巧克力上可以写什么作用(巧克力起到什么作用)
巧克力起到什么作用
巧克力，原产中南美洲，主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。
1、舒缓情绪
在心情不好的时候，吃一块巧克力，低落、不愉快的情绪就会一扫而空，心情顿时会变得愉快起来。所以如果大家在心情不好的时候，可以吃一点巧克力，有助于振奋精神。
2、缓解腹泻
巧克力具有什么作用
巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，吃巧克力可以缓解情绪、消除疲劳，减轻压力，适量的吃有利于控制人体胆固醇的含量，具有防治心血管疾病的作用 ，增强免疫力，预防感冒，预防癌症。但是任何食物都不要过量食用，适当的吃一些就好。
巧克力的主要作用
巧克力分为情理巧克力和和爱情巧克力两种。巧克力主要象征爱情。
1、朋友亲人送的巧克力叫情理巧克力，例如圣诞节那天长辈们送给晚辈们，或者师弟师妹送给师兄师姐，或者是好朋友之间互相赠送（包括异性朋友）。
2、情人之间送的巧克力叫爱情巧克力，代表的是爱情甜甜密密情侣相爱1314。在沐浴爱河的恋人们心中，巧克力被誉为“浓情巧克力”，它和玫瑰花相配是情人节最珍贵的礼物。巧克力的甜蜜温馨就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，它有着孩童般的纯真甜蜜，女人般的柔美妖娆，抑或是男人般的浓厚深沉。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。2月14日，西方情人节为纪念华伦天奴Valentino与克蕾丝Creation爱情故事，这天情人们互赠送刻有两人名字“Valentino creation”的巧克力。“Valentino creation”是爱情永恒的意思，表达男女之间纯洁的爱情天长地久。3月14日，是白色情人节。白色情人节流行于日本、韩国、台湾等地区，是我们所知道的西方情人节的延续，在送礼方面也不同：具体为2月14日女送男朱古力，3月14日男便要回送礼品一份。
巧克力起到什么作用呢
因为巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水准，它能给人带来安宁的感觉，更好的消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
巧克力（chocolate），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
巧克力有助于什么
巧克力，最好选黑巧克力，苦苦的，这样的巧克力热量小些，饭前吃巧克力有助于开胃，饭后巧克力无疑是增肥的功效
巧克有什么作用
巧克力对身体是有一定的好处的，巧克力的主要成分是可可脂，可可脂富含多酚，具有一定的抗氧化功能，能起到延缓衰老的作用。可可脂中还含有可可碱，具有提升精神，增强兴奋等功效。巧克力中的黄烷醇具有维持正常血压、保护心脏的作用。但是要注意巧克力含有较多的脂肪还有较多的热量，不可以过量食用，否则容易引起肥胖和其他心血管疾病。
巧克力的作用?
吃巧克力能让人变得开心的说法是一直都有的，但是到底有没有呢？我们先来了解一下巧克力为什么让人开心？它是否有什么特殊成分呢？
其实是真的有！！
科学研究发现，巧克力中含有咖啡因、可可碱、酪氨酸、色氨酸等能使人情绪高昂的化学物质。 其中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。
巧克力的甜蜜“诱惑”具有神奇的魔力。在远古玛雅文明时期，人们坚信是天神将可可豆赐予人类，他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺激情欲。现代社会也有同样的研究报道，适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的“性福”。
最早食用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作，16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。
1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。
1765年，巧克力进入美国，被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1875年，瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法，从而有了所看到的巧克力。
食用巧克力时最好选择可可含量高的黑巧克力。因为相较于牛奶巧克力，黑巧克力的营养价值更高、脂肪含量更低、并且富含抗氧化物质。
另外值得一提的是巧克力中分离出的成分之一——生物碱，可能会提高大脑血清素的水平，而血清素不仅仅对于情绪调节有重要作用，科学家也推测，在人体血清素缺乏或不足的情况下，巧克力“成瘾”的生物学基础可能真的存在。因此，也人们说吃巧克力上瘾，其实可能并不是真正的上瘾，而是出于身体对血清素的需要，这恰好用一两包巧克力再加点糖就可以满足。
另外，制作巧克力的过程中也会添加糖调整甜度，糖类也是上瘾的一个因素。人们对于糖的天生喜爱引导着我们选择更加安全、营养、有能量的食物。另外，糖的摄入还会导致人体大脑中与动机、新奇感和奖励相关的区域释放多巴胺，让我们在吃糖的时候感觉更加开心。
虽然食用巧克力会让人产生愉悦感，但以下几类人还是要控制摄入量：产妇，选择母乳哺乳的产妇，若食用过多巧克力不利于新生儿的生长发育。巧克力中的生物碱可能会渗入母乳中，新生儿食用后可能会使神经系统和心脏受到损伤，出现消化不良、睡不安稳、哭啼不停、体重减轻等症状；儿童，由于巧克力中具有兴奋神经系统的作用，会影响小朋友的睡眠和精神状态；糖尿病患者，巧克力中糖及脂肪的含量比较高，使糖尿病人的血糖无法正常有效代谢。
任何事物包括食物总是过犹不及的。因此巧克力一类的甜食，即便喜欢也要克制。性的物质如可可碱等。除去口感，巧克力还有助于提高记忆力、增强体质、提神解乏。
巧克力的作用
巧克力是由可可树的荚果里的种子（可可豆）做成的。相传在公元前2000年以前的中美洲，人们还把可可豆作为货币使用。16世纪初巧克力被传入西班牙，接下来的几百年时间，巧克力征服了全世界人的味蕾，风靡全球。
要了解巧克力，还要先从巧克力的制作工艺说起。从可可树到一块巧克力的过程，被称作tree to bar。
可可树长这样，一个一个的可可豆荚像木瓜一样。
可可荚采摘下来以后，要取出里面的可可豆。
然后发酵、烘干，经过这两个步骤，可可豆的颜色大变，然后它们会被从原产地送往各个巧克力工厂。
在工厂里，巧克力豆经过烘焙，再被去皮碾碎，形成可可粒。
可可粒经过研磨加热形成可可膏，可可冷却过后就变成可可液块啦。可可液块中含有55%左右的可可脂，17%的膳食纤维，还富含钾、钙、镁等矿物元素，有改善便秘的作用哦。
如果对可可膏进行压榨、除味、脱色，可以分离出可可脂，和可可粨，可可粨磨成粉，就是我们冲饮常用的可可粉！
可可液块、可可脂、糖、牛奶按照各个品牌的配比，借助精炼机精炼、然后搅拌至细腻润滑，最后通过调温、浇模成型、冷却、脱模、包装，这还没完，在出货前，还要将巧克力放置一段时间，让它熟成。
在巧克力的发展史上有4大发明：
1.可可粉
可可粉就是刚刚提到的分离出可可脂后剩下的可可粕磨成的粉。1828年荷兰的万·豪顿发明了分离可可脂的方法，并通过碱化工艺成功地中和了可可豆的酸性，由此解决了饮用巧克力时脂肪难溶于水、酸味重的问题，巧克力的价格从此大大降低，巧克力从贵族专属饮品变得大众化。可可粉里还是有残留的可可脂的，根据可可脂的多少可以分为低脂、中脂、高脂可可粉。
2.固体食用巧克力
直到1847年，英国人约瑟夫·弗赖伊才发明了在可可浆中加可可脂、糖，做成固体巧克力，在那之前，人们食用巧克力的主要方式都是热可可饮。
3.牛奶巧克力
1867年，瑞士的亨利·雀巢发明了奶粉制法。1875年，他的朋友丹尼尔·彼得做出了世界上第一块牛奶巧克力。
4.精炼技术的发明
1879年，随着瑞士的鲁道夫·莲发明巧克力精炼方法，巧克力的口感由粗糙进化到丝滑。
巧克力按成分，主要分三种巧克力：
1.纯黑巧克力： 可可液块+可可脂+砂糖。所以黑巧克力不一定是苦的，苦不苦要看加糖多少，包装上的百分比是指可可液块与可可脂加起来占的比例，所以100%的黑巧克力是无糖的，当然是苦的啦。
钟爱可可香气的小伙伴，黑巧克力最适合你。
2.牛奶巧克力： 可可液块+可可脂+砂糖+牛奶（奶粉） 它就是有了奶味的黑巧克力，口感比黑巧克力更软，奶香味跟可可香气就是这么般配！
3.白巧克力：可可脂+砂糖+牛奶（奶粉）白巧克力因为没有可可液块成分，所以，一点也不苦！但也没有可可的香气，不过可可脂的存在，使它保留了作为一块巧克力的丝滑。
以上三种巧克力，任何一个巧克力品牌都有对应产品。
了解完巧克力，再来看看一些容易买到的经典巧克力品牌和产品。
全球人均巧克力消耗量第一的国家是德国，代表品牌有ritter sport。
还有被周润发带火的赌神巧克力Fedora：
巧克力人均消耗排第二的瑞士，有我最爱的瑞士莲，没错就是发明了巧克力精炼技术，把巧克力口感变丝滑的那个莲！他家软心巧克力，各种口味，时刻动摇着我减肥的决心。
瑞士还有一款经典的三角巧克力，可不是光靠造型独特成为经典的，味道也很不错?
雀巢作为发明了牛奶巧克力的品牌，至少在牛奶巧克力界，必须拥有姓名！
制霸了了中国市场的美国Mars食品公司，大家可能不熟悉，但它的产品你一定吃过（德芙也是这家的）。我发现男生好像都挺喜欢它家的产品：
爸妈眼中的经典，意大利费列罗，公认的好吃，没人反对吧：
最后来自亚洲的日本队品牌：明治。突出一个口味多。主打坚果系列和雪吻系列，闭眼买，都好吃！
巧克力好吃，但往往含糖量非常高，生酮的小伙伴要注意了，我们只能选择无糖的黑巧克力。
巧克力起什么作用的
巧克力含咖啡因，有兴奋的作用，可以在犯困的时候吃