茄蒂煮水的功效与作用(茄子蒂水的功效与作用)
茄子蒂水的功效与作用
蒸茄子】
准备食材：茄子2根，红小米辣26克，青小米辣26克，米醋130克，生抽190克，美极鲜酱油17克，鸡粉13克，味精12克，白糖15克，大蒜末20克。
1.茄子清洗干净后，然后切去茄蒂，蒸茄子最好不要去皮，带皮不仅口感味道更好，而且营养也丰富。
2.茄子去蒂后不要改刀，直接整根放入不锈钢盆中，加入清水和白醋，浸泡一会，防止蒸的时候茄子变色。
3.蒸锅上汽后，把浸泡好的茄子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。
4.蒸的过程中把淋汁调好，把青红小米辣切小圈放入碗中，然后把所有调料放入搅拌均匀备用。
5.蒸好的茄子不要用刀切，用手撕成条状摆入碗中，然后淋上味汁即可。
茄子蒂煮水功效与作用什么病
铁锅煮带蒂茄子水是黑蓝色。
茄子蒂煮水功效
1准备的茄子只要茄子的尾巴。
2把茄子尾巴放入淡盐水中清洗干净。
3洗净的茄子尾巴放入冰箱冷冻半天。
4直到把茄子尾巴冻透，然后直接放在锅中。
5加入三碗水，大火煮5分钟。
6煮好后把茄子尾巴取出来不要。剩下的水可以分为一天三次的喝。
茄子蒂泡水喝的功效
茄子后面的蒂是可以吃的，因为我们在吃茄子的时候，鞋子后面有一个弟他的蒂的话，里面丰富的营养成分，我们经常大家在吃的时候，因为地上面有时有点那种刺的，所以大家都会把后面的地给它摘掉，其实这个地的话是比较好的，它里面还比较丰富的钙质，包括营养素，所以我们大家在吃的时候，茄子后面的蒂不要去摘掉，是可以使用的。
茄子蒂煮水的功效与作用
一、用料
长茄子 2个，粉条 1小把，猪肉 200克，淀粉 2勺，老抽 1勺，生抽 2勺，醋 1勺，葱 半根，姜 2片，蒜 3瓣，盐 半勺，鸡精 少许
二、茄子粉条汤的做法步骤
步骤 1
粉条提前1小时温水浸泡。
步骤 2
茄子去皮洗净切成块，放1勺盐，放置15分钟，把水沥干（这样做是为了去茄子的水分，炒的时候少吸点油）。
步骤 3
一块猪肉切成薄片。
步骤 4
准备葱花、姜片。
步骤 5
3瓣蒜切蒜片。
步骤 6
调淀粉水，1勺淀粉➕小半碗清水。
步骤 7
锅内倒入油（比平时炒菜放的油略多一点），放入2个八角，6粒花椒爆香，放入肉片翻炒至表面发白，放入葱花、姜片爆香。
步骤 8
放入沥干水的茄块，翻炒均匀，倒入1勺老抽上色、2勺生抽。
步骤 9
翻炒均匀至茄子软塌，加入2碗清水漫过茄子，加入提前泡好的粉条，加入适量盐（老抽和生抽里边都有盐分，所以盐可加可不加，我加了大概小半勺盐），搅拌均匀，大火煮开（煮的过程中用锅铲不断搅拌，以防粉条糊锅底）。
步骤 10
煮开后加入淀粉水，搅拌均匀再次煮开转小火，搅拌均匀，加盖焖10分钟左右。放入1勺醋（不喜欢醋味的朋友可以不加醋）、少许鸡精、切好的蒜片，翻炒出蒜香味关火装盘。
茄子蒂煮水功效与副作用
不能吃。茄子分为茄子皮，茄子瓤，茄子梗，你说的带盖子的地方是茄子的梗，是不能吃的，既硬又扎人，平时炒菜时都要把那里切下去扔掉的，当然如果真的到了荒野里，为了求生也是可以吃的，如果是平时在家里肯定不能吃的，还是切掉炒菜才更好。
茄子蒂的功效与作用点
，茄子是不用去瓜蒂的，那夏季来临的时候，每个人难免都会火气大，这个时候将新鲜的茄子蒂放到冰箱冷冻半天，再把它取出直接放到冷水锅中进行炖煮，大概五六分钟就可以捞出，剩下的水等待稍微冷却后就可以喝了，这种茄子蒂煮出来的水具有了清热解毒的作用，十分适合夏季炎热的天气。
水茄子有什么功效
水茄嫁接出来的茄子能吃的。
水茄子嫁接的好处：
一是增强抗病能力。对土传病害具有高抗免疫性，可以防止土传病害的发生。
二是解决了茄子不能连作的难题。由于砧木对土传病害高抗免疫，使茄子在生产上实现了重茬连作不发病，有效的提高了土地利用率。
三是增产增值。嫁接茄子抗逆性强，采收早，植株寿命长，采收期长，自根苗茄子高70—120厘米，单株采收3—12个果实，亩产在3500—5500公斤；嫁接茄子株高，可达150—200厘米左右，单株采收30—50个茄子，亩产达10000公斤以上，亩产值超万元。
茄子蒂煮水功效与作用做法
主料
茄子一个
肉末80g
辅料
酱油一勺
豆瓣酱一勺
五香粉一勺
肉末茄子煲的做法步骤
1.把茄子洗净去头去蒂，切成手指粗细的长条。
2.烧开水,放切好的茄子,水再开后隔水蒸二分钟捞出
3.砂锅里抹一层油，放入葱花蒜末垫底
4.把蒸好的茄子拿出放砂锅中，盖上盖子小火煨
5.炒锅里放入油，放入葱姜蒜沫爆香
6.然后把肉馅、豆瓣酱倒进去继续翻炒。
7.等看到肉馅的颜色变白了，倒1勺的料酒、五香粉、鸡精、酱油、糖继续翻炒，除肉腥味
8.把炒熟的肉馅倒入茄子砂锅里，用筷子搅拌一下，然后中小火煲3分钟即可
9.上桌前再撒点葱花、蒜末，配上一碗白米饭，开动吧。