南瓜糯米的功效与作用及禁忌(糯米南瓜粥的功效与作用)
糯米南瓜粥的功效与作用
桂圆红枣糯米粥 材料：糯米，红枣，桂圆，肉枸杞，红糖适量。 做法： 1、红枣去核，将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟。
2、干桂圆肉和枸杞，略为冲洗一下备用。
3、锅中一次性放足清水，大火烧开，倒入泡好的糯米，放入红枣、桂圆肉，用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。
4、煮滚后转小火，加盖留小缝，慢熬30分钟至米粒开花。
5、下枸杞，用勺子搅动，再煮15分钟左右，下红糖调味，搅匀融化即可。
小贴士： 1、在煮粥之前，要先将米浸泡至少半小时，冷水即可，提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快，节省时间，搅动粥时顺着一个方向搅动，熬出的粥口感更好。
2、水开后下米，这样可以避免米粒黏在锅底，并且熬出的粥米粒饱满粘稠，比冷水煮粥时间更短。
3、锅中最好一次性放足水，准确掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
4、若无红糖，可用冰糖代替。不建议使用白砂糖，对健康无益处。而且，红糖要最后放。如果先放的话，则糯米不易煮烂。
5、干桂圆肉不能浸泡，用清水冲洗一下即可，否则会流迭掉一部分营养物质。
南瓜糯米粥有什么功效
糯米好。我们再熬至南瓜出的时候，最好是用糯米啊，因为糯米熬出来的之后的话，会非常的粘稠，而且会唇色比较好看，南瓜粥的话用糯米，而且吃起来的话，口感要比普通的大米要更加的有粘性，而且吃起来的味道是非常好的，就是一种纯种的糯米。
南瓜糯米大米粥的功效
胡萝卜和南瓜是可以起煮粥的，我们家就经常喝的，因为胡萝卜和南瓜，他们不属于相克的食物， 因为胡萝卜啊，它是属于脂溶性的食物，所以在和南瓜煮的时候，先把胡萝卜炒了以后实用里面的营养才会被人体充分吸收，我们做的时候就是先把胡萝卜炒了以后，再加入南瓜，再放入适量的糯米，加入纯净水，小火慢煮！煮熟就可以食用了！
糯米南瓜粥的功效与作用是什么
小米南瓜粥
原料：小米100g，南瓜30克
做法：
1、南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。
3、30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
燕麦南瓜粥
材料：燕麦片适量，南瓜适量
做法：
1、南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，
2、放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
南瓜糯米粥
材料：小南瓜1个，糯米粉适量，冰糖适量
做法：
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。
2、将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼~
4、南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
5、待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
6、待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
糯米南瓜小米粥功效与作用
准备好南瓜去皮切丁
2.准备好小米，可以混合一些其他大米糯米等，淘洗干净，浸泡会米更容易煮烂哦
3.待锅中水烧开后放入小米，南瓜可以晚点放哦，南瓜易熟
4.开大火煮，当锅中米南瓜煮开沸腾后，开小火，这样的粥才浓稠哦
5.根据自己的口味放入白糖等调味,如果不喜欢甜食也可以咸味的哦，但是咸味的不能在起锅是放要在下米之前放哦，可以放适量的油一起煮哦
南瓜糯米小米粥的功效与作用
都行，大米和小米都属于常见的五谷杂粮，其中大米是中国大部分地区人们的主要食品，稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，具有补脾养胃，滋养强壮之效；而小米也称为粟，是谷子去皮后的结果，具有清热生津、补脾胃、利小便等多种功效，大米和小米与南瓜都没有成分上的冲突，所以在煮南瓜粥的时候可以根据自身的需求和喜好来选择用小米还是大米。
南瓜和糯米粥营养功效
小米南瓜粥熬粘稠又香又黄的5大秘诀：
1.南瓜小米粥中，放入糯米、食用碱、食用油这3种食材，可以使小米粥更加的浓稠，颜色更加的靓丽，吃起来更有食欲！
2.做南瓜小米粥最好用老南瓜，这样煮出来的南瓜粥更香更稠，口感更好，喝起来不涩。
3.糯米和小米浸泡30分钟，煮出来的粥更香，也容易煮熟，这是煮粥的小秘诀。
4.煮粥一定要小火煮，大火煮一下子水就煮干了，导致粥成糊状。
5.煮粥的时候，一定要不停的搅拌，可以使粥更香，美食都是花时间做出来的。
糯米粉南瓜粥的功效
材料：麦仁、南瓜；清水、冰糖
步骤1:将南瓜去皮切成小块，准备适量的麦仁
步骤2:准备好砂锅
步骤3:将南瓜块，麦仁放入砂锅中，并加入清水，清水就是平时煮粥的量
步骤4:中大火煮开并加入冰糖
步骤5:加入冰糖后，转成小火焖10来分中，就可以盛出食用