鸽子，能够给大脑和身体提供充足的营养和能量。使宝宝健康成长，骨骼正常健康发育，每天充满活力。

鸽子蒸三七,和冰糖有啥子作用

1.鸽子淹杀，除毛，开膛破腹，处理杂碎； 姜切片、丝，菇切片，木耳、大枣、枸杞、三七冷水发泡

2.水烧开，放姜片、料酒

3.鸽子切块，大火冲烧1分钟倒出

4.鸽肉冲洗干净，汽锅依次放入鸽肉菇、胡椒、菌、木耳、姜丝、大枣、枸杞、、三七、盐

5.加水淹过鸽肉

6.铁锅盛足水，烧开

7.汽锅放在铁锅上，用布巾封住结合处，至通嘴出气

8.加盖

9.中档火，2小时

10.食时，放葱颗即可

鸽子可以加三七根一起蒸吗?

三七炖鸽子的做法1.准备材料：鸽子一只 、党参、田七、枸杞、姜片2、洗净的鸽子斩成块，在拿到水龙头下冲洗干净备用。3、烧开一锅水，飞水去鸽子腥味去血污。飞水后放温水里洗干净。沥干备用。（不要拿冷水下在冲洗一冷一热的肉质容易柴）4、炖锅内放入鸽子肉、党参、田七、枸杞、姜片和温水炖40分钟。根据个人口味加入调味料即可。

鸽子三七的功效与作用

食材：鸽子1只，干香菇适量，淮山药、芡实、莲子、三七各38克，姜块适量。

一，取怀山药、三七、莲子、芡实各30克，栗子仁150克，沙虫干100克，红枣3枚，生姜3片，鸽子1只（约1250克）。

二，先将鸽子洗净斩块，放进锅内，加入适量清水，煮沸2分钟，捞出用凉水冲洗干净血沫。沙虫干放进锅内，微火略炒，取出去沙囊，用温水浸泡2小时后，纵向剪开虫体，清洗干净。

三，山药、三七、莲子、芡实一起洗净，用温水浸泡30分钟。红枣劈开，去核。生姜洗净，切片。

四，然后，把洗净的栗子仁连同所有备好的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬两个小时，放盐调味即可。安神助眠、美容养颜